
hóa chất, phụ gia, chất tẩy rửa - khử trùng sử dụng tại Cơ sở.
(3) Hệ thống quản lý chất lượng
- Hệ thống quản lý chất lượng đang áp dụng tại Cơ sở;
- Tổng số cán bộ quản lý chất lượng;
- Phòng kiểm nghiệm (Của Cơ sở; Thuê ngoài);
(4) Bảng tổng hợp kế hoạch HACCP cho nhóm sản phẩm tương tự
Biểu 2. Báo cáo thay đổi thông tin:
(1) Hiện trạng sản