Tôi có một vài thắc mắc mong được giải đáp, cụ thể như sau: Rau đóng hộp là gì? Rau đóng hộp phải có màu, hương và vị tự nhiên đáp ứng chỉ tiêu chất lượng thế nào? Câu hỏi của chị N.T.Q từ Quảng Bình.
Rau đóng hộp
Tôi có một vài thắc mắc mong được giải đáp, cụ thể như sau: Rau đóng hộp là gì? Rau đóng hộp phải có màu, hương và vị tự nhiên đáp ứng chỉ tiêu chất lượng thế nào? Câu hỏi của chị N.T.Q từ Quảng Bình.
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7931:2008 xác định hàm lượng natri clorua trong rau đóng hộp như thế nào? Câu hỏi của bạn T.Q ở Hà Nội.