Theo quy phạm thực hành vệ sinh rau quả tươi thì các chương trình làm vệ sinh phải được thực hiện để đảm bảo các điều gì?
Tại tiểu mục 3.4.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9994:2013 (CAC/RCP 53-2003, REV 2010) về Quy phạm thực hành vệ sinh đối với rau quả tươi có quy định:
Các chương trình làm vệ sinh và khử trùng phải được thực hiện để đảm bảo
Các tổ chức cần chuẩn bị cho việc quản lý dữ liệu truy xuất nguồn gốc thế nào? Dữ liệu truy xuất nguồn gốc được xây dựng từ các nguồn nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.5.1 va tiểu mục 5.5.2 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12850:2019 về Truy xuất nguồn gốc - Yêu cầu chung đối với hệ thống truy xuất nguồn gốc, có quy định:
Tổ chức phải chuẩn bị cho việc
Mã truy vết vật phẩm dùng trong truy xuất nguồn gốc có được thay đổi hay không?
Tại tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13274:2020 về Truy xuất nguồn gốc - Hướng dẫn định dạng các mã dùng cho truy vết có yêu cầu đối với mã truy vết vật phẩm như sau:
Yêu cầu chung
4.1.1 Mã truy vết vật phẩm được sử dụng để định danh một vật phẩm (thương
Các nguyên tắc thúc đẩy sự tin cậy với tổ chức đánh giá và chứng nhận hệ thống quản lý là gì?
Tại tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN ISO/IEC 17021-1:2015 (ISO/IEC 17021-1:2015) về Đánh giá sự phù hợp - Yêu cầu đối với tổ chức đánh giá và chứng nhận hệ thống quản lý - Phần 1: Các yêu cầu, có nêu như sau:
Khái quát
4.1.1. Những nguyên
Mã truy vết vật phẩm dùng trong truy xuất nguồn gốc được yêu cầu thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13274:2020 về Truy xuất nguồn gốc - Hướng dẫn định dạng các mã dùng cho truy vết, thì yêu cầu chung đối với mã truy vết vật phẩm được nêu như sau:
- Mã truy vết vật phẩm được sử dụng để định danh một vật phẩm (thương
Một chương trình chứng nhận năng lực cá nhân cần có các yếu tố gì?
Căn cứ theo tiểu mục 8.2 Mục 8 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN ISO/IEC 17024:2012 (ISO/IEC 17024:2012) về Đánh giá sự phù hợp - Yêu cầu chung đối với tổ chức chứng nhận năng lực cá nhân, có yêu cầu một chương trình chứng nhận phải bao gồm các yếu tố sau:
- Phạm vi chứng nhận;
- Bản mô
Nhà cao tầng phải đáp ứng những yêu cầu gì về khả năng chịu lửa?
Căn cứ theo Mục 5 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6160:1996 quy định các yêu cầu về chịu lửa của nhà cao tầng cụ thể như sau:
(1) Nhà cao tầng phải được thiết kế với bậc chịu lửa I và giới hạn chiu lửa tối thiểu của các cấu kiện chính cũng như vật liệu để làm các cấu kiện đó được quy
Nhà cao tầng phải lắp hệ thống thông gió ở những vị trí nào?
Căn cứ theo Mục 11 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6160:1996 quy định về yêu cầu đối với việc thông gió và hút khói trong nhà cao tầng cụ thể như sau:
Thông gió và hút khói
11.1. Tất cả các nhà cao tầng phải lắp hệ thống thông gió, hút khói ở hành lang và buồng thang. Những bộ phận của hệ
Nhà cao tầng có bắt buộc phải có hệ thống chiếu sáng sự cố hay không?
Theo Mục 10 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6160:1996 quy định về thiết bị điện và chiếu sáng của nhà cao tầng như sau:
Thiết bị điện và chiếu sáng
...
10.25. Nhà cao tầng phải được chiếu sáng tự nhiên hoặc bằng điện, ngoài ra còn phải có hệ thống chiếu sáng sự cố.
10.26. Các
Để đảm bảo vệ sinh thực phẩm tại khâu sản xuất thì yêu cầu đối với các thiết bị tiếp xúc với thực phẩm như thế nào?
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm (Hình từ Internet)
Tại tiểu mục 4.3 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5603:2008 (CAC/RCP 1-1969, REV.4-2003) về Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm quy định:
Thiết bị và
Để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thì những người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bị loại trừ khi có các triệu chứng sức khỏe gì?
Tại tiểu mục 7.1 và tiểu mục 7.2 Mục 7 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5603:2008 (CAC/RCP 1-1969, REV.4-2003) về Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm có nêu:
Những người được biết hay nghi ngờ
Hệ thống chống sét của công trình xây dựng có nhất thiết phải sử dụng các đầu thu nhọn để đảm bảo phạm vi thu sét hay không?
Theo Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9385:2012 (BS 6651:1999) về chống sét cho công trình xây dựng - Hướng dẫn thiết kế, kiểm tra và bảo trì hệ thống quy định về chức năng của hệ thống chống sét như sau:
Chức năng của hệ
Diện tích mặt cắt ngang của thân tre được tính toán như thế nào?
Tại tiểu mục 2.3 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8168-1:2009 (ISO 22157-1 : 2004) về Tre - Xác định các chỉ tiêu cơ lý - Phần 1: Yêu cầu kỹ thuật quy định như sau:
Thuật ngữ và định nghĩa
Tiêu chuẩn này sử dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:
2.1.Thân tre (bamboo culm)
Một măng
vận chuyển hành khách và hàng hóa lớn (khu sản xuất, chăn nuôi, gia công, chế biến nông, lâm, thủy, hải sản; vùng trồng cây công nghiệp; cánh đồng mẫu lớn; đồng muối; làng nghề; trang trại và các cơ sở tương đương), có thể lựa chọn áp dụng một trong 3 cấp kỹ thuật (cấp VI, cấp V hoặc cấp IV) theo TCVN 4054:2005 cho đường GTNT. Căn cứ để lựa chọn áp
Trên bao gói mỹ phẩm thì phải cung cấp được những thông tin gì về sản phẩm?
Theo quy định tại tiết 4.1.1 Tiểu mục 4.1 Mục 4 TCVN 12975:2020 về Mỹ phẩm - bao gói và ghi nhãn quy định các thông tin có trên bao gói mỹ phẩm như sau:
"4 Ghi nhãn
4.1 Trường hợp chung
4.1.1 Thông tin được cung cấp trên hàng bao gói
a) Tên của người chịu trách nhiệm
Đu đủ quả tươi được yêu cầu về chất lượng như thế nào?
Tại tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10745:2015 (CODEX STAN 183-1993 WITH AMENDMENT 2011) về Đu đủ quả tươi quy định về yêu cầu tối thiểu về chất lượng đối với đu đủ quả tươi như sau:
"2 Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Tùy theo các yêu cầu cụ thể cho từng hạng và
Nguyên tắc quản lý hệ sinh thái cây trồng trong trồng trọt hữu cơ là gì?
Tại tiết 5.1.5 tiểu mục 5.1 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041-2:2017 quy định khi trồng trọt hữu cơ phải đáp ứng các nguyên tắc về quản lý hệ sinh thái và đa dạng sinh học thì trong sản xuất hữu cơ, không thực hiện các hoạt động có tác động tiêu cực đến các khu bảo tồn
.1.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11892-1:2017 về Thực hành nông nghiệp tốt (VIETGAP) - Phần 1: Trồng trọt như sau:
Tập huấn
3.1.1.1 Người trực tiếp quản lý VietGAP phải được tập huấn về VietGAP trồng trọt hoặc có Giấy xác nhận kiến thức ATTP.
3.1.1.2 Người lao động phải được tập huấn (nội bộ hoặc bên ngoài) về VietGAP trồng trọt hoặc có kiến thức về
Lấy mẫu rau tươi trên ruộng sản xuất cần lưu ý những vấn đề cơ bản gì?
Lấy mẫu rau tươi (Hình từ Internet)
Khi lấy mẫu rau tươi trên ruộng sản xuất để xác định các chỉ tiêu vật lý, hoá học và vi sinh vật thì cần lưu ý về các yêu cầu với công việc này theo các tiêu chí được quy định tại Mục 4 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 9016:2011 về rau tươi
Trong cơ sở chế biến hạt điều khi sử dụng các chất diệt mọt, côn trùng thì cần lưu ý những vấn đề gì?
Cơ sở chế biến hạt điều (Hình từ Internet)
Tại các cơ sở chế biến hạt điều thì khi sử dụng các chất diệt mọt, côn trùng cần lưu ý một số vấn đề về bảo quản và sử dụng các chất độc hại theo tiểu mục 3.3.4 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12461
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Tài liệu và hồ sơ quá trình xử lý, sản xuất và phân phối rau quả tươi có cần được lưu trữ bằng thời hạn sử dụng của rau quả tươi?
11:40 | 12/11/2022
