(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Khi có yêu cầu thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm, cơ sở phải làm những công việc gì? Trình tự truy xuất nguồn gốc thực phẩm không bảo đảm an toàn thực hiện thế nào?
11:06 | 28/10/2022
thực phẩm:
Thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc
Hệ thống truy xuất nguồn gốc bao gồm các nội dung chính sau:
1. Phạm vi áp dụng của hệ thống.
2. Thủ tục mã hóa, nhận diện nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm trong toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh. Thủ tục mã hóa phải bảo đảm truy xuất được các thông tin cần thiết từ công đoạn sản xuất
.jpg)
