An toàn thực phẩm

Tôi có một thắc mắc là có bắt buộc tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm hay không? Thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng cần đáp ứng điều kiện nào? Mục đích của hoạt động tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm là gì? - Câu hỏi của bạn Khánh Vy (Thừa Thiên Huế).

Công ty tôi chuyên về sản xuất thực phẩm, tôi dự định sẽ sản xuất thêm một số sản phẩm của sinh vật biến đổi gen dùng làm thực phẩm nhưng không biết cần đáp ứng những điều kiện sản xuất như thế nào? Điều kiện cấp Giấy xác nhận sinh vật biến đổi gen đủ điều kiện sử dụng làm thực phẩm? - Câu hỏi của anh Khôi Nguyên (Bình Dương).

Tôi muốn hỏi điều kiện để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm là gì? Các dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm cần đáp ứng các yêu cầu quy chuẩn kỹ thuật như thế nào? Hành vi sử dụng dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật sẽ bị xử phạt như thế nào? - Câu hỏi của anh Tấn Dương (Cần Thơ).

Ủy ban nhân dân xã có thẩm quyền kiểm tra an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống hay không? Có được phép tiến hành kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở này hay không? Câu hỏi của anh Trường từ Phú Yên

Cho tôi hỏi hàng năm thì cơ quan quản lý an toàn thực phẩm phải xây dựng kế hoạch kiểm tra hàng năm đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm. Vậy kế hoạch kiểm tra đó phải hoàn thành trước khoảng thời gian nào trong năm? Trình tự kiểm tra an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Câu hỏi của chị Trang từ TP.HCM

Khi tiến hành kiểm tra yêu cầu về an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thì cơ quan nhà nước sẽ tiến hành kiểm tra những nội dung gì? Thẩm quyền kiểm tra an toàn thực phẩm thuộc về cơ quan nào? Câu hỏi của chị Thu từ Đồng Nai

Cho tôi hỏi trường hợp nào được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu? Tôi thắc mắc sản phẩm đã được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm có thuộc trường hợp miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu không? Trình tự thủ tục kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu được thực hiện ra sao? Mong được giải đáp. Xin chân thành cảm ơn! Đây là câu hỏi của Lưu Thành đến từ Bến Tre.

Cho tôi hỏi cơ quan nào có thẩm quyền kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu? Tôi thắc mắc nếu một lô hàng nhập khẩu có nhiều loại thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của nhiều bộ thì cơ quan kiểm tra nhà nước là cơ quan nào? Cơ quan kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu được thực hiện theo phương thức nào? Mong được giải đáp. Đây là câu hỏi của Diễm Mai đến từ Phú Yên.

Công ty mình muốn xin cấp giấy chứng nhận y tế thì thủ tục thực hiện được quy định như thế nào? Và hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận y tế này cần những giấy tờ gì? Đây là câu hỏi của chị Thùy Như đến từ Nam Định.

Hàng sản xuất nội bộ theo Nghị định 15/2018 thì được miễn kiểm tra an toàn thực phẩm, nhưng bên chuyển phát nhanh đang nói căn cứ theo Nghị định 85/2019/NĐ-CP vừa căn cứ theo Nghị định 15/2018 nên vẫn phải kiểm tra. Như vậy có đúng không em? Đây là câu hỏi của anh Anh Quang đến từ Nghệ An.

Hồ sơ đề nghị cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP hiện nay được quy định như thế nào? Cho tôi hỏi rằng hiện người trực tiếp sản xuất kinh doanh có được cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP hay không? Câu hỏi đến từ anh Huy - Đồng Tháp!

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Cho tôi hỏi văn bản nào quy định về tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm? Cách chọn câu hỏi ra đề thi sẽ như thế nào? Đây là câu hỏi của chị Mai - Bình Dương!

Ban tư vấn cho tôi hỏi rằng nếu cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quản lý thì việc cấp giấy chứng nhận ra sao? - Câu hỏi của bạn Linh Anh đến từ Quảng Ninh.

Đảm bảo an toàn thực phẩm để bán sản phẩm ra thị trường thì cần các điều kiện gì? Trường hợp công ty em mua bán và phân phối (kẹo, nước ngọt,..) thì ngoài thủ tục tự công bố sản phẩm thì mình có cần làm thêm thủ tục gì trước khi bán ra thị trường không? - Đây là câu hỏi của bạn Anh Khôi đến từ Bình Phước.

Bán đồ ăn đóng gói sẵn đã quá hạn sử dụng thì bị xử phạt hành chính bao nhiêu tiền? Ban tư vấn cho hỏi đối với việc kinh doanh hàng hóa hết hạn là mì tôm, bún phở với tổng giá trị 120.000 đồng thì bị phạt bao nhiêu tiền? Ngoài ra có bị xử phạt gì thêm không? - Câu hỏi của bạn Thu Ngân đến từ Bình Định.

Tôi nghe người bạn nói rằng bán hàng ăn uống là phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy cho tôi hỏi tôi bán hàng rong thì có cần phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm không? Nếu không có giấy phép thì có bị phạt không? Trên đây là thắc mắc của chị Ngọc Quý, đến từ Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.

Hiện nay quy định về an toàn thực phẩm phải đảm bảo những điều kiện chung nào? Bên cạnh đó thì trong an toàn thực phẩm thì việc kinh doanh thực phẩm bị biến chất có bị cấm hay không vậy? Có quy định hay không, cảm ơn!

Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm được cấp cho ai? Em muốn hỏi thêm là đối tượng nào được miễn cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm? Căn cứ pháp luật nếu có giúp em, em cảm ơn!

Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay như thế nào? Ban tư vấn cho hỏi Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm hồ sơ thủ tục như thế nào? Và sau khi đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm thì phát sinh quyền gì hay không? Cảm ơn!

Có còn cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho cá nhân hay không? Cho tôi hỏi hiện nay nếu tôi có bằng đầu bếp có được miễn cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm hay không vậy? Có quy định thì giúp tôi nhé, cảm ơn!