Cho tôi hỏi về phương pháp xác định hàm lượng selen trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử với kỹ thuật hydrua hóa, có những thuốc thử, thiết bị và dụng cụ nào được sử dụng? Câu hỏi của anh Duy Quang tại Lâm Đồng.
"Cho tôi hỏi về các nhiệm vụ cấp nước sạch, chất thải rắn, nước thải sinh hoạt, chất thải và phụ phẩm nông nghiệp,... trong Chương trình tăng cường bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm và cấp nước sạch nông thôn như thế nào?" - Đây là câu hỏi của bạn Mai Anh đến từ Hải Dương.
Sản phẩm đồ uống chứa probiotic lactobacilli phải đáp ứng các yêu cầu cảm quan và chỉ tiêu lý-hóa ra sao? Yêu cầu về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đồ uống chứa probiotic lactobacilli là gì? Bao gói, ghi nhãn, bảo quản và vận chuyển sản phẩm phải tuân thủ các quy định thế nào? Anh Luân (Hà Nội) đặt câu hỏi.
Tôi muốn hỏi:
1. Hiện nay quy định của pháp luật về khám sức khỏe cho người lao động theo thông tư nào?
2. Trong doanh nghiệp có sản xuất thực phẩm thì quy định khám sức khỏe định kỳ theo các chỉ tiêu nào không?
Cho tôi hỏi kinh doanh thủy sản có độc tố tự nhiên gây nguy hại đến sức khỏe con người dùng làm thực phẩm bị xử lý như thế nào? Có bị đình chỉ hoạt động kinh doanh sản xuất hay không? Câu hỏi của anh Minh (Long An).
Công ty em đang có dự định nhập khẩu Cá ngừ từ Canada (thực phẩm đông lạnh chưa chế biến) về bán cho 1 đơn vị chuyên gia công, đơn vị này sau khi chế biết thì xuất khẩu hết đi nước ngoài.
Vậy hồ sơ hải quan sẽ khai theo loại hình nào? Hàng hoá thực phẩm đông lạnh có được miễn thuế không và nếu có thì thủ tục khai báo miễn thuế/hoàn thuế như thế
Tôi muốn biết về các điều kiện cần đáp ứng khi kinh doanh nước uống đóng bình là gì? Thủ tục, hồ sơ kinh doanh nước uống đóng bình mình cần những gì? Thực hiện như thế nào?
) Bước 1: Đánh giá phù hợp quy định
Tổ chức, cá nhân thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm tại phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc được công nhận; đánh giá phù hợp quy định dựa trên kết quả kiểm nghiệm và thực hiện theo các nội dung quy định tại Khoản 2 Điều 3 Thông tư này.
b) Bước 2: Đăng ký bản công bố phù hợp quy định
Tổ chức, cá nhân công bố phù hợp
thôn.
Theo đó, Quy chuẩn này quy định các điều kiện cơ bản để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho các cơ sở chế biến rau quả được sử dụng làm thực phẩm.
Quy chuẩn QCVN 01-09:2009/BNNPTNT áp dụng đối với các cơ sở chế biến rau quả, các tổ chức cá nhân có liên quan trong quá trình chế biến rau quả làm thực phẩm trên lãnh thổ Việt Nam
định 124/2021/NĐ-CP và khoản 8 Điều 22 Nghị định 115/2018/NĐ-CP (được sửa đổi bởi điểm e khoản 12 Điều 1 Nghị định 124/2021/NĐ-CP) quy định như sau:
Vi phạm quy định khác về bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, cung cấp thực phẩm
...
6. Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau
Cho tôi hỏi doanh nghiệp khi kinh doanh thực phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm thì có bắt buộc phải nộp bản tự công bố sản phẩm của mình cho cơ quan nhà nước không? Không nộp bản tự công bố sản phẩm có bị xử phạt không? - Chị Phương Trang (Khánh Hòa).
Cho tôi hỏi sản phẩm thực phẩm khi thay đổi những nội dung gì thì phải thực hiện tự công bố lại sản phẩm vậy? Nếu một sản phẩm có sự thay đổi về xuất xứ có cần tự công bố lại sản phẩm hay không? - Anh Minh Dương (Đồng Nai).
Sản phẩm trong nước phân làm hai dạng tự công bố và đăng ký công bố, vậy sản phẩm nhập khẩu có phân ra hai dạng như vậy không hay đều phải đăng ký công bố? Nếu có thì hồ sơ phải chuẩn bị thế nào?
Mỳ dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi được chế biến từ ngũ cốc được phép chứa hàm lượng chì tối đa là bao nhiêu? Nếu mỳ dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi sử dụng phụ gia thực phẩm chứa hàm lượng chì vượt mức cho phép bị xử phạt như thế nào?
Cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ đầu mối nông lâm thủy sản có cần phải lưu giữ thông tin liên quan đến việc mua bán hay không? Hộ gia đình của tôi đang định xin kinh doanh thủy sản trong chợ đầu mối vì vậy tôi đang cần tìm hiểu một số quy định liên quan đến chợ đầu mối nông lâm thủy sản. Tôi muốn biết khi kinh doanh tại đây thì người kinh doanh
Có được xây dựng chợ đầu mối nông lâm thủy sản gần bệnh viện không? Tôi có câu hỏi liên quan đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm của chợ đầu mối nông lâm thủy sản cần được hỗ trợ. Cụ thể, cho tôi hỏi có được xây dựng chợ đầu mối ở gần bệnh viện không? Nếu không được thì phải cách bệnh viện bao xa mới có thể xây dựng? Việc tổ chức quản lý chợ đầu
Địa điểm xây dựng cơ sở chế biến cà phê nhân cần phải đáp ứng những yêu cầu gì? Cho tôi hỏi để xây dựng cơ sở chế biến cà phê nhân thì cần lựa chọn địa điểm như thế nào để đáp ứng vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng quy định pháp luật ạ?
Cho anh hỏi công nhân chế biến làm việc tại cơ sở chế biến thủy sản cần đáp ứng những yêu cầu gì về vệ sinh an toàn thực phẩm vậy? Họ có cần phải được đào tạo về vệ sinh thực phẩm hay không? Nhờ giải đáp giúp anh và cho anh biết một số quy định về bảo hộ lao động đối với công nhân chế biến thủy sản với nhé. Cảm ơn em! - Anh Trung Kiên (Bình Định).
Cho anh xin một số quy định liên quan đến việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản. Cụ thể, có thể cho anh biết những thiết bị và dụng cụ tại cơ sở chế biến thủy sản có cần phải đáp ứng những yêu cầu gì hay không?
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Xác định hàm lượng selen trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử với kỹ thuật hydrua hóa, có những thuốc thử, thiết bị và dụng cụ nào được sử dụng?
14:42 | 12/01/2023
