Cho tôi hỏi tôi có cơ sở vắt sữa bò tại Long Thành, sắp tới có đoàn kiểm tra tới để kiểm tra chất lượng sản phẩm, cho tôi hỏi trường hợp nào họ sẽ lấy mẫu để kiểm tra? Trường hợp lấy mẫu thì mẫu lấy có khối lượng là bao nhiêu? Quá trình lấy mẫu thực hiện như thế nào?
Tôi có thắc mắc là việc ghi thành phần định lượng hàng hóa được thực hiện như thế nào? Thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì việc ghi thành phần định lượng không áp dụng đối với những gì? Đây là câu hỏi của anh G.H đến từ Khánh Hòa.
Hi em, cho chị hỏi về chế độ thử việc mà lương thử việc bằng 80% lương chính thức thì có hợp lý không? Sao chị thấy đa phần các công ty khác là 85% mà? Em hỗ trợ giải đáp giúp chị nhé! Đây là câu hỏi của anh T.D đến từ Bình Dương.
Ngoài hình thức trả lương theo tháng và theo giờ thì công ty được trả lương cho người lao động theo hình thức khác không? Người lao động áp dụng hình thức trả lương theo sản phẩm thì cách quy đổi mức lương theo tháng và theo giờ được tính thế nào?
Khi lựa chọn thịt lợn muốn tươi thì phải lựa miếng thịt có độ đàn hồi bề mặt như thế nào? Và đối với thịt lợn tươi thì phải đảm bảo đạt tiêu chuẩn về chất lượng an toàn thực phẩm ra sao? Thịt lợn nên được bảo quản ở nhiệt độ bao nhiêu là tốt nhất?
Tôi muốn tìm hiểu quy định về việc kiểm nghiệm định kỳ chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng được pháp luật quy định như thế nào? Việc kiểm nghiệm định kỳ đối với thực phẩm chức năng theo quy định pháp luật ra sao? Mong được giải đáp thắc mắc sớm nhất, xin cảm ơn!
Cho tôi hỏi đối với sản xuất cá tra phi lê động lạnh để xuất khẩu thì phải đảm bảo về các chỉ tiêu chất lượng và chỉ tiêu an toàn thực phẩm thế nào? Thực hiện công bố hợp quy đối với sản phẩm này thế nào? - Câu hỏi của anh Quang (Bình Định).
Tôi có câu hỏi là cơ quan nào giám sát dư lượng các chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản nuôi dùng làm thực phẩm? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.L đến từ Đồng Nai.
Xin hỏi, trường hợp nào cần thực hiện kiểm nghiệm thực phẩm? Điều kiện hoạt động của cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm cần đáp ứng yêu cầu gì? Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm được miễn kiểm tra giám sát trong trường hợp nào? - Câu hỏi của chị Yến Nhi (Vĩnh Phúc).
Hiện nay tình trạng thực phẩm nhiễm chì và các kim loại nặng rất nhiều, gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng. Tôi muốn hỏi lượng kim loại nặng trong thực phẩm đưa vào cơ thể hàng tuần mà không gây ảnh hưởng có hại đến sức khỏe là bao nhiêu? Nếu sử dụng chất phụ gia thực phẩm nhiễm chì và một trong các kim loại nặng vượt quá giới hạn cho phép
Tôi có câu hỏi là hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất thực phẩm thuộc quản lý bởi Bộ Công thương phải dựa theo nguyên tắc nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.P đến từ Đồng Nai.
Tôi có câu hỏi là kết quả kiểm tra an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất thực phẩm thuộc quản lý bởi Bộ Công thương được xử lý như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.P đến từ Đồng Nai.
Công ty có được chủ động thỏa thuận và quyết định hình thức trả lương cho người lao động ngoài công ích là hình thức trả lương theo sản phẩm không? chị Lê (Gia Lai)
Tôi có câu hỏi là chương trình giám sát dư lượng các chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản nuôi dùng làm thực phẩm được triển khai theo nguyên tắc nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.L đến từ Đồng Nai.
Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là gì? Giấy chứng nhận đủ kiều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và hồ sơ công bố chất lượng có cần đối với công ty sản xuất bao bì thực phẩm không?
Tôi muốn hỏi về vấn đề liên quan đến phụ gia thực phẩm, không biết phụ gia thực phẩm có thuộc mặt hàng được tự công bố chất lượng không? Và nếu được thì hồ sơ, trình tự thủ tục để ông bố phụ gia thực phẩm thực hiện như thế nào? Mong nhận được tư vấn, tôi xin cảm ơn!
Cho tôi hỏi: TCVN 4830-3:2005 về phát hiện và đếm số vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi có phạm vi áp dụng ra sao? - Câu hỏi của cô B.D (Long An).
Hiện nay quy định về an toàn thực phẩm phải đảm bảo những điều kiện chung nào? Bên cạnh đó thì trong an toàn thực phẩm thì việc kinh doanh thực phẩm bị biến chất có bị cấm hay không vậy? Có quy định hay không, cảm ơn!
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Khi nào đoàn kiểm tra chất lượng sẽ thực hiện lấy mẫu sữa bò tại cơ sở vắt sữa để kiểm tra chất lượng sản phẩm?
15:30 | 16/07/2022
