Chuẩn bị mẫu thử kem lạnh thực phẩm chứa sữa như thế nào? Cách tiền hành phép thử trắng đối với kem lạnh thực phẩm chứa sữa như thế nào? Thắc mắc đến từ bạn L.K ở Long Thành. Mong nhận được câu trả lời sớm nhất. Xin cảm ơn!
Tôi có một câu hỏi như sau: Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ nào? Ai là người có quyền bổ nhiệm Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh N.K.L ở Bà Rịa - Vũng Tàu.
Tôi có một vấn đề thắc mắc theo quy định của pháp luật hiện hành thì hoạt động thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm là gì? Nội dung thanh tra về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Thanh tra có thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm ra sao? - Câu hỏi của chị Khánh Dương (Phú Yên).
Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nào không cần có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động? Cụ thể là anh đang kinh doanh thức ăn đường phố thì có cần giấy chứng nhận này không em? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh B.V đến từ Tp. Hồ Chí Minh.
Nhà hàng tôi sắp mở và đang tuyển người nên muốn hỏi. Người lao động bị viêm gan B có được làm công việc tiếp xúc với thực phẩm ở nhà hàng hay không? Hồ sơ thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thế nào?
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề về an toàn thực phẩm nhập khẩu. Cho tôi hỏi việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu theo phương thức kiểm tra chặt được áp dụng đối với những lô hàng thế nào? Câu hỏi của chị Phương Uyên ở Đồng Nai.
Tôi mở công ty kinh doanh dịch vụ quảng cáo. Gần đây có một công ty kinh doanh phụ gia thực phẩm có liên hệ với tôi để quảng cáo cho sản phẩm của họ. Tôi muốn biết việc quảng cáo phụ gia thực phẩm có bị cấm hay không? Nếu không bị cấm thì việc quảng cáo phụ gia thực phẩm nên tuân theo những quy định nào? Và trường hợp vi phạm những quy định đó sẽ
Công ty tôi muốn nhập khẩu thực phẩm để tiêu thụ trong nước thì pháp luật có quy định gì đối với thực phẩm nhập khẩu không? Đối với thực phẩm đông lạnh thì các tiêu chuẩn về kho bãi, vận chuyển phân phối hay quy cách bao bì đóng gói được quy định như thế nào?
Tôi muốn biết các tài liệu về sức khỏe và quá trình chữa bệnh của phạm nhân trong trại giam có được lưu giữ lại hay không? Trường hợp bị bệnh thì phạm nhân có được giam giữ riêng với những phạm nhân còn lại hay không? Nếu có, những phạm nhân này có thể nhận chế độ chăm sóc y tế như thế nào?
Hiện tại mình đang sản xuất yến tinh chế tại gia đình, xin hỏi mình cần phải đăng ký những giấy tờ hồ sơ gì cho việc sản xuất kinh doanh yến của gia đình? Và có phải ghi nhãn để bán yến tinh chế cho gia đình tự sản xuất không?
Cho tôi hỏi: Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm cần đáp ứng điều kiện gì về pháp nhân? Có được cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm thu phí không? Việc lựa chọn cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm do cơ quan nào chỉ định? câu hỏi của anh Quang (HCM).
Một phiếu kiểm nghiệm thực phẩm có thể dùng làm nhiều bộ hồ sơ công bố của sản phẩm có cùng công thức được không? Kiểm nghiệm thực phẩm được thực hiện trong trường hợp nào? Cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định làm kiểm chứng cần phải đáp ứng các điều kiện nào?
Cho chị hỏi là quy định đóng gói, quy định vận chuyển thực phẩm như thế nào ạ? Theo quy định nào? Cần phải thực hiện những yêu cầu, điều kiện gì về việc đóng gói, vận chuyển thực phẩm hay không? Chị muốn biết thêm về các mức xử phạt nếu vi phạm quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trong vận chuyển thực phẩm.
Mình muốn nhập hàng bột trà sữa (dạng hoà tan) và trân châu Đài Loan về Việt Nam thì cần làm thủ tục kiểm tra nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm trước rồi mới được tự công bố hay sao? Câu hỏi đến từ chị H.L ở Bình Phước.
Xin hỏi cơ sở sản xuất thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng cần đáp ứng điều kiện gì? Người trực tiếp sản xuất thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng được khám sức khỏe tối thiểu mấy lần trong năm? - Câu hỏi của anh Quân (Bình Dương).
Nhà bà A chuyên bán bún bò ở tại nhà. Vì kinh doanh có chưa thực phẩm không an toàn nên khách hàng thường xuyên bị đau bụng. Ngày 22/6 vừa qua đã có 3 người nhập viện trong tình trạng khẩn cấp vì ngộ độc thực phẩm khi ăn bún bò tại nhà bà A. Vậy, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo vệ sinh bị phạt vi phạm như thế nào? Kinh doanh thực phẩm không đảm
Tôi có thắc mắc liên quan đến sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ. Cho tôi hỏi sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ dùng cho trẻ dưới 24 tháng gồm những sản phẩm nào? Nhãn sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ dùng cho trẻ nhỏ phải đảm bảo những yêu cầu nào? Câu hỏi của chị Huỳnh Uyên ở Đồng Nai.
Hàng sản xuất nội bộ theo Nghị định 15/2018 thì được miễn kiểm tra an toàn thực phẩm, nhưng bên chuyển phát nhanh đang nói căn cứ theo Nghị định 85/2019/NĐ-CP vừa căn cứ theo Nghị định 15/2018 nên vẫn phải kiểm tra. Như vậy có đúng không em? Đây là câu hỏi của anh Anh Quang đến từ Nghệ An.
Tôi muốn hỏi về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Tôi là cơ sở dịch vụ kinh doanh ăn uống dưới 200 suất ăn thì thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào? Cảm ơn!
Tôi là Sang, vừa rồi tôi có đi ăn tại một quán ăn. Tôi có tình cờ thấy một nhân viên không mang găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thưc ăn chín, tôi muốn hỏi với hành vi này của nhân viên có bị xử phạt hành chính không? Nếu có mức phạt bao nhiêu? Mong hỗ trợ giải đáp thắc mắc giúp tôi, xin cảm ơn.
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Hàm lượng chất béo trong kem lạnh thực phẩm chứa sữa là gì? Chuẩn bị mẫu thử kem lạnh thực phẩm chứa sữa như thế nào?
14:18 | 02/12/2023
