Tôi có một vài thắc mắc mong được giải đáp, cụ thể như sau: Rau đóng hộp là gì? Rau đóng hộp phải có màu, hương và vị tự nhiên đáp ứng chỉ tiêu chất lượng thế nào? Câu hỏi của chị N.T.Q từ Quảng Bình.
Tôi có thắc mắc liên quan đến rau mầm hữu cơ. Cho tôi hỏi rau mầm hữu cơ là loại rau như thế nào? Việc trồng rau mầm hữu cơ phải đáp ứng những yêu cầu gì? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.T.H ở Lâm Đồng.
Cho hỏi: Rau quả dầm là gì? Thành phần chính và chỉ tiêu chất lượng của rau quả dầm được quy định ra sao? Độ đầy tối thiểu của hộp chứa rau củ dầm được quy định ra sao? Câu hỏi của anh H.K.L (Hồ Chí Minh).
Cho tôi hỏi cơ sở chế biến rau quả cần phải kiểm soát quá trình chế biến rau quả theo quy định như thế nào vậy? Về hệ thống thông gió tại cơ sở chế biến rau quả có cần đảm bảo những yêu cầu gì không? - Câu hỏi của chị Thu đến từ TPHCM.
Cho anh hỏi, Kiểm soát viên Tổng công ty Rau quả nông sản hoạt động theo nguyên tắc gì? Kiểm soát viên xây dựng Chương trình công tác kiểm tra, giám sát của mình lấy ý kiến Hội đồng thành viên trước khi trình phê duyệt khi nào? Kiểm soát viên họp thường kỳ mấy tháng một lần? Câu hỏi của anh Hoàng tại Lâm Đồng.
Cho tôi hỏi bên mình có QCVN 01-09:2009/BNNPTNT về cơ sở chế biến rau quả? Quy định chung đối với cơ sở chế biến rau quả ra sao? - Câu hỏi của anh B.H (Quảng Ninh)
Gia đình tôi có một trang trại dùng để chăn nuôi gia cầm và một số loại rau cải để dùng trong gia đình. Trường hợp tôi dùng xe ô tô của nhà để chở số rau cải thu hoạch được từ trang trại về thì có được xem như là đang vận chuyển hàng hóa cần phải đăng ký kinh doanh vận tải hay không vì số lượng rau cũng khá nhiều?
Tôi có câu hỏi thắc mắc là Viện Nghiên cứu Rau Quả có con dấu và tài khoản riêng không? Viện Nghiên cứu Rau Quả nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ về những lĩnh vực nào? Câu hỏi của anh Quang Hải đến từ Đồng Tháp.
Tôi có một câu hỏi như sau: Sản xuất nước ép từ rau quả có mã ngành kinh tế bao nhiêu? Hồ sơ đăng ký thành lập công ty cổ phần sản xuất nước ép từ rau quả gồm những gì? Và cho tôi hỏi thêm là đăng ký thành lập công ty cổ phần sản xuất nước ép từ rau quả thì cần bao nhiêu bộ hồ sơ? Câu hỏi của chị N.T.D ở Đồng Tháp.
Xin hỏi, Kiểm soát viên kiểm tra tính hợp pháp của Tổng giám đốc Tổng công ty Rau quả nông sản trong quản lý điều hành công việc sản xuất, kinh doanh về những nội dung nào? Kiểm soát viên Tổng công ty Rau quả nông sản có quyền biểu quyết khi tham dự các cuộc họp có quyền phát biểu không? Câu hỏi của anh Quang Trường đến từ Long An.
Ngày Thế giới Chống Lao động Trẻ em 12/6 được công nhận vào năm nào? Lao động trẻ em có bị cấm trong mọi trường hợp không? Lao động trẻ em chỉ được phép làm những công việc nào theo quy định pháp luật hiện nay? Trong Ngày Thế giới chống Lao động Trẻ em 12/6 lao động trẻ em có được nghỉ làm hưởng nguyên lương không?
Độ tuổi lao động tối thiểu là gì? Độ tuổi lao động tối thiểu của người lao động làm việc tại Việt Nam là bao nhiêu? Có trường hợp nào ngoại lệ không? Mức xử phạt vi phạm hành chính đối với người sử dụng lao động sử dụng lao động chưa đủ tuổi là bao nhiêu tiền?
Cho tôi hỏi vùng sản xuất nguyên liệu đối với gia vị và rau thơm khô được quy định như thế nào? Kiểm soát mối nguy thực phẩm đối với gia vị và rau thơm khô được quy định ra sao? Nguyên liệu để sản xuất gia vị và rau thơm khô gồm những yêu cầu gì? Mong được giải đáp. Đây là câu hỏi của bạn Kim Hoàng đến từ Bến Tre.
Anh đang tìm hiểu về các điều kiện để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở chế biến rau quả. Cụ thể, anh muốn biết đối với nhà xưởng của cơ sở chế biến rau quả thì mình phải thiết kế, bố trí như thế nào cho hợp vệ sinh? Nhờ hỗ trợ giúp anh! - Anh Tùng An đến từ Bình Dương.
Cho tôi hỏi khi lựa chọn địa điểm xây dựng cơ sở chế biến rau quả thì phải lưu ý những gì? Cần bố trí cách xa những khu vực nào? Về kết cấu nhà xưởng của cơ sở chế biến rau quả thì cần đáp ứng những yêu cầu gì để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ạ?
Cho tôi hỏi cà rốt đông lạnh nhanh là sản phẩm được chế biến như thế nào? Cà rốt đông lạnh nhanh có thể được trình bày dưới các dạng như thế nào? Việc ghi nhãn cà rốt đông lạnh nhanh được quy định như thế nào? Trên đây là thắc mắc của chị Kim Mai tại Bình Định.
Chị ơi cho em hỏi: Sau khi tốt nghiệp ngành chế biến rau quả trình độ trung cấp thì người học phải có kỹ năng ngoại ngữ như thế nào? Học xong ngành này có thể làm những công việc nào? Đây là câu hỏi của bạn Mỹ Thoa đến từ Đồng Nai.
Tôi là chủ của một doanh nghiệp chuyên sản xuất và kinh doanh rau củ. Tôi muốn biết rau có thuộc đối tượng được hỗ trợ bảo hiểm nông nghiệp hay không? Nếu được, tôi cần thực hiện trên địa bàn nào thì mới được hỗ trợ? Phương thức hỗ trợ phí bảo hiểm nông nghiệp được quy định như thế nào?