Cho tôi hỏi nhân viên y tế khi tiếp nhận thông tin về ngộ độc thực phẩm phải báo cáo ngay cho ai về nội dung vụ việc? Khi tiếp nhận thông tin từ người bị ngộ độc thực phẩm thì nhân viên y tế cần chú ý thu thập những thông tin gì? Cơ quan Y tế để khai báo người bị ngộ độc thực phẩm gồm có những cơ quan nào? Câu hỏi của Thanh Thảo đến từ Nha Trang.
Tôi có quan tâm về vấn đề công nghệ và sức khỏe nên có câu hỏi như sau: Đến năm 2030, ứng dụng thành công công nghệ sinh học trong phát triển nguồn thảo dược, sản xuất các loại thuốc, thực phẩm bảo vệ sức khỏe? Rất mong nhận được phản hồi. Xin cảm ơn!
Công ty em nấu suất ăn cung cấp công nghiệp, bên em được cục vệ sinh an toàn thực phẩm TP.HCM cấp Giấy chứng nhận thời hạn 3 năm tại địa điểm kinh doanh của công ty khách hàng. Nay sắp đến hạn để gia hạn lại giấy chứng nhận, mà bên phía công ty khách hàng đang trên con đường mất khả năng tài chính, có thể phá sản bất cứ lúc nào, khách hàng còn nợ
Những nội dung nào liên quan đến hàm lượng chất dinh dưỡng của thực phẩm dinh dưỡng y học cần phải được công bố? Việc công bố khuyến cáo về sức khỏe đối với thực phẩm dinh dưỡng y học được quy định ra sao? Yêu cầu về ghi nhãn tên tiếng Việt được quy định thế nào? câu hỏi của anh Quốc (Hải Dương).
Chị ơi cho em hỏi: Công nghệ thực phẩm trình độ cao đẳng là ngành nghề như thế nào? Sau khi tốt nghiệp ngành này người học phải có được tối thiểu những kiến thức nào? Đây là câu hỏi của bạn Lan Anh đến từ Đà Nẵng.
Mẫu đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế được quy định như thế nào? - Câu hỏi của anh Trí Tài tại Khánh Hòa.
Tôi có một vấn đề cần giải đáp liên quan đến sử dụng chất phụ gia trong thực phẩm, theo quy định của pháp luật hiện nay thì lượng mức tối đa được sử dụng chất phụ gia acid citric trong nước ép quả là bao nhiêu? Trường hợp nước ép quả sử dụng acid citric chứa hàm lượng chì vượt mức cho phép bị xử phạt như thế nào? - Câu hỏi chị Khánh Vy (Long An).
Tôi đang kinh doanh sản phẩm là bánh kẹo cho trẻ em, tôi nghi ngờ sản phẩm không đảm bảo an toàn thì có quyền được truy xuất không? Việc truy xuất nguồn gốc sẽ thực hiện như thế nào? Các hành vi nào trong khâu truy xuất nguồn gốc làm sai sẽ bị xử phạt? Tôi cảm ơn!
Em ơi cho anh hỏi: Sản phẩm chăn nuôi bao gồm những gì? Lĩnh vực chăn nuôi nghiêm cấm hành vi nào liên quan đến sản phẩm chăn nuôi? Giải đáp sớm giúp anh nhé! Đây là câu hỏi của anh T.N đến từ Vũng Tàu.
Mình có 1 nội dung về ghi nhãn hàng hóa sản phẩm sản xuất trong nước muốn nhờ anh chị hỗ trợ tư vấn giúp: Sản phẩm thực phẩm sản xuất trong nước đã in thông tin các nội dung ghi nhãn theo nghị định 43/2017/NĐ-CP lên bao bì sản phẩm. Trong quá trình lên thiết kế và in ấn, doanh nghiệp bị thiếu sót 1 nội dung ghi nhãn bắt buộc (ví dụ: thông tin
Hiện nay các quán ăn trên địa bàn TPHCM nói riêng và cả nước nói chung đã và đang sử dụng các hộp xốp, màng bọc thực phẩm sử dụng một lần rất nhiều bởi vì chi phí rẻ mà lại tiện dụng. Vậy những hộp xốp, màng bọc thực phẩm sử dụng tại các quán ăn có thật "sạch" an toàn cho sức khỏe hay không? Và tại sao trên các hộp xốp, màng bọc thực phẩm lại
Đối với việc xác định thời hạn sử dụng thời hạn sử dụng của thực phẩm bằng phương pháp thử cảm quan, yêu cầu tiến hành cụ thể là gì? Mẫu chuẩn và mẫu thử được lựa chọn gồm những gì? Điều kiện bảo quản cụ thể được quy định như thế nào?
Việc ghi nhãn phụ được quy định như thế nào? Ban tư vấn cho tôi hỏi chất hỗ trợ chế biến thực phẩm thì mình có phải ghi nhãn phụ hay không? Việc ghi nhãn phụ được quy định như thế nào? Căn cứ pháp lý ra sao? Cảm ơn!
Tần suất khám sức khỏe người lao động của người sản xuất và kinh doanh thực phẩm như thế nào? Cho hỏi trong mục 2, Điều 2 của Nghị định 155/2018/NĐ-CP có quy định người trực tiếp tham gia sản xuất và kinh doanh phải không bị mắc các bệnh tả, lỵ, thương hàn, viêm gan, .... nhưng không nói rõ tần suất khám sức khỏe phải bao nhiêu lâu 1 lần? Có quy
Cơ sở sản xuất đồ hộp thủy sản sau khi thanh trùng thì phải làm nguội đồ hộp xuống bao nhiêu độ? Cho tôi hỏi quy chuẩn kỹ thuật đối việc thanh trùng thực phẩm trong sản xuất đồ hộp thủy sản được quy định như thế nào vậy ạ? Cụ thể là sau khi thanh trùng thì đồ hộp phải được làm nguội đến bao nhiêu độ là đạt chuẩn? Kho bảo quản thành phẩm của cơ sở
thiết bị, dụng cụ chế biến cà phê
Trang thiết bị, dụng cụ tiếp xúc với cà phê phải được thiết kế và chế tạo an toàn, phù hợp với phương pháp chế biến và yêu cầu của sản phẩm; dễ làm sạch và bảo dưỡng; phải được làm bằng vật liệu không gây độc hay gây ô nhiễm sản phẩm; ngoài ra các thiết bị, dụng cụ chế biến cà phê phải đảm bảo các yêu cầu cụ thể sau
Anh đang tìm hiểu về các điều kiện để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở chế biến rau quả. Cụ thể, anh muốn biết đối với nhà xưởng của cơ sở chế biến rau quả thì mình phải thiết kế, bố trí như thế nào cho hợp vệ sinh? Nhờ hỗ trợ giúp anh! - Anh Tùng An đến từ Bình Dương.
Điều kiện đối với nhà xưởng của cơ sở chế biến thủy sản? Nhờ hỗ trợ giúp tôi những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm cần phải đáp ứng khi xây dựng nhà xưởng của cơ sở chế biến thủy sản? Khu vực chế biến sản phẩm làm thực phẩm có cần phải ngăn cách với với những khu vực khác không? - Anh Tân Quý (Đồng Tháp)
Cho tôi hỏi về việc đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến chè. Cụ thể, để xây dựng cơ sở chế biến chè thì cần lưu ý lựa chọn những địa điểm như thế nào? Các công trình trong cơ sở chế biến chè phải đáp ứng những điều kiện gì? - Anh Quốc Văn (Đồng Tháp).
Chị muốn hỏi về lực lượng Quản lý thị trường, cụ thể Thẩm quyền xử phạt của lực lượng quản lý thị trường trong lĩnh vực an toàn thực phẩm? Quản lý thị trường có thuộc trong phạm vi của Bộ Công thương không?
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Nhân viên y tế khi tiếp nhận thông tin về ngộ độc thực phẩm phải báo cáo ngay cho ai về nội dung vụ việc?
07:03 | 26/11/2022
.png)
