thiết bị, dụng cụ chế biến cà phê
Trang thiết bị, dụng cụ tiếp xúc với cà phê phải được thiết kế và chế tạo an toàn, phù hợp với phương pháp chế biến và yêu cầu của sản phẩm; dễ làm sạch và bảo dưỡng; phải được làm bằng vật liệu không gây độc hay gây ô nhiễm sản phẩm; ngoài ra các thiết bị, dụng cụ chế biến cà phê phải đảm bảo các yêu cầu cụ thể sau
Anh đang tìm hiểu về các điều kiện để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở chế biến rau quả. Cụ thể, anh muốn biết đối với nhà xưởng của cơ sở chế biến rau quả thì mình phải thiết kế, bố trí như thế nào cho hợp vệ sinh? Nhờ hỗ trợ giúp anh! - Anh Tùng An đến từ Bình Dương.
Điều kiện đối với nhà xưởng của cơ sở chế biến thủy sản? Nhờ hỗ trợ giúp tôi những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm cần phải đáp ứng khi xây dựng nhà xưởng của cơ sở chế biến thủy sản? Khu vực chế biến sản phẩm làm thực phẩm có cần phải ngăn cách với với những khu vực khác không? - Anh Tân Quý (Đồng Tháp)
Cho tôi hỏi về việc đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến chè. Cụ thể, để xây dựng cơ sở chế biến chè thì cần lưu ý lựa chọn những địa điểm như thế nào? Các công trình trong cơ sở chế biến chè phải đáp ứng những điều kiện gì? - Anh Quốc Văn (Đồng Tháp).
Chị muốn hỏi về lực lượng Quản lý thị trường, cụ thể Thẩm quyền xử phạt của lực lượng quản lý thị trường trong lĩnh vực an toàn thực phẩm? Quản lý thị trường có thuộc trong phạm vi của Bộ Công thương không?
Tôi muốn hỏi liên quan đến việc khám sức khỏe cho người lao động trực tiếp tham gia sản xuất thực phẩm. Trường hợp nhân viên trực tiếp sản xuất thực phẩm, nấu ăn trong nhà hàng phải khám sức khỏe thế nào? Nếu không tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho người lao động trực tiếp tham gia sản xuất thực phẩm thì bị phạt bao nhiêu tiền?
Xin hỏi, từ 21/04/2023, tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới thông qua các nhiệm vụ được thực hiện như thế nào? Anh Trường - TP. Bắc Ninh
Cho tôi hỏi tài chính của Hiệp hội Thực phẩm minh bạch đến từ những nguồn thu nào? Hiệp hội sử dụng nguồn tài chính cho những hoạt động gì? Tài sản của Hiệp hội Thực phẩm minh bạch bao gồm những gì? Câu hỏi của anh N.M.T (Long An).
Cho tôi hỏi Trường Cao đẳng Kinh tế và Công nghệ thực phẩm trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có chức năng gì? Lãnh đạo Trường Cao đẳng Kinh tế và Công nghệ thực phẩm gồm những ai? Câu hỏi của anh N.M.P từ Khánh Hòa.
Cho tôi hỏi Trường Cao đẳng Kinh tế và Công nghệ thực phẩm trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chịu sự quản lý trực tiếp của những cơ quan, đơn vị nào? Trường có nhiệm vụ liên doanh, liên kết đào tạo với những đơn vị nào? Câu hỏi của anh NMH từ Nam Định.
Cho tôi hỏi Trường Cao đẳng Kinh tế và Công nghệ thực phẩm trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có tư cách pháp nhân không? Trường Cao đẳng Kinh tế và Công nghệ thực phẩm có nhiệm vụ đào tạo nhân lực ở những trình độ nào? Câu hỏi của chị NTM từ Hải Phòng.
Cho tôi hỏi Trường Cao đẳng Kinh tế và Công nghệ thực phẩm trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đào tạo những ngành nghề nào? Quy mô đào tạo của Trường Cao đẳng Kinh tế và Công nghệ thực phẩm là bao nhiêu sinh viên? Câu hỏi của anh N.M.C từ Hải Dương.
Cho tôi hỏi mẫu đơn đăng ký xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe mới nhất được quy định như thế nào? Khi đăng ký nội dung quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải tuân thủ những quy định gì? Thủ tục cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe như thế nào? Câu hỏi của anh N.M.K (Hà Nam).
Cho tôi hỏi thời hạn xem xét cấp mã số kinh doanh tạm nhập tái xuất hàng thực phẩm đông lạnh cho doanh nghiệp là bao lâu? Doanh nghiệp kinh doanh tạm nhập tái xuất hàng thực phẩm đông lạnh phải đáp ứng điều kiện gì về kho, bãi chứa? Câu hỏi của anh T.V.Đ từ Nha Trang.
Cho anh hỏi nếu đơn vị bị phạt về cống rãnh thoát nước thải khu vực chế biến bị ứ đọng; không được che kín. Cụ thể hệ thống cống rãnh thoát nước thải tại khu vực chế biến thực phẩm bị ứ đọng sẽ bị phạt bao nhiêu? Câu hỏi của anh Đ.L đến từ Đồng Nai.
Tăng cường công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục tại Thành phố Hồ Chí Minh như thế nào?- Câu hỏi của bạn Hùng (Đồng Nai).
Cho hỏi bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm đối với suất ăn phục vụ chuyến bay chuyên cơ, chuyên khoang như thế nào? Câu hỏi của bạn Xuân đến từ Hà Nam.
Điều kiện sức khỏe đối với những người trực tiếp sản xuất trong quá trình chế biến thực phẩm bao gói sẵn và thực phẩm ăn ngay là phải đảm bảo không bị mắc các bệnh do nhà nước quy định. Vậy chi khám sức khỏe này sẽ do bên nào chịu? Thời gian sử dụng của giấy khám sức khỏe được bao lâu?
Cho hỏi Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh có phải là đơn vị sự nghiệp công lập hay không không? Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh có được phép tham gia thẩm định cơ sở đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm không? - Câu hỏi của anh Hoàng từ Bình Dương
lợi dụng cất giấu vật cấm đưa vào trường giáo dưỡng cho học sinh.
Thân nhân của học sinh trường giáo dưỡng có được phép gửi quà là thực phẩm tươi sống cho học sinh không? (Hình từ Internet)
Thân nhân của học sinh trường giáo dưỡng có được phép gửi quà là thực phẩm tươi sống cho học sinh không?
Căn cứ khoản 1 Điều 6 Thông tư 41/2022/TT-BCA quy
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Bao bì bảo quản cà phê của cơ sở chế biến cà phê nhân cần đáp ứng những yêu cầu gì về vệ sinh an toàn thực phẩm?
10:25 | 06/08/2022
