Cho tôi hỏi cơ sở chế biến thủy sản cần đáp ứng những điều kiện nào để đảm bảo vệ sinh an toàn trong chế biến thủy sản vậy? Các quá trình rã đông, cấp đông sản phẩm thủy sản đông lạnh cần đáp ứng những yêu cầu nào? - Anh Văn Quốc (Cần Thơ).
Tôi chuẩn bị làm cơ sở sản xuất thủy sản. Cho tôi hỏi hồ sơ, trình tự xin cấp giấy ATTP thủy sản xuất khẩu ra sao? Bên mình có mẫu đơn không? Cho tôi xin - Cô Ý (Bến Tre)
Tôi có câu hỏi là cơ sở sản xuất thủy sản khô là gì? Cơ sở sản xuất thuỷ sản khô quy mô doanh nghiệp phải đáp ứng những yêu cầu gì về nguyên liệu? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.L đến từ Ninh Thuận.
Vừa rồi cơ sở của tôi có nhập một lô sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản, nếu muốn đánh giá chất lượng sản phẩm thì phải thực hiện phương thức đánh giá như thế nào? Các bước thực hiện ra sao?
Cho anh hỏi chút về quá trình vận chuyển sản phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản. Cụ thể, nhờ hỗ trợ giúp anh những quy định, điều kiện mà cơ sở chế biến thủy sản cần phải tuân thủ về vệ sinh an toàn thực phẩm khi thực hiện vận chuyển sản phẩm thủy sản? Cảm ơn em! - Anh Nam Tuấn (Đà Nẵng).
Cho tôi hỏi: Cục Thủy sản có tư cách pháp nhân không? Trong hoạt động quản lý nuôi trồng thủy sản Cục Thủy sản có trách nhiệm như thế nào? Câu hỏi của anh Minh Trí đến từ Long An.
Kinh doanh thực phẩm thủy sản để xuất khẩu thì trường hợp nào xin cấp đổi Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm? Các hình thức thẩm định Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm? Thủ tục cấp đổi Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm được tiến hành như thế nào?
Tôi có câu hỏi là thực phẩm cần phải đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản và muối dùng làm thực phẩm khi nào? Câu hỏi của anh T.P đến từ Đồng Nai.
Cho tôi hỏi tỷ lệ lấy mẫu thẩm tra sản phẩm sản xuất từ cơ sở trong Danh sách ưu tiên theo quy định mới là bao nhiêu? - Thắc mắc gửi từ Quảng Bình của chú Trung Nguyên.
Tôi xin hỏi hoạt động tái tạo nguồn lợi thủy sản có bao gồm hoạt động thả bổ sung loài thủy sản có giá trị kinh tế vào vùng nước tự nhiên hay không? Nhà nước có chính sách đầu tư cho hoạt động tái tạo nguồn lợi thủy sản hay không? Câu hỏi của anh B đến từ (Cà Mau).
mẫu tại Phụ lục III ban hành kèm theo Thông tư này.
Theo những quy định trên, cơ sở sản xuất thủy sản phải thực hiện Báo cáo kết quả khắc phục sai lỗi trong trường hợp đăng ký cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm sau khi khắc phục sai lỗi của lần kiểm tra, thẩm định trước đó.
Ngoài ra, theo khoản 2 Điều 17 Điều 17 Thông tư 48/2013/TT-BNNPTNT được
Cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ có thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Nếu có thì hồ sơ, thủ tục thực hiện như thế nào? Em hướng dẫn cụ thể giúp anh nhé! Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh A.C đến từ Bình Định.
Cho tôi hỏi về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản, cụ thể đối với việc chế biến những sản phẩm thủy sản đông lạnh thì cần phải tuân thủ những yêu cầu gì vậy ạ? Các quá trình như cấp đông, rã đông sản phẩm phải đáp ứng những yêu cầu nào? - Anh Quốc Huy (Long An).
Cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản cần phải đáp ứng những điều kiện gì để đảm bảo an toàn vệ sinh trong sơ chế, chế biến thuỷ sản? Hộ kinh doanh của tôi đang tính lập cơ sở sản xuất, kinh doanh tôm, cá để nhập lên Sài Gòn bán. Cho tôi hỏi khi sơ chế, chế biến những đồ thủy sản này thì chúng tôi có cần phải tuân thủ những quy định gì hay không
Thức ăn công nghiệp nuôi thuỷ sản được hiểu là gì? Cơ sở sản xuất thức ăn công nghiệp nuôi thuỷ sản để đảm bảo an toàn vệ sinh thú y được chứng nhận và công bố hợp quy như thế nào? Câu hỏi đến từ anh T.L ở Vĩnh Long.
Tôi có câu hỏi là việc quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm được thực hiện theo nguyên tắc nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Q.P đến từ Đồng Nai.
Hiện nay, đơn giá sử dụng khu vực biển để nuôi trồng thủy sản khá cao. Tôi muốn hỏi cho thuê mặt nước khi nuôi trồng thủy sản theo phương pháp thân thiện với môi trường biển có được nhà nước hỗ trợ ưu đãi đầu tư đặc biệt không? Nếu được thì hình thức hỗ trợ ra sao? Mong được hỗ trợ. Xin cảm ơn.
Cho tôi hỏi Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản có thực hiện nhiệm vụ quản lý về an toàn thực phẩm không? Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản có chức năng gì? - Câu hỏi của anh Minh (Bình Dương)
Mẫu đơn đăng ký nhập khẩu thức ăn thủy sản, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản để trưng bày tại hội chợ, triển lãm/để nghiên cứu? Tổ chức, cá nhân mua bán, nhập khẩu thức ăn thủy sản, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản có nghĩa vụ gì? Trình tự thực hiện cấp phép nhập khẩu thức ăn thủy sản, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng
Công nhân của cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản khi tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm phải đáp ứng những yêu gì? Công ty tôi vừa mới đi vào hoạt động với khoảng 100 công nhân, chuyên sản xuất kinh doanh thủy sản. Tôi có thắc mắc là đối với những công nhân tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm thì có cần phải tuân thủ những điều kiện riêng nào để bảo đảm
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Cơ sở chế biến thủy sản cần đáp ứng những điều kiện nào để đảm bảo vệ sinh an toàn trong chế biến thủy sản?
17:37 | 03/10/2022
.png)
