Cho hỏi: Thế nào là thực phẩm có độ ẩm thấp?Khu vực xử lý và sản xuất thực phẩm có độ ẩm thấp được quy định thế nào? Việc thiết kế và bố trí nhà xưởng sản xuất thực phẩm có độ ẩm thấp được quy định ra sao? câu hỏi của anh T (Vũng Tàu).
Cho tôi hỏi sản phẩm cá cơm luộc trong nước muối và làm khô được coi là khuyết tật khi nào? Nguyên liệu dùng để tạo ra sản phẩm cá cơm luộc trong nước muối và làm khô bao gồm những gì? Câu hỏi của chị N.T.D từ Vũng Tàu.
Cho thôi hỏi công ty A có nhập một số thiết bị dụng cụ của công ty B. Công ty B không cung cấp được đầy đủ hồ sơ quy định cho thiết bị này (VD như hồ sơ hợp quy, hồ sơ tiếp xúc thực phẩm). Vậy cho tôi hỏi trường hợp công ty A dùng các thiết bị này cho sản xuất mà không chứng từ chứng minh nguồn gốc thì có được không? Trường hợp không được phép thì
Vật chứa táo tây quả tươi không để bán lẻ phải đảm bảo các yêu cầu gì? Táo tây quả tươi có phải tuân thủ về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hay không? Căn cứ theo quy định nào của pháp luật vậy? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Xuân Đông đến từ Bình Thuận.
Tôi muốn hỏi TCVN 7519:2020 yêu cầu chung về hạt cacao như thế nào? Bao bì, ghi nhãn để bao gói ra sao? Cách bảo quản cacao đã bao gói là gì? - Câu hỏi của chị K.A (Lâm Đồng)
Đậu cove quả tươi hạng I theo yêu cầu về chất lượng có được có sẹo trên vỏ quả không? Độ đồng đều trong cách trình bày đậu cove quả tươi hạng I được quy định như thế nào? Việc dán nhãn bao gói đậu cove quả tươi hạng I không dùng để bán lẻ được quy định như thế nào? Trên đây là thắc mắc của bạn Anh Tuấn tại Lâm Đồng.
Cơ sở kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản tại chợ đầu mối cần phải đáp ứng những yêu cầu gì về an toàn thực phẩm? Hiện tôi đang kinh doanh tôm tại chợ đầu mối ở ĐN. Tôi vừa mới kinh doanh thôi nên các quy định liên quan đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm ở đây tôi cũng chưa được rõ. Tôi không biết khi kinh doanh tại đây thì tôi phải đáp ứng
Cho hỏi cơ sở kinh doanh thực phẩm thuỷ sản cần đảm bảo những điều kiện như thế nào an toàn vệ sinh thực phẩm? Theo như tôi biết có Quy chuẩn đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm thuỷ sản, vậy địa điểm, thiết kế bố trí và khu vực nhà vệ sinh của cơ sở kinh doanh này cần tuân thủ theo những yêu cầu nào? Sản phẩm thủy sản tươi của cơ sở nên bảo quản ở
Bán cà phê Take Away lề đường có cần đăng ký kinh doanh hay không? Bán cà phê Take Away lề đường có cần xin giấy an toàn vệ sinh thực phẩm không? Có được phép bán cà phê Take Away lề đường hay không?
Cho tôi hỏi chỉ định thầu được áp dụng trong các trường hợp nào? Có được chia nhỏ gói thầu để thực hiện chỉ định thầu không? Việc chia nhỏ gói thầu phải đáp ứng điều kiện như thế nào? - Câu hỏi của anh Mỹ (Đồng Nai)
Hằng ngày tôi nhận được rất nhiều cuộc gọi điện thoại để giới thiệu sản phẩm. Tôi cảm thấy khá khó chịu về vấn đề này, bởi có nhiều khi tôi đang trong cuộc họp vẫn bị gọi. Vậy cho tôi hỏi hành vi gọi điện thoại để giới thiệu sản phẩm có được xem là hành vi quấy rối người tiêu dùng hay không? Hành vi này bị phạt thế nào? Câu hỏi của anh Quang Trí ở
Cho tôi hỏi cơ sở kinh doanh chuyên thu mua xuất nhập khẩu gạo có phải xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Cuối năm 2021 tôi có xây dựng cơ sở để phục vụ cho việc thu mua xuất nhập khẩu gạo. Nay đi vào hoạt động tôi không biết kinh doanh gạo có cần có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giấy tờ gì
Tôi đang là nhân viên sale bất động sản. Tôi muốn hỏi, nhân viên sale bất động sản có được gọi quá 1 cuộc gọi điện thoại quảng cáo tới 1 số điện thoại trong vòng 1 ngày hay không? Xin cảm ơn! Câu hỏi của chị K (Khánh Hòa).
Xử phạt khi thuộc đối tượng tự công bố sản phẩm mà không thực hiện? Cho tôi hỏi nếu công ty tôi thuộc diện phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm đối với thực phẩm mà chúng tôi không thực hiện công bố sản phẩm thì có bị xử phạt gì không? Nếu có thì mức phạt như thế nào?
Tôi đang dự định cùng em gái tôi mở một quán cơm tấm tại nhà, tôi muốn hỏi kinh doanh bán cơm tấm có cần xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Nếu có thì cần chuẩn bị hồ sơ giấy tờ gì? Và Giấy chứng nhận này sẽ có thời hạn trong bao lâu? Khi Giấy chứng nhận kinh doanh bán cơm tấm hết hạn hồ sơ thủ tục xin cấp lại có quy
Chị ơi cho em hỏi: Học ngành công nghệ sản xuất sản phẩm từ cao su trình độ trung cấp sau khi tốt nghiệp phải đạt được những kiến thức nào? Học ngành này phải hoàn thành tối thiểu bao nhiêu tín chỉ mới có thể tốt nghiệp? Câu hỏi của anh Minh tại Hà Nội.
Tôi có câu hỏi là cơ quan nào giám sát dư lượng các chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản nuôi dùng làm thực phẩm? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.L đến từ Đồng Nai.
Cho tôi hỏi thực phẩm biến đổi gen nhập khẩu cần đáp ứng những điều kiện về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm nào? Trường hợp nào thì được áp dụng chế độ kiểm tra giảm? câu hỏi của anh Thành (Hà Nội).
Tôi có một câu hỏi liên quan đến thực phẩm chức năng như sau: Thực phẩm chức năng gồm những loại nào? Điều kiện đảm bảo an toàn đối với thực phẩm chức năng nhập khẩu là gì? Câu hỏi của anh N.P.L ở Đồng Nai.
Cho tôi hỏi chất lượng của đậu đũa quả tươi cần đáp ứng các yêu cầu tối thiểu nào? Đậu đũa quả tươi chứa trong bao gói có cần phải đồng đều không? Việc ghi nhãn của đậu đũa quả tươi được quy định như thế nào? Mong được giải đáp. Đây là câu hỏi của Minh Khang đến từ Nha Trang.