Cho em hỏi nhà em có kinh doanh dịch ăn uống chủ yếu bán các loại ăn vặt xiên que và nước uống, thì trong tuần trước có bị tổ kiểm tra của phường xuống kiểm tra và phạt 2.000.000 đồng về việc không đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh. Em muốn hỏi mức phạt như vậy có đúng không? Điều kiện nào để căn cứ em không đảm bảo an toàn thực phẩm?
Cho hỏi cơ sở sản xuất thực phẩm phải đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào? Bên cạnh đó thì cơ sở sản xuất thực phẩm bảo quản thực phẩm theo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ra sao? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Lê Nam đến từ Đồng Nai.
Tôi dự định kinh doanh sản phẩm nước yến sào do gia đình tự làm và chỉ bán online tại nhà. Vậy cho tôi hỏi cá nhân muốn kinh doanh đồ uống online tại nhà có cần thực hiện đăng ký hộ kinh doanh và được cấp Giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? - câu hỏi của chị Như (Kiên Giang).
Tôi có câu hỏi liên quan đến giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tôi có ý định mở một hàng cá viên chiên trên đường X. Không biết tôi có cần xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay không?
Ủy ban nhân dân xã có thẩm quyền kiểm tra an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống hay không? Có được phép tiến hành kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở này hay không? Câu hỏi của anh Trường từ Phú Yên
Cho chị hỏi về Luật An toàn vệ sinh thực phẩm mới nhất? Bếp ăn tập thể (không kinh doanh) có cần phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Người chế biến thức ăn của bếp ăn tập thể có cần phải tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm không? Khâu vận chuyển có quy định gì không? - Câu hỏi của chị Thanh Huệ đến từ Bình Dương
Tôi có thắc mắc là không rõ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm như thế nào? Những hành vi nào bị nghiêm cấm trong chế biến thực phẩm? Câu hỏi của chị B.M (Tp. Hồ Chí Minh).
Xin chào Ban tư vấn THƯ VIỆN PHÁP LUẬT, tôi có thắc mắc về trường hợp là điều kiện nhập khẩu thực phẩm chức năng và thiết bị y tế quy định như thế nào? Việc cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định pháp luật. Mong được hỗ trợ, xin chân thành cảm ơn!
Cho tôi hỏi: Thực hiện giáo dục truyền thông về an toàn thực phẩm với mục đích gì? Nội dung thực hiện giáo dục truyền thông về an toàn thực phẩm bao gồm những gì? Có các hình thức thông tin truyền thông về an toàn thực phẩm nào? Câu hỏi của chị N (TP.HCM)
Cho tôi hỏi Hiệp hội Thực phẩm minh bạch là tổ chức gì? Hội viên Hiệp hội Thực phẩm minh bạch gồm những đối tượng nào? Hội viên Hiệp hội Thực phẩm minh bạch có những quyền hạn nào? Câu hỏi của anh N.M.T (Long An).
Tôi có một câu hỏi như sau: Thực phẩm là gì? Việc quản lý an toàn thực phẩm sẽ được thực hiện theo những nguyên tắc thế nào? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.T.H ở Bình Dương.
Ngoài quy định về nơi đặt cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thì cơ sở cơ sở còn cần phải đáp ứng những điều kiện nào khác hay không (cơ sở kinh doanh về thịt bò)? Trong quá trình vận chuyển phân phối thịt bò mát thì cần phải tuân thủ những quy định nào để bảo đảm tiêu chuẩn bảo quản thực phẩm? Sau quá trình làm mát thì thịt bò có thời hạn sử
Cho hỏi: Trưởng đoàn thẩm định an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu là ai? Nhiệm vụ và quyền hạn của Trưởng đoàn thẩm định ra sao? - Thắc mắc của bạn Quảng (Nam Định)
Bán cà phê Take Away lề đường có cần đăng ký kinh doanh hay không? Bán cà phê Take Away lề đường có cần xin giấy an toàn vệ sinh thực phẩm không? Có được phép bán cà phê Take Away lề đường hay không?
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản là gì? Địa điểm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản phải được xây dựng, bố trí ở khu vực như thế nào? Việc vận chuyển sản phẩm thuỷ sản phải được thực hiện trong điều kiện nhiệt độ thế nào mới phù hợp? Quy trình rã đông và cấp đông sản phẩm thủy sản tiến hành
Tôi có câu hỏi là Ban Chuyên trách đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm do ai thành lập? Câu hỏi của anh T.T đến từ Ninh Thuận.
Tôi vừa mở một cửa hàng bán đồ ăn (chuyên về các món ăn vặt), vậy thì tôi cần đáp ứng điều kiện gì về an toàn thực phẩm? Trong quá trình kinh doanh nếu bên tôi phát sinh như nhân viên của tôi không đeo khẩu trang mà trực tiếp tiếp xúc với đồ ăn thì sẽ bị phạt như thế nào? Có quy định về xử lý vi phạm pháp luật an toàn thực phẩm không?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm gắn mác organic, vậy xin cho hỏi sản phẩm rau củ quả đã có chứng nhận organic, có cần làm hồ sơ công bố không? Sản phẩm có chứng nhận organic có cần đi nghiệm vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật nữa không? Cơ quan nào được phép cấp chứng chỉ organic hiện nay tại Việt Nam và nước ngoài?