Thế nào là thực phẩm có độ ẩm thấp?
Thực phẩm có độ ẩm thấp được quy định tại Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12052:2017 (CAC/RCP 75-2015) về Quy phạm thực hành vệ sinh đối với thực phẩm có độ ẩm thấp, cụ thể như sau:
2 Thuật ngữ và định nghĩa
Trong tiêu chuẩn này, sử dụng các thuật ngữ và định nghĩa trong TCVN 5603:2008 (CAC/RCP 1-1969, Rev. 4
Yêu cầu chung phải đảm bảo được xây dựng nghĩa trang đô thị ở vị trí địa điểm như thế nào?
Đầu tiên về khái niệm nghĩa trang đô thị được quy định tại Mục 3.1 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7956:2008 về Nghĩa trang đô thị - Tiêu chuẩn thiết kế như sau:
Nghĩa trang đô thị:
Là nơi an táng thi hài, hài cốt được sử dụng cho mọi đối tượng dân cư sinh sống
Cầu chảy giải phóng khí là gì?
Cầu chảy giải phóng khí là được giải thích theo Mục 1 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7999-2:2009 (IEC 60282-2: 2008) cụ thể:
Cầu chảy giải phóng khí là các cầu chảy trong đó hồ quang được dập nhờ hiệu ứng giải phóng các chất khí do hồ quang sinh ra.
Bên cạnh đó, theo tiểu mục 3.3 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7999
Chế độ vận hành thiết bị cộng hưởng từ dùng trong chẩn đoán y khoa được quy định như thế nào?
Thiết bị cộng hưởng từ theo tiết 2.2.101. tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7303-2-33:2010 (IEC 60601-2-33:2008) như sau:
Thiết bị cộng hưởng từ (Thiết bị MR) (magnetic resonance equipment)
Thiết bị điện y tế nhằm thực hiện các khám cộng
Thiết bị tạo nhịp tim ngoài với nguồn năng lượng bên trong phải được cấp nguồn bằng pin gì?
Thiết bị tạo nhịp tim ngoài được định nghĩa tại tại tiểu mục 201.3.103 và 201.3.105 Mục 201.3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7303-2-31:2010 (IEC 60601-2-31:2008) như sau:
Thiết bị tạo nhịp tim (cardiac pacemaker)
Thiết bị điện y tế dự định để điều trị các
Những thông tin nào phải được cung cấp trong sổ tay hướng dẫn sử dụng an toàn mâm cặp?
Những thông tin phải được cung cấp trong sổ tay hướng dẫn sử dụng an toàn mâm cặp tại tiểu mục 6.1 Mục 6 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7977:2008 (ISO 16156 : 2004) như sau:
Thông tin cho sử dụng
6.1. Yêu cầu chung
Thông tin sau phải được cung cấp trong sổ tay
Tôm hùm đông lạnh nhanh được chế biến từ những loài nào?
Theo tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7110:2008 (CODEX STAN 95-1981, REV.2-2004) về tôm hùm đông lạnh nhanh như sau:
Mô tả
2.1 Định nghĩa sản phẩm
2.1.1 Sản phẩm được chế biến từ các loài tôm hùm của chi Honmarus thuộc họ Nephropidae và từ các họ Palinuridae và Scyllaridae
bị đóng cắt lắp trên dây mềm thì:
14. Bảo vệ chống sự xâm nhập của các vật rắn và nước và bảo vệ chống ẩm
Áp dụng điều này của Phần 1.
Theo đó, áp dụng tại tiểu mục 14.2 Mục 14 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6615-1:2009 (IEC 61058-1:2008) về thiết bị đóng cắt dùng cho thiết bị - Phần 1: Yêu cầu chung thì:
Việc bảo vệ chống sự xâm nhập của nước đối với
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7722-2-22:2013 (IEC 60598-2-22:2008) về Đèn điện - Phần 2-22: Yêu cầu cụ thể - Đèn điện dùng cho chiếu sáng khẩn cấp quy định về việc phân loại đèn điện dùng cho chiếu sáng khẩn cấp như sau:
- Đèn điện chiếu sáng khẩn cấp phải được phân loại và ghi nhãn theo kết cấu như sau:
+ Một mã duy nhất bao gồm kiểu, chế độ hoạt động
Quá trình vô khuẩn sản phẩm chăm sóc sức khỏe là gì?
Quá trình vô khuẩn sản phẩm chăm sóc sức khỏe được giải thích theo tiểu mục 3.4 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8026-1:2010 (ISO 13408-1:2008) về Quá trình vô khuẩn sản phẩm chăm sóc sức khỏe - Phần 1: Yêu cầu chung như sau:
Quá trình vô khuẩn (aseptic processing)
Việc xử lý sản phẩm, bình
Đường ray thẳng đứng trong hệ thống chống rơi ngã cá nhân là gì?
Đường ray thẳng đứng trong hệ thống chống rơi ngã cá nhân được giải thích tại tiểu mục 3.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7802-4:2008 (ISO 10333 - 4 : 2002) là đường ray cứng được gắn chặt với một thang hoặc kết cấu khác cố định bằng các ngàm kẹp cách quãng dọc theo chiều dài của
Việc xác định cặn của khí dầu mỏ hóa lỏng được thực hiện như thế nào?
Theo quy định tại Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 3165:2008 (ASTM D 2158 - 05) về Khí dầu mỏ hóa lỏng - Phương pháp xác định cặn thì việc xác định cặn của khí dầu mỏ hóa lỏng được tiến hành như sau:
- Để ống ly tâm có dung tích 100 ml, chứa 100 ml mẫu khí dầu mỏ hóa lỏng trong
Các bộ phận nối có cổng tự đóng và tự khoá được sử dụng trong hệ thống chống rơi ngã cá nhân phải làm bằng chất liệu gì?
Yêu cầu chung về tất cả các bộ phận nối có cổng tự đóng và tự khoá được sử dụng trong hệ thống chống rơi ngã cá nhân được quy định tại tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7802-5:2008 (ISO 10333 - 5 : 2001) về Hệ thống
Để đảm bảo vệ sinh thực phẩm tại khâu sản xuất thì yêu cầu đối với các thiết bị tiếp xúc với thực phẩm như thế nào?
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm (Hình từ Internet)
Tại tiểu mục 4.3 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5603:2008 (CAC/RCP 1-1969, REV.4-2003) về Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm quy định:
Thiết bị và
Để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thì những người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bị loại trừ khi có các triệu chứng sức khỏe gì?
Tại tiểu mục 7.1 và tiểu mục 7.2 Mục 7 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5603:2008 (CAC/RCP 1-1969, REV.4-2003) về Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm có nêu:
Những người được biết hay nghi ngờ
Để đảm bảo vệ sinh thực phẩm, tại khâu ban đầu người sản xuất thực hiện quản lý thế nào?
Vệ sinh thực phẩm (Hình từ Internet)
Theo Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5603:2008 (CAC/RCP 1-1969, REV.4-2003) về Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm thì để giảm khả năng đưa đến mối nguy mà mối nguy này có thể gây hại
Theo nguyên tắc về vệ sinh thực phẩm, khi xây dựng cơ sở sản xuất cần phải đáp ứng các tiêu chí gì?
Theo nguyên tắc về vệ sinh thực phẩm, khi xây dựng cơ sở sản xuất cần phải đáp ứng các tiêu chí gì? (Hình từ Internet)
Theo quy định tại Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5603:2008 (CAC/RCP 1-1969, REV.4-2003) về Quy phạm thực hành về những nguyên
Kho chứa các vật cấy ghép chỉnh hình trong phẫu thuật được quy định như thế nào?
Kho chứa các vật cấy ghép chỉnh hình được quy định tại tiểu mục 3.4, tiểu mục 3.5 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6796:2001 (ISO 8828:1988) được công bố kèm theo Quyết định 2226/QĐ-BKHCN năm 2008 như sau:
- Điều khoản chung: Phải sắp xếp các vật cấy ghép trong tất
các yêu cầu như sau:
Yêu cầu kỹ thuật
4.1. Nguyên liệu
4.1.1. Nguyên liệu chính
- Sữa tươi nguyên liệu: phù hợp với TCVN 7405:2004.
4.1.2. Thành phần bổ sung
- Các loại đường, cacao: đạt yêu cầu để dùng làm thực phẩm;
- Nước quả, phù hợp với TCVN 7946:2008 (CODEX STAN 247-2005).
4.2. Chỉ tiêu cảm quan, được qui định trong Bảng 1
Bảng 1 - Các
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Thế nào là thực phẩm có độ ẩm thấp? Khu vực xử lý và sản xuất thực phẩm có độ ẩm thấp được quy định thế nào?
15:25 | 10/10/2023
