Thiết bị, dụng cụ dùng trong các phương pháp thử Etanol tinh chế gồm những gì? Cách tiến hành xác định thời gian oxy hóa của Etanol tinh chế?

Nội dung chính

• Thiết bị, dụng cụ dùng trong các phương pháp thử Etanol tinh chế gồm những gì?
• Việc xác định thời gian oxy hóa của Etanol tinh chế được tiến hành như thế nào?
• Cách tiến hành xác định hàm lượng rượu bậc cao trong Etanol tinh chế được quy định thế nào?

Thiết bị, dụng cụ dùng trong các phương pháp thử Etanol tinh chế gồm những gì?

Thiết bị, dụng cụ dùng trong các phương pháp thử Etanol tinh chế được quy định tại Mục 4 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 1051:2009 về Etanol tinh chế - Phương pháp thử, bao gồm:

(1) Các thiết bị, dụng cụ thông thường trong phòng thử nghiệm

(2) Cân phân tích, có độ chính xác đến 0,0001 g.

(4) Cồn kế, chính xác đến 0,1o.

(5) Đồng hồ bấm giây

(6) Bể điều nhiệt.

Thiết bị, dụng cụ dùng trong các phương pháp thử Etanol tinh chế gồm những gì? (Hình từ Internet)

Việc xác định thời gian oxy hóa của Etanol tinh chế được tiến hành như thế nào?

Cách tiến hành xác định thời gian oxy hóa của Etanol tinh chế được quy định tại tiểu mục 6.2 Mục 6 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 1051:2009 về Etanol tinh chế - Phương pháp thử như sau:

Phương pháp thử

...

6.2. Xác định các chỉ tiêu hóa lý

...

6.2.3. Xác định thời gian oxy hóa

6.2.3.1. Nguyên tắc

Cho etanol tác dụng với kali permanganat đến mức qui định, xác định thời gian phản ứng.

6.2.3.2. Cách tiến hành

Dùng mẫu thử tráng ống đong có nút mài, dung tích 100 mL một vài lần. Rót khoảng 50 mL mẫu thử vào ống đong, đặt ống đong vào bể điều nhiệt cho đến khi mẫu thử có nhiệt độ 20 oC. Sau đó thêm 1 mL dung dịch kali permanganat 0,02% (3.14) vào ống đong, đậy nút lại, lắc đều và lại đặt ống đong vào bể điều nhiệt có nhiệt độ 20 oC. Lúc này, luôn phải theo dõi màu của dung dịch trong ống đong chứa mẫu thử và màu của dung dịch tiêu chuẩn gồm 0,25 g coban clorua và 0,28 g uran nitrat trong 100 mL nước. Khi màu của hai dung dịch giống nhau thì ngừng theo dõi thời gian. Thời gian phản ứng tính từ lúc cho thuốc thử kali pemanganat vào đến lúc màu của hai dung dịch như nhau.

6.2.4. Xác định hàm lượng aldehyt

6.2.4.1. Nguyên tắc

Cho thuốc thử fucsin-sunfit tác dụng của mẫu thử và etanol có dung dịch aldehyt tiêu chuẩn. So màu của mẫu thử và màu của etanol có dung dịch aldehyt tiêu chuẩn.

...

Như vậy, theo quy định, việc xác định thời gian oxy hóa của Etanol tinh chế được tiến hành như sau:

(1) Dùng mẫu thử tráng ống đong có nút mài, dung tích 100 mL một vài lần.

(2) Rót khoảng 50 mL mẫu thử vào ống đong, đặt ống đong vào bể điều nhiệt cho đến khi mẫu thử có nhiệt độ 20 oC.

(3) Thêm 1 mL dung dịch kali permanganat 0,02% (3.14) vào ống đong, đậy nút lại, lắc đều và lại đặt ống đong vào bể điều nhiệt có nhiệt độ 20 oC.

Lưu ý là lúc này luôn phải theo dõi màu của dung dịch trong ống đong chứa mẫu thử và màu của dung dịch tiêu chuẩn gồm 0,25 g coban clorua và 0,28 g uran nitrat trong 100 mL nước.

Khi thấy màu của hai dung dịch giống nhau thì ngừng theo dõi thời gian.

Thời gian phản ứng tính từ lúc cho thuốc thử kali pemanganat vào đến lúc màu của hai dung dịch như nhau.

Cách tiến hành xác định hàm lượng rượu bậc cao trong Etanol tinh chế được quy định thế nào?

Cách tiến hành xác định hàm lượng rượu bậc cao trong Etanol tinh chế được quy định tại tiểu mục 6.2 Mục 6 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 1051:2009 về Etanol tinh chế - Phương pháp thử như sau:

Phương pháp thử

...

6.2. Xác định các chỉ tiêu hóa lý

...

6.2.7. Xác định hàm lượng rượu bậc cao

...

6.2.7.2.4. Dung dịch aldehyt salisilic (nhiệt độ sôi khoảng 196 oC) chuẩn bị như sau: cho 1mL aldehyt salisilic (3.17) vào bình định mức dung tích 100 mL, đã có sẵn 50 mL etanol 96o không chứa rượu bậc cao và aldehyt. Sau đó, thêm tiếp etanol 96o trên đây đến vạch mức, lắc đều. Đựng dung dịch vừa pha trong bình thủy tinh màu nâu.

6.2.7.3. Cách tiến hành

Lần lượt cho vào 3 bình cầu dung tích 50 mL – 70 mL: bình thứ nhất 5 mL mẫu thử, bình thứ hai và thứ ba mỗi bình 5 mL rượu bậc cao tương ứng với 30 mg và 60 mg trong 1 L etanol 100o. Thêm vào cả 3 bình mỗi bình 0,2 mL dung dịch aldehyt salisilic 1%, lắc đều. Giữ các bình cầu trong 20 min, sau đó, đem so màu của dung dịch thử với các dung dịch rượu bậc cao tiêu chuẩn (nếu khó so màu có thể rót 3 dung dịch vào 3 ống nghiệm so màu).

CHÚ THÍCH: Khi rót dung dịch axit sulfuric phải rót từ từ theo thành bình để khi chưa lắc axit không trộn với etanol mà ở đáy bình.

6.2.8. Xác định hàm lượng metanol

...

Như vậy, việc tiến hành xác định hàm lượng rượu bậc cao trong Etanol tinh chế được thực hiện như sau:

(1) Lần lượt cho vào 3 bình cầu dung tích 50 mL – 70 mL: bình thứ nhất 5 mL mẫu thử, bình thứ hai và thứ ba mỗi bình 5 mL rượu bậc cao tương ứng với 30 mg và 60 mg trong 1 L etanol 100o.

(2) Thêm vào cả 3 bình mỗi bình 0,2 mL dung dịch aldehyt salisilic 1%, lắc đều.

Giữ các bình cầu trong 20 min, sau đó, đem so màu của dung dịch thử với các dung dịch rượu bậc cao tiêu chuẩn (nếu khó so màu có thể rót 3 dung dịch vào 3 ống nghiệm so màu).

Lưu ý: Khi rót dung dịch axit sulfuric phải rót từ từ theo thành bình để khi chưa lắc axit không trộn với etanol mà ở đáy bình.