biến. Các quy định phải cho công nhân học tập và được in bảng to, treo ở nơi làm việc.
2.4.2. Nguyên liệu chè phải được kiểm soát và chứng minh về nguồn gốc đảm bảo an toàn; trước khi đưa vào chế biến phải được kiểm tra chất lượng bằng các phương pháp hóa lý và cảm quan; phù hợp với tiêu chuẩn TCVN 2843:1979 – chè đọt tươi – yêu cầu kỹ thuật.
Đối
Hệ thống cung cấp nước tại cơ sở chế biến thủy sản phải đáp ứng những yêu cầu kỹ thuật nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.6 Mục 5 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4378:2001, hệ thống cung cấp nước tại cơ sở chế biến thủy sản cần phải đáp ứng những yêu cầu sau đây:
Hệ thống cung cấp nước đá
5.6.1. Yêu cầu chung
5.6.1.1. Nước đá để bảo quản thủy sản phải
Phòng thử nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản cần phải đáp ứng những yêu cầu nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.10.2 Mục 5 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4378:2001 thì phòng thử nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản cần phải đáp ứng những yêu cầu sau đây:
- Được bố trí riêng biệt và cửa phòng không được mở thẳng vào khu vực chế biến,
- Đủ diện tích để thực
Cần lựa chọn địa điểm xây dựng cơ sở chế biến cà phê hòa tan như thế nào để đảm bảo vệ sinh và an toàn?
Căn cứ theo tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12460:2018, khi lựa chọn địa điểm xây dựng cơ sở chế biến cà phê hòa tan thì cần lưu ý những điều sau đây:
- Cơ sở chế biến cà phê được bố trí toàn bộ ở một khu vực riêng biệt, không
Cơ sở chế biến cà phê hòa tan cần phải bố trí như thế nào? Nhà xưởng phải được phân chia thành những khu vực nào?
Căn cứ theo tiểu mục 4.2.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12460:2018 quy định cơ sở chế biến cà phê hòa tan phải có đủ diện tích để phân chia nhà xưởng thành các khu vực khác nhau và có sự phân cách cần thiết giữa các khu vực để
Người sản xuất tại cơ sở chế biến cà phê hòa tan có được kiểm tra sức khỏe định kỳ hàng năm hay không?
Căn cứ theo tiểu mục 6.2 Mục 6 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12460:2018 quy định về yêu cầu về sức khỏe đối với con người tại cơ sở chế biến cà phê hòa tan như sau:
Yêu cầu về con người
...
Yêu cầu về sức khỏe
Người sản xuất được kiểm tra sức
Tôi có câu hỏi mong được hỗ trợ giải đáp thắc mắc rằng việc ghi nhãn lên ống mềm bằng kim loại được quy định như thế nào tại Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13455:2022? Mong được ban tư vấn của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT giúp đỡ và hỗ trợ. Xin cảm ơn!
Chợ kinh doanh thực phẩm được giải thích như thế nào theo tiêu chuẩn quốc gia?
Theo tiểu mục 3.2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11856:2017 có giải thích Chợ kinh doanh thực phẩm (Food business market) như sau:
Chợ truyền thống, được tổ chức tại một địa điểm theo quy hoạch, đáp ứng các nhu cầu mua bán, trao đổi hàng hóa và nhu cầu của khu vực dân cư
;
+ Quy định về bao gói và ghi nhãn thực phẩm;
+ Quy định về bảo quản thực phẩm.
Có thể để thịt đông lạnh ở nhiệt độ bao nhiêu là phù hợp? Yêu cầu cảm quan và chỉ tiêu lý - hóa đối với thịt đông lạnh gồm những gì?
Có thể để thịt đông lạnh ở nhiệt độ bao nhiêu là phù hợp?
Theo tiểu mục 3.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7047:2020 về Thịt đông lạnh
Bãi cắm trại du lịch nên đặt ở vị trí nào là phù hợp và diện tích tại đơn vị cắm trại quy định như thế nào?
Theo tiểu mục 3.1.1 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7796:2009 về Tiêu chuẩn bãi cắm trại du lịch có quy định về vị trí và diện tích của một đơn vị trại như sau:
(1) Vị trí
- Ở nơi có cảnh quan thiên nhiên đẹp.
- Giao thông thuận tiện.
- Môi
Thiết kế, xây dựng của phòng khám đa khoa khu vực phải đảm bảo và phù hợp với những điều kiện như thế nào?
Theo tiểu mục 4.2; tiểu mục 4.3; tiểu mục 4.4 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9214:2012 - Phòng khám đa khoa khu vực - Tiêu chuẩn thiết kế có quy định:
"4. Quy định chung
4.2. Thiết kế, xây dựng phòng khám đa khoa khu vực phải đảm bảo an
Chất lượng của quýt quả tươi cần đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào?
Căn cứ tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12354:2018 quy định chất lượng của quýt quả tươi như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và dung sai cho phép, quýt quả tươi phải:
- nguyên vẹn
Chất lượng nho quả tươi hạng đặc biệt được quy định ra sao?
Theo quy định tại tiết 2.2.1 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10743:2015 quy định như sau:
Yêu cầu chất lượng
...
2.2. Phân hạng
Nho quả tươi được phân thành ba hạng như sau:
2.2.1. Hạng “đặc biệt”
Nho quả tươi thuộc hạng này phải có chất lượng cao nhất.
Chùm quả phải
Chất lượng của táo tây quả tươi hạng đặc biệt được quy định ra sao?
Căn cứ tiết 2.2.3 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10395:2014 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
...
2.3. Phân hạng
Ngoài các khuyết tật quy định trong Phụ lục A thì táo tây quả tươi được phân thành ba hạng như sau:
2.3.1. Hạng “đặc biệt”
Táo tây quả tươi
Chất lượng đậu bắp quả tươi hạng đặc biệt được quy định ra sao?
Căn cứ tiết 2.2.1 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12995:2020 quy định chất lượng của đậu bắp quả tươi hạng đặc biệt như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và dung sai cho phép, đậu bắp quả tươi
Cho phép sai số về kích cỡ của thanh long quả tươi trong mỗi bao bì không đáp ứng yêu cầu bao nhiêu phần trăm?
Theo quy định tại tiểu mục 4.2 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7523:2014 quy định như sau:
Yêu cầu về sai số cho phép
Cho phép sai số về chất lượng và kích cỡ quả trong mỗi bao bì kiểm tra đối với sản phẩm không đáp ứng các yêu cầu của
Chất lượng bơ quả tươi hạng II trong mỗi bao gói cần đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào?
Theo quy định tại tiết 2.2.3 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10744:2015 quy định như sau:
Yêu cầu về chất lượng
...
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Tùy theo các yêu cầu cụ thể cho từng hạng và sai số cho phép, bơ quả tươi phải:
- nguyên vẹn;
- lành
Chất lượng của me ngọt quả tươi hạng II cần đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào?
Căn cứ tiết 2.2.3 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12358:2018 quy định chất lượng của me ngọt quả tươi hạng II như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và dung sai cho phép, me
Chất lượng của me ngọt quả tươi hạng I được quy định ra sao?
Căn cứ tiết 2.2.2 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12358:2018 quy định chất lượng của me ngọt quả tươi hạng I như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và dung sai cho phép, me ngọt quả tươi phải
Chất lượng của roi quả tươi có được ẩm bất thường ngoài vỏ không? Roi quả tươi cần đáp ứng những yêu cầu gì?
Căn cứ theo tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12357:2018 quy định về yêu cầu về chất lượng của roi quả tươi như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Thiết bị và công nghệ chế biến tại cơ sở chế biến chè phải đáp ứng những điều kiện nào? Quá trình chế biến chè cần phải được kiểm soát như thế nào?
08:35 | 25/09/2022
