Tôi có câu hỏi là rượu mùi là gì? Để xác định hàm lượng đường của rượu mùi theo phương pháp chuẩn thì cần sử dụng thuốc thử loại nào? Các thiết bị dụng cụ của phòng thử nghiệm xác định hàm lượng đường của rượu mùi theo phương pháp chuẩn gồm những gì? Câu hỏi của anh T.L đến từ Bình Dương.
thời hạn sử dụng tốt nhất không áp dụng cho:
- rau quả tươi, gồm cả khoai tây chưa gọt vỏ, bị cắt hoặc đã xử lý bằng các phương pháp tương tự;
- rượu vang, rượu mùi, rượu vang nổ, rượu vang có tạo hương, rượu vang quả và rượu vang nổ từ quả;
- đồ uống chứa hàm lượng cồn lớn hơn hoặc bằng 10 % theo thể tích;
- các loại bánh mỳ, bánh ngọt, bánh được
gốc từ thực vật (hạt đậu, hạt sen, hạt dưa, khoai môn, bột trà xanh, các loại mứt v.v...) và nguyên liệu khác (muối, rượu trắng, rượu mùi v.v...): đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn để dùng làm thực phẩm.
...
Như vậy, nguyên liệu làm bánh trung thu nướng có nguồn gốc từ động vật và thực vật có thể có các nguyên liệu sau:
(1) Nguyên liệu
Bánh trung thu thuộc loại bánh nướng do nhà làm để bán phải có hình thái, màu sắc, mùi vị thế nào? Nguyên liệu làm bánh trung thu nướng có những gì? Bánh trung thu nhà làm có phải công bố sản phẩm hay không?
mứt v.v...) và nguyên liệu khác (muối, rượu trắng, rượu mùi v.v...): đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn để dùng làm thực phẩm.
4.2 Yêu cầu cảm quan
Yêu cầu cảm quan đối với bánh nướng được quy định trong Bảng 1."
Bảng 1 - Yêu cầu cảm quan
Chỉ tiêu
Yêu cầu
1. Hình thái
Vỏ bánh không bị cháy, nhân cứng hoặc nhân nhuyễn
gốc từ động vật (mỡ lợn, các sản phẩm thịt, sản phẩm thủy sản, sản phẩm trứng, sữa và sản phẩm sữa v.v...), nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật (hạt đậu, hạt sen, hạt dưa, khoai môn, bột trà xanh, các loại mứt v.v...) và nguyên liệu khác (muối, rượu trắng, rượu mùi v.v...): đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn để dùng làm thực phẩm.
4.2 Yêu
thực vật (hạt đậu, hạt sen, hạt dưa, khoai môn, bột trà xanh, các loại mứt v.v...) và nguyên liệu khác (muối, rượu trắng, rượu mùi v.v...): đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn để dùng làm thực phẩm.
...
Theo đó, nguyên liệu làm bánh trung thu để bán là loại bánh nướng phải đáp ứng các yêu cầu sau đây:
(1) Đối với bột mì: đáp ứng quy định
Tôi bị viêm mũi dị ứng thì khi khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự sẽ được xếp vào loại mấy? Bị viêm mũi dị ứng có phải tham gia nghĩa vụ quân sự không? Khi đi khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự phải mang theo những gì? - Câu hỏi của anh Trọng Khanh đến từ Đồng Nai
Tôi có một câu hỏi như sau: Khi thi hành án tử hình, nếu tiêm đủ 03 mũi thuốc độc nhưng tử tù chưa chết thì có tiếp tục tiêm thuốc nữa không? Tôi mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh N.T.P ở Lâm Đồng.
xyanhydric (hay nitrifocmic) có công thức hoá học HCN, trọng lượng phân tử 27. Ở thể khan là chất lỏng rất linh động, tỷ trọng d=0,696. Nhiệt độ sôi ở 200C, đông đặc ở -140C, có mùi hạnh nhân, vị rất đắng, hoà tan rất dễ trong nước và rượu, là một chất axit yếu có pK~9,4. Hơi của HCN có tỷ trọng d=0,968.
- Các muối xyanua kiềm như NaCN, KCN là các muối
Tôi nghe nói Chính phủ vừa phê duyệt Chiến lược cải cách hệ thống thuế, trong đó sẽ tăng thuế đối với rượu, bia, thuốc lá để giảm việc sản xuất và sử dụng. Tôi muốn biết có quy định này hay không và khi nào sẽ tăng. Quyết định này có sự thay đổi gì đối với các loại thuế khác như thuế giá trị gia tăng, thuế xuất nhập khẩu không? Xin cảm ơn!
thô
Mỗi mẫu được gán một mã số gồm ba chữ số ngẫu nhiên.
Cân từ 30 g đến 40 g mẫu, cân lượng cân đồng nhất giữa các mẫu cho vào cốc thủy tinh hình cầu dung tích 130 ml đến 160 ml (loại cốc dùng để uống rượu vang), sau đó đậy nắp thích hợp (ví dụ: đĩa petri, giấy nhôm, màng dính). Có thể sử dụng vật chứa có dung tích khác nhưng cần duy trì tỷ lệ
sử dụng thuốc lá và tiếp xúc với khói thuốc thụ động, không sử dụng rượu, bia và các chất kích thích, chất gây nghiện khác;
- Duy trì bổ sung sắt/axit folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn của nhân viên y tế (tạm dừng khi có các triệu chứng nôn, tiêu chảy).
Đối với phụ nữ có thai mắc COVID-19 thì những trường hợp nào cần phải đến cơ sở y tế
.
+ Cholesteatoma.
- Bệnh chuyển hóa
+ Thuốc lợi tiểu.
+ Bệnh rối loạn chuyển hóa toàn thể làm tăng lipid máu gây tăng xơ hóa nội mạch cung cấp máu cho tiền đình.
+ Rượu.
- Bệnh viêm tai
+ Viêm tai mạn tính: gây viêm mê nhĩ thanh dịch, viêm mê nhĩ mủ cấp, viêm mê nhĩ mạn tính.
+ Viêm tai giữa cấp tính: gây viêm mê nhĩ thanh dịch, viêm mê nhĩ hủy hoại
và bị thương phía trước và sau đầu. Thanh niên kia say rượu rồi bị gãy sống mũi đang điều trị Sài Gòn. Hôm sau ba người thanh niên kia có qua nhà tôi đưa ba tôi 5 triệu và bảo ghi vào tờ giấy trắng là đã nhận 5 triệu. Xin hỏi trong trường hợp này em trai tôi sẽ được bồi thường như thế nào? Uống rượu rồi điều khiển xe máy tham gia giao thông bị phạt
người mắc COVID-19 được khẳng định nhiễm SARS-CoV-2 bằng xét nghiệm realtime RT-PCR hoặc test nhanh kháng nguyên do bản thân hoặc người chăm sóc tự làm tại nhà hoặc do nhân viên y tế, cơ sở y tế thực hiện:
+ Không có triệu chứng hoặc có triệu chứng lâm sàng ở mức độ nhẹ như sốt, ho khan, đau họng, nghẹt mũi, mệt mỏi, đau đầu, đau mỏi cơ, tê lưỡi, tiêu
bằng xét nghiệm realtime RT-PCR hoặc test nhanh kháng nguyên do bản thân hoặc người chăm sóc tự làm tại nhà hoặc do nhân viên y tế, cơ sở y tế thực hiện:
+ Không có triệu chứng hoặc có triệu chứng lâm sàng ở mức độ nhẹ như sốt, ho khan, đau họng, nghẹt mũi, mệt mỏi, đau đầu, đau mỏi cơ, tê lưỡi, tiêu chảy, chảy mũi, mất khứu giác, mất vị giác; nhịp
;
- Pha chế và phục vụ các loại đồ uống không cồn theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật và mỹ thuật;
- Phân loại, nhận biết được các loại rượu thông qua màu sắc và mùi vị;
- Pha chế và phục vụ các loại đồ uống có cồn theo đúng định lượng, đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật và mỹ thuật;
- Thực hiện quy trình pha chế và phục vụ đồ uống cho
đóng chai
Nhóm này gồm: Sản xuất nước khoáng thiên nhiên và nước đóng chai khác.
11042: Sản xuất đồ uống không cồn
Nhóm này gồm:
- Sản xuất đồ uống không cồn trừ bia và rượu không cồn;
- Sản xuất nước có mùi vị hoặc nước ngọt không cồn, có ga hoặc không có ga: nước chanh, nước cam, côla, nước hoa quả, nước bổ dưỡng...
Loại trừ:
- Sản xuất nước
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Rượu mùi là gì? Để xác định hàm lượng đường của rượu mùi theo phương pháp chuẩn thì cần sử dụng thuốc thử loại nào?
11:35 | 06/03/2024
.png)
.png)
