Cho tôi hỏi: Bên mình có QCVN 01-04:2009/BNNPTNT về lấy và bảo quản mẫu thịt tươi? Kỹ thuật lấy mẫu thịt tươi gồm những gì? - Câu hỏi của anh B.Q (Long Biên).
Cho tôi hỏi bên mình có QCVN 01-09:2009/BNNPTNT về cơ sở chế biến rau quả? Quy định chung đối với cơ sở chế biến rau quả ra sao? - Câu hỏi của anh B.H (Quảng Ninh)
Khu vực nhà vệ sinh của cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản phải đảm bảo những yêu cầu gì?
Theo tiểu mục 2.1.11.4 Mục 2 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 02-01:2009/BNNPTNT quy định về yêu cầu đối với khu vực nhà vệ sinh của cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản cụ thể như sau:
"2.1.11.4. Khu vực nhà vệ sinh
a. Khu vực nhà vệ sinh phải đảm bảo được
02-01:2009/BNNPTNT để làm nguội tùy theo loại bán thành phẩm.
+ Sau khi làm nguội, bán thành phẩm phải được đem xử lý ngay, hoặc phải được bảo quản sao cho nhiệt độ của bán thành phẩm được duy trì từ -1oC đến + 4oC.
Vệ sinh cho công nhân tại cơ sở chế biến thủy sản ăn liền như thế nào?
Tại tiểu mục 2.1.6.2 Mục 2 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN
, đảm bảo thoát nhiệt tốt và không ảnh hưởng khu vực khác.
2.2.7. Khu chứa phế thải (nếu có) phải kín, cách biệt với khu vực sản xuất , dễ làm vệ sinh và khử trùng.
2.2.8. Cơ sở phải có nơi thay bảo hộ lao động cho công nhân theo quy định tại Mục 2.1.11.3 của QCVN 02 -01: 2009/BNNPTNT cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thuỷ sản - điều kiện chung đảm
Thức ăn công nghiệp nuôi thuỷ sản được hiểu là gì?
Thức ăn công nghiệp nuôi thuỷ sản được giải thích theo tiểu mục 1.3 Mục 1 Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-14:2009/BNNPTNT quy định:
Trong quy chuẩn này, thức ăn công nghiệp nuôi thuỷ sản được hiểu là loại thức ăn được chế biến ở dạng viên khô có thời hạn bảo quản dài ngày và thuận lợi khi
Cơ sở chế biến cà phê nhân là gì?
Tại tiểu mục 1.3.6 Mục 1 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-06:2009/BNNPTNT thì cơ sở chế biến cà phê nhân được hiểu như sau:
Bất cứ nhà xưởng hay khu vực nào, kể cả khu vực lân cận dưới sự kiểm soát của cùng một ban quản lý, được sử dụng để chế biến từ nguyên liệu cà phê quả tươi, cà phê quả khô, cà phê thóc
Yêu cầu kỹ thuật đối với keo dán gỗ theo Quy chuẩn quốc gia là gì?
Căn cứ tại Mục 2 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 03-01:2022/BNNPTNT về keo dán gỗ quy định về yêu cầu kỹ thuật Quốc gia đối với keo dán gỗ như sau:
YÊU CẦU KỸ THUẬT
2.1 Mức giới hạn về hàm lượng formaldehyde tự do
Hàm lượng formaldehyde tự do trong keo dán gỗ không vượt quá 1
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-21:2010/BNNPTNT về phương pháp kiểm tra củ, quả xuất nhập khẩu và quá cảnh thế nào? Thắc mắc của anh C.N ở Lào Cai.
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-90:2012/BNNPTNT yêu cầu về các phương pháp khảo nghiệm đối với của các giống hoa đồng tiền ra sao? chị H.T - Hà Nội
Cho tôi hỏi: QCVN 01-195:2022/BNNPTNT về nước thải chăn nuôi sử dụng cho cây trồng? Trách nhiệm tổ chức cá nhân ra sao? - Câu hỏi của anh H.P (Gia Lai).
Cho hỏi bên mình có QCVN 01-39:2011/BNNPTNT về vệ sinh nước dùng trong chăn nuôi? Tiêu chuẩn nước dùng trong chăn nuôi ra sao? - Câu hỏi của anh B.D (Kiên Giang)
thuật quốc gia QCVN 02-01:2009/BNNPTNT quy định về yêu cầu đối với khu vực nhà vệ sinh của cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản cụ thể như sau:
"2.1.11.4. Khu vực nhà vệ sinh
a. Khu vực nhà vệ sinh phải đảm bảo được yêu cầu:
i. Bố trí ở gần nhưng cách ly hoàn toàn với khu chế biến và không mở cửa trực tiếp vào khu chế biến,
ii. Thiết kế hợp vệ sinh
Khu vực chế biến của cơ sở chế biến hạt điều cần đáp ứng những yêu cầu gì?
Căn cứ theo tiểu mục 2.2 Mục 2 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-08:2009/BNNPTNT quy định về những yêu cầu riêng đối với từng khu vực chế biến của cơ sở chế biến hạt điều cụ thể như sau:
Quy định riêng đối với từng khu vực chế biến
2.2.1. Khu vực 2: Bóc vỏ lụa
- Bố