Cho hỏi cơ sở kinh doanh thực phẩm thuỷ sản cần đảm bảo những điều kiện như thế nào an toàn vệ sinh thực phẩm? Theo như tôi biết có Quy chuẩn đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm thuỷ sản, vậy địa điểm, thiết kế bố trí và khu vực nhà vệ sinh của cơ sở kinh doanh này cần tuân thủ theo những yêu cầu nào? Sản phẩm thủy sản tươi của cơ sở nên bảo quản ở
Chợ kinh doanh thực phẩm được giải thích như thế nào theo tiêu chuẩn quốc gia? Yêu cầu chung đối với các cơ sở kinh doanh tại chợ cần đáp ứng là gì? Để "Đạt chuẩn Chợ kinh doanh thực phẩm" thì cần đáp ứng được các tiêu chí như thế nào?
Điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với bếp ăn công ty là gì? Bếp ăn công ty có cần xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Trong trường hợp nơi chế biến của bếp ăn công ty thường xuyên có ruồi muỗi xuất hiện thì mức xử phạt như thế nào?
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề thu hồi thực phẩm không bảo đảm an toàn. Cho tôi hỏi thực phẩm thuộc quản lý của Bộ công thương nếu không đảm bảo an toàn thì sau khi thu hồi sẽ được xử lý bằng những hình thức nào? Câu hỏi chị Xuân An ở Đồng Nai.
Mẫu biên bản thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm của chợ đầu mối thủy sản là mẫu nào? Hướng dẫn xếp loại trong việc thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm của chợ đầu mối thủy sản? Câu hỏi của anh H (Hà Nội).
Hành vi sử dụng hóa chất không có thời hạn sử dụng trong chế biến thực phẩm có thể bị xử phạt vi phạm hành chính bao nhiêu tiền? Thời hiệu xử phạt vi phạm hành vi vi sử dụng hóa chất không có thời hạn sử dụng trong chế biến thực phẩm là bao lâu?
Triệu chứng ngộ độc Botulinum là gì?
Căn cứ Quyết định 3875/QĐ-BYT năm 2020 về Hướng dẫn tạm thời chẩn đoán, điều trị ngộ độc botulinum do Bộ Y tế ban hành.
Ngộ độc Botulinum được hiểu là ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum gây ra, thường do ăn uống các thực phẩm có sẵn độc tố botulinum (thịt hộp, thực phẩm chế biến, đóng gói không đảm bảo
Botulinum là gì? Botulinum xuất hiện trong những loại thực phẩm nào?
Căn cứ Quyết định 3875/QĐ-BYT năm 2020 về Hướng dẫn tạm thời chẩn đoán, điều trị ngộ độc botulinum do Bộ Y tế ban hành.
Theo Mục 1 Hướng dẫn ban hành kèm theo Quyết định 3875/QĐ-BYT năm 2020, Botulinum được hiểu là độc tố các chủng vi khuẩn Clostridium sinh ra. Người bị ngộ
Người dân cần làm gì để phòng tránh ngộ độc Botulinum?
Căn cứ Quyết định 3875/QĐ-BYT năm 2020 về Hướng dẫn tạm thời chẩn đoán, điều trị ngộ độc botulinum do Bộ Y tế ban hành.
Ngộ độc Botulinum được hiểu là ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum gây ra, thường do ăn uống các thực phẩm có sẵn độc tố botulinum (thịt hộp, thực phẩm chế biến, đóng
Hiện tôi là chủ nhà thuốc tư nhân trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh kinh doanh thực phẩm chức năng thì cần phải lưu ý những vấn đề gì khi trưng bày sản phẩm? Yêu cầu về đội ngũ nhân sự của nhà thuốc tư nhân tại Thành phố Hồ Chính Minh như thế nào?
Tôi có thắc mắc liên quan đến sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ. Cho tôi hỏi sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ dùng cho trẻ dưới 24 tháng gồm những sản phẩm nào? Nhãn sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ dùng cho trẻ nhỏ phải đảm bảo những yêu cầu nào? Câu hỏi của chị Huỳnh Uyên ở Đồng Nai.
Những sản phẩm nào không cần thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm? Công ty mình dự định nhập tinh dầu về để sản xuất thực phẩm chức năng, chỉ phục vụ cho việc sản xuất của công ty, vậy có cần phải kê khai Bản tự công bố sản phẩm hay không? Cho mình hỏi thêm là nếu phải thực hiện tự công bố sản phẩm thì trường hợp
Cho tôi hỏi cơ sở kinh doanh thực phẩm đã được cấp Giấy chứng nhận thực hành sản xuất tốt thì có cần xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Câu hỏi của anh THN từ Bình Phước.
Tại khoản 4 Điều 3 Thông tư 15/2012/TT-BYT quy định: "Người trực tiếp sản xuất thực phẩm phải mặc trang phục bảo hộ riêng, đội mũ, đi găng tay chuyên dùng, đeo khẩu trang" tuy nhiên văn bản trên đã hết hiệu lực thì có bắt buộc phải trang bị bảo hộ nữa hay không? Nếu không trang bị có bị xử phạt hay không?
Anh là tiểu thương tại Chợ Long Biên. Hôm qua anh nghe trên thời sự có nói về chuyện kiểm tra an toàn thực phẩm trên toàn thành phố có đúng không em? Anh tìm không ra văn bản đó, mong em giúp anh! - Câu hỏi của anh Minh Quyền đến từ Thành phố Hà Nội
Em muốn hỏi đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cà phê hòa tan thì nộp đến cơ quan nào? Trình tự thủ tục ra sao? Công ty em mở xưởng cà phê hòa tan thì có phải thực hiện thẩm định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm hay không?
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có tư cách pháp nhân hay không? Cơ cấu tổ chức của Viện được quy định như thế nào? Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có được tổ chức tuyển dụng viên chức không?
Nhờ cung cấp giúp tôi mẫu bản tự công bố sản phẩm mới nhất hiện nay? Cho tôi hỏi hiện nay có thể thực hiện tự công bố sản phẩm bằng những hình thức nào vậy? Nhờ nêu rõ từng hình thức giúp tôi! - Chị Minh Hân (Đà Nẵng).
Mặt hàng nước mắm có nằm trong danh mục ngành nghề kinh doanh có điều kiện không? Cơ sở sản xuất nước mắm cần điều kiện gì để bảo đảm an toàn thực phẩm? Quy chuẩn kỹ thuật đối với cơ sở sản xuất nước mắm nhỏ lẻ được quy định như thế nào? Mong được hỗ trợ, xin chân thành cảm ơn!
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Cơ sở kinh doanh thực phẩm thủy sản cần tuân thủ theo những yêu cầu gì về địa điểm, thiết kế bố trí và khu vực nhà vệ sinh?
14:32 | 23/06/2022
.jpg)
.jpg)
