Khi thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh, kỹ thuật chờ cấp đông như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.15 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12370:2018 quy định như sau:
Quy phạm thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh
...
5.15 Chờ cấp đông (đối với bán thành phẩm chưa thể cấp đông ngay)
Mối nguy tiềm ẩn:
Nhiễm bẩn vi sinh vật, vi sinh
Mỗi quá trình tiệt khuẩn tại chỗ cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe phải được kiểm soát như thế nào?
Mỗi quá trình tiệt khuẩn tại chỗ cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe phải được kiểm soát theo quy định tại tiểu mục 9.1 Mục 9 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8026-5:2009 (ISO 13408-5 : 2006) như sau:
Theo dõi và kiểm soát thường quy
9.1. Kiểm soát quá
Cặp mồi dùng để thực hiện phản ứng Realtime PCR để chẩn đoán bệnh hoại tử gan tụy cấp tính ở tôm là cặp mồi nào?
Theo tiết 6.2.3.4 tiểu mục 6.2 Mục 6 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8710-19:2019 về Bệnh thủy sản - Quy trình chẩn đoán - Phần 19: Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính ở tôm quy định về tiến hành phản ứng trong phương pháp Realtime PCR như sau
Nhà cao tầng phải lắp hệ thống thông gió ở những vị trí nào?
Căn cứ theo Mục 11 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6160:1996 quy định về yêu cầu đối với việc thông gió và hút khói trong nhà cao tầng cụ thể như sau:
Thông gió và hút khói
11.1. Tất cả các nhà cao tầng phải lắp hệ thống thông gió, hút khói ở hành lang và buồng thang. Những bộ phận của hệ
Nhà cao tầng có bắt buộc phải có hệ thống chiếu sáng sự cố hay không?
Theo Mục 10 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6160:1996 quy định về thiết bị điện và chiếu sáng của nhà cao tầng như sau:
Thiết bị điện và chiếu sáng
...
10.25. Nhà cao tầng phải được chiếu sáng tự nhiên hoặc bằng điện, ngoài ra còn phải có hệ thống chiếu sáng sự cố.
10.26. Các
Để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thì những người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bị loại trừ khi có các triệu chứng sức khỏe gì?
Tại tiểu mục 7.1 và tiểu mục 7.2 Mục 7 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5603:2008 (CAC/RCP 1-1969, REV.4-2003) về Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm có nêu:
Những người được biết hay nghi ngờ
Hồ sơ nghiệm thu công tác thi công rung hạ cừ chống thấm trong công trình thủy lợi thì đáp ứng những yêu cầu gì?
Căn cứ theo tiểu mục 9.5 Mục 9 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12634:2020 quy định như sau:
Kiểm tra chất lượng thi công và nghiệm thu
...
9.5 Kiểm tra nghiệm thu thi công rung hạ cừ
9.5.1 Kiểm tra các thiết bị rung hạ theo các khuyến
Khi bò mắc bệnh sán lá gan sẽ có những dấu hiệu bệnh tích như thế nào?
Theo tiết 5.1.3 tiểu mục 5.1 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8400-27:2014 về Bệnh động vật - Quy trình chẩn đoán - Phần 27: Bệnh sán lá gan quy định về một số dấu hiệu bệnh tích của bệnh sán lá gan như sau:
Cách tiến hành
5.1. Chẩn đoán lâm sàng
...
5.1.3. Bệnh tích
5
viêm gan typ I thì cần chọn mẫu bệnh phẩm như thế nào?
Theo tiết 5.1.4 tiểu mục 5.1 Mục 5 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 8400-9:2011 về bệnh động vật - quy trình chẩn đoán – phần 9: bệnh viêm gan vịt typ I quy định về việc chọn mẫu bệnh phẩm để chẩn đoán bệnh viên gan typ I ở vịt như sau:
Cách tiến hành
...
5.1.4 Lấy mẫu và bảo quản
Lấy vô trùng gan
Trong công trình thủy lợi thì đập lớn, đập nhỏ có dung tích chứa được bao nhiêu mét khối nước trở lên?
Căn cứ theo Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11699:2016 quy định như sau:
Phân loại đập
4.1 Đập lớn là đập của hồ chứa thủy lợi có chiều cao từ 15 m trở lên hoặc dung tích toàn bộ của hồ chứa từ 3.000.000 m3 (ba triệu mét khối) trở lên.
4
cứ theo Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7797:2009 về Làng du lịch – Xếp hạng như sau:
3 Xếp hạng
Căn cứ vị trí, kiến trúc, trang thiết bị tiện nghi, dịch vụ, người quản lý và nhân viên phục vụ, an ninh, an toàn, bảo vệ môi trường và chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, làng du lịch được xếp theo 5 hạng: 1 sao, 2 sao, 3 sao, 4 sao và 5 sao.
Theo
Giá trị nhiệt lượng toàn phần của nhiên liệu sinh học rắn được tính từ đâu?
Giá trị nhiệt lượng toàn phần của nhiên liệu sinh học rắn được tính từ đâu, thì theo quy định tại tiểu mục 4.1 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13653:2023 như sau:
Nguyên tắc của phương pháp
Giá trị nhiệt lượng toàn phần
Một phần của mẫu phân tích nhiên liệu sinh học
bình thường của một người công nhân và một bộ phận phanh khóa và giữ tự động dây cứu sinh khi có sự rơi ngã đột ngột, theo cách tương tự với tác dụng của một dây đai an toàn ở chỗ ngồi trên xe ô tô.
Dây cứu sinh tự co bao gồm những loại nào?
Theo tiểu mục 4.2 Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7802-3:2007 (ISO 10333 - 3 : 2000) về Hệ thống chống rơi
Phương pháp kiểm chứng bằng đồng hồ chuẩn trong đo dầu mỏ là gì?
Phương pháp kiểm chứng bằng đồng hồ chuẩn trong đo dầu mỏ được quy định tại Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10953-3:2015 (API 4.5:2011) như sau:
Phương pháp kiểm chứng trực tiếp (direct proving method)
Hoạt động kiểm chứng được coi là kiểm chứng trực tiếp khi đồng hồ được kiểm
biển báo chỉ dẫn quan trọng (khi không có điều kiện sử dụng các biển báo chỉ dẫn hộp có đèn tự chiếu sáng).
Trên đường cao tốc ô tô, những vị trí nào phải lắp đặt đèn chiếu sáng? (Hình từ Internet)
Đèn chiếu sáng trên đường cao tốc ô tô được bố trí như thế nào?
Theo quy định tại tiết 11.5.4 tiểu mục 11.5 Mục 11 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5729
Chiều cao của biển báo an toàn sẽ được tính như thế nào?
Căn cứ theo tiết 5.2.7 tiểu mục 5.2 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13456:2022 như sau:
Yêu cầu thiết kế, lắp đặt
5.2 Chỉ dẫn thoát nạn
...
5.2.7 Chiều cao của biển báo an toàn tương ứng với khoảng cách nhìn
Chiều cao nhỏ nhất của biển báo an toàn được xác định theo công thức sau
Quả đóng hộp là các sản phẩm nào?
Quả đóng hộp là các sản phẩm được quy định ở Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11413:2016 (CODEX STAN 319-2015) quy định:
Mô tả
2.1 Định nghĩa sản phẩm
Quả đóng hộp là các sản phẩm:
1) được chuẩn bị từ quả tươi, đông lạnh, lành lặn đã chế biến nhiệt hoặc được chế biến bằng các phương pháp vật lý khác, như định
Đậu cove quả tươi hạng I theo yêu cầu về chất lượng có sẹo trên vỏ quả được không?
Căn cứ theo quy định tại tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12993:2020 về phân hạng đậu cove quả tươi như sau:
Yêu cầu về chất lượng
...
2.2 Phân hạng
Đậu cove quả tươi được phân thành ba hạng như sau:
2.2.1 Hạng “đặc biệt”
Đậu cove quả tươi thuộc
Đậu cove quả tươi hạng II có chất lượng như thế nào?
Căn cứ theo quy định tại tiết 2.2.3 tiểu mục 2.2 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12993:2020 về phân hạng đậu cove quả tươi như sau:
Yêu cầu về chất lượng
2.1 Yêu cầu tối thiểu
Trong tất cả các hạng, tùy theo yêu cầu cụ thể cho từng hạng và dung sai cho phép, đậu cove quả tươi phải:
- nguyên
Một tổ máy phát điện dẫn động bởi động cơ đốt trong kiểu pit tông gồm những thành phần nào?
Tổ máy phát điện dẫn động bởi động cơ đốt trong kiểu pit tông được quy định tại tiết 5.1.1 tiểu mục 5.1 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9729-1:2013 (ISO 8528-1:2005) về Tổ máy phát điện xoay chiều dẫn động bởi động cơ đốt trong kiểu pit tong – Phần 1: Ứng
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Kỹ thuật chờ cấp đông và cấp đông khi thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh thực hiện như thế nào?
17:29 | 22/11/2022
