Tôi có một câu hỏi như sau: Không thực hiện đánh giá nội bộ thì cơ sở sản xuất thực phẩm có bị xử phạt vi phạm hành chính không? Tôi mong mình sẽ nhận được câu trả lời trong khoảng thời gian sớm nhất có thể. Câu hỏi của anh Quang Tín ở Lâm Đồng.
Logistic chuỗi lạnh cho thực phẩm là gì? Thông tin truy xuất nguồn gốc logistic chuỗi lạnh cho thực phẩm gồm những loại thông tin nào? Yêu cầu về khả năng truy vết được quy định như thế nào theo quy định pháp luật?
Tôi có một vài thắc mắc muốn nhờ giải đáp như sau: Chất bảo quản có phải là phụ gia thực phẩm không? Việc san chia, sang chiết, nạp, đóng gói lại phụ gia thực phẩm được thực hiện trong trường hợp nào?
Tôi có câu hỏi thắc mắc muốn hỏi là theo quy định hiện nay thì cơ quan nào giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản? Để xác định sản phẩm an toàn thực phẩm thì cần giám sát những tiêu chí nào? Câu hỏi của anh Quang Long (Đồng Nai)
Công ty tôi muốn nhập khẩu thực phẩm để tiêu thụ trong nước thì pháp luật có quy định gì đối với thực phẩm nhập khẩu không? Đối với thực phẩm đông lạnh thì các tiêu chuẩn về kho bãi, vận chuyển phân phối hay quy cách bao bì đóng gói được quy định như thế nào?
Chị muốn sản xuất màng bọc thực phẩm được làm từ hạt nhựa tổng hợp Poly Vinyl Clorua (nhựa PVC) vậy để đưa ra thị trường thì sản phẩm của chị phải đáp ứng điều kiện đảm bảo an toàn như thế nào? Và các yêu cầu, tiêu chuẩn kỹ thuật về hàm lượng kim loại nặng đối với sản phẩm này ra sao?
Gần đây tôi thấy một số nghệ sĩ quảng cáo các sản phẩm như mỹ phẩm, thực phẩm chức năng thông qua Facebook, TikTok, Youtube,... Tuy nhiên một số quảng cáo họ thường nói quá về công dụng, chất lượng của sản phẩm không đúng. Nhiều trường hợp người mua về tiền mất tật mang. Vậy cho tôi hỏi trong trường hợp nghệ sĩ quảng cáo sai sự thật như thế thì
Cho mình hỏi trách nhiệm bồi thường thiệt hại của các đơn vị để xảy ra ngộ độc thực phẩm ở các khu công nghiệp? Với hành vi gây ra ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng bị xử phạt hành chính như thế nào theo quy định hiện nay?
Tôi có thắc mắc liên quan đến danh mục phụ gia thực phẩm. Cho tôi hỏi danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng được xây dựng dựa trên những nguyên tắc nào? Những danh mục phụ gia thực phẩm nào được phép sử dụng? Câu hỏi của anh Hoàng Triều ở Nghệ An.
Túi zip đựng thực phẩm từ nhựa PE thì cần đáp ứng yêu cầu kỹ thuật gì? Việc xác định cặn khô đối với nhựa PE làm túi zip đựng thực phẩm được tiến hành như thế nào? Và hiện nay dùng phương pháp nào để tiến hành xác định lượng chì và Cadmi tồn tại túi zip đựng thực phẩm?
Những sản phẩm nào phải đăng ký bản công bố sản phẩm? Cho tôi hỏi khi kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì có cần phải thực hiện đăng ký bản công bố sản phẩm không hay chỉ cần thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm là được? Nếu phải đăng ký bản công bố sản phẩm thì phải nộp hồ sơ cho cơ quan nào?
Cho tôi hỏi Tổng công ty Lương thực miền Nam có bao nhiêu Kế toán trưởng? Ai có quyền bổ nhiệm Kế toán trưởng Tổng công ty Lương thực miền Nam? Kế toán trưởng Tổng công ty Lương thực miền Nam chịu trách nhiệm trước ai về nhiệm vụ được phân công? Tổng giám đốc Tổng công ty Lương thực miền Nam có được để mẹ của mình giữ chức danh Kế toán trưởng của
Tôi có câu hỏi thắc mắc là cơ sở y tế phải đảm bảo các yêu cầu gì về dụng cụ lấy mẫu thực phẩm khi xảy ra ngộ độc thực phẩm? Cơ sở y tế lấy mẫu ngộ độc thực phẩm bằng kỹ thuật như thế nào? Câu hỏi của chị Mai Thi (Đồng Nai).
Cho hỏi hiện việc kiểm tra chất lượng thức ăn thủy sản nhập khẩu thực hiện như thế nào? Và mẫu đơn đăng ký nhập khẩu thức ăn thủy sản mới nhất? Căn cứ pháp lý cụ thể nếu có. - câu hỏi của Tịnh Tâm (Hà Nội).
Tôi có câu hỏi là sản phẩm nồi cơm điện thì có cần phải dán nhãn năng lượng? Lộ trình thực hiện dán nhãn năng lượng của nồi cơm điện được thực hiện như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.P đến từ Đồng Nai.
Cho tôi hỏi thức ăn công thức để kiểm soát cân nặng phải đảm bảo về thành phần cơ bản và chỉ tiêu chất lượng như thế nào? Việc bao gói đối với thực phẩm phải đảm bảo những yêu cầu nào? Câu hỏi của anh M.N từ TP.HCM.
Chị muốn hỏi các yêu cầu đối với chợ kinh doanh thực phẩm, cụ thể như sau: Những khu vực kinh doanh thực phẩm nào tại chợ phải có biển hiệu thông báo? Quy định về an toàn phòng cháy, chữa cháy và vệ sinh môi trường đối với chợ kinh doanh thực phẩm như thế nào? Người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm tại chợ cần tuân thủ theo những yêu cầu
Sử dụng phương tiện vận chuyển gây ô nhiễm thực phẩm để vận chuyển thực phẩm thì bị phạt bao nhiêu tiền? Thời hiệu xử phạt trong trường hợp này là bao nhiêu năm? Đây là câu hỏi của anh A.C đến từ Trà Vinh.
“Cho hỏi các sản phẩm dầu thực vật và chế biến từ dầu thực vật nào sẽ thuộc danh mục các mặt hàng kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm? Cảm ơn!" - Đây là câu hỏi của bạn Hùng Hưng.