Thực hiện việc khai báo ngộ độc thực phẩm ở đâu và ai có quyền được khai báo theo quy định của pháp luật? Chế biến, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 05 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự thì có bị đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến thực phẩm hay không?
Tôi có một câu hỏi như sau: Sử dụng hoá chất diệt chuột trong kho chứa thực phẩm thì cơ sở sản xuất thực phẩm bị phạt bao nhiêu tiền? Tôi mong mình sẽ nhận được câu trả lời sớm nhất có thể. Câu hỏi của chị Ngọc Loan ở Lâm Đồng.
Cho tôi hỏi những loại sản phẩm nào phải thực hiện tự công bố sản phẩm, những loại nào thì không phải thực hiện vậy? Đối với sản phẩm nhập khẩu để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu thì có cần thực hiện tự công bố sản phẩm không? - Chị Minh Kỳ (An Giang).
Tôi muốn tìm hiểu quy định về việc kiểm nghiệm định kỳ chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng được pháp luật quy định như thế nào? Việc kiểm nghiệm định kỳ đối với thực phẩm chức năng theo quy định pháp luật ra sao? Mong được giải đáp thắc mắc sớm nhất, xin cảm ơn!
Tôi có câu hỏi mong muốn được giải đáp thắc mắc như sau thực phẩm chức năng là đối tượng của việc đăng ký nội dung quảng cáo bao gồm những thực phẩm nào theo quy định của pháp luật? Câu hỏi của chị N.N.A đến từ An Giang.
Tôi muốn hỏi kiểm nghiệm thực phẩm cụ thể là hoạt động như thế nào? Yêu cầu đối với hoạt động kiểm nghiệm thực phẩm là gì? Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm được thành lập có phải đáp ứng điều kiện nào không? Mong nhận được giải đáp, xin cảm ơn.
Chị ơi cho em hỏi: Sau khi tốt nghiệp ngành chế biến thực phẩm trình độ trung cấp thì người học phải có kỹ năng ngoại ngữ như thế nào? Học xong ngành này có thể làm những công việc nào? Đây là câu của bạn Mỹ Anh đến từ Long An.
Tôi có thắc mắc liên quan đến việc sử dụng phụ gia thực phẩm. Cho tôi hỏi người sử dụng phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ để chế biến thực phẩm thì bị phạt bao nhiêu tiền? Câu hỏi của anh Quang Tuấn ở Bình Dương.
Cho hỏi để đảm bảo theo tiêu chuẩn về vệ sinh thực phẩm thì tại khâu sản xuất có các yêu cầu gì đối với các thiết bị tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm vậy ạ? Về xây dựng hệ thống cấp nước thì hệ thống nước uống được và nước không uống được cần lắp đặt như thế nào mới phù hợp? Cần làm gì để kiểm soát các mối nguy cho thực phẩm tại khâu sản xuất?
Tôi có thắc mắc liên quan đến việc sử dụng vật liệu bao gói thực phẩm. Cho tôi hỏi sử dụng vật liệu bao gói thực phẩm có chứa chất độc hại để sản xuất thực phẩm thì doanh nghiệp có bị đình chỉ hoạt động không? Câu hỏi của chị Kim Dung ở Lâm Đồng.
Chè búp tươi là gì? Việc lấy mẫu chè búp tươi để phân tích chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm được thực hiện như thế nào? Phải tuân thủ những nguyên tắc gì? Thời gian lưu mẫu chè búp tươi để phân tích chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm là bao lâu? Câu hỏi của anh N.M.T (Long An).
Tôi có mở một tiệm bán thịt heo trên đường Trần Văn Đang nhưng tiệm tôi mới mở chưa có đông khách, cho nên tôi muốn đăng ký quảng cáo thực phẩm vậy tôi cần đáp ứng những điều kiện gì để được quảng cáo mà không trái với quy định cửa pháp luật hiện hành. Mong được hỗ trợ, xin chân thành cảm ơn!
Em ơi cho chị hỏi: Cảnh sát môi trường có quyền xử lý vi phạm hành chính không? Nếu có thì được xử phạt vi phạm hành chính về những lĩnh vực nào? Và những ai có thẩm quyền thực hiện? Đây là câu hỏi của chị Minh Châu đến từ Đà Nẵng.
Tôi có một câu hỏi như sau: Tổ chức cấp cứu cho người bị ngộ độc thực phẩm là trách nhiệm của ai? Điều tra ngộ độc thực phẩm được thực hiện theo những bước nào? Tôi mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.T.H ở Đồng Nai.
Quy định về điều kiện kinh doanh phụ gia thực phẩm là caffein là gì vậy ạ? Và hiện nay có các chất phụ gia thực phẩm nào được phép sử dụng? Thực hiện tự công bố sản phẩm đối với phụ gia thực phẩm như thế nào? - Câu hỏi của chị Thùy Khiêm (Đồng Nai).
Tôi có câu hỏi là mẫu giấy đăng ký kiểm tra thực phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu mới nhất hiện nay được quy định như thế nào? Hồ sơ kiểm tra thực phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu gồm những giấy tờ gì? Câu hỏi của anh T.K đến từ Đồng Nai.
Chị muốn sản xuất màng bọc thực phẩm được làm từ hạt nhựa tổng hợp Poly Vinyl Clorua (nhựa PVC) vậy để đưa ra thị trường thì sản phẩm của chị phải đáp ứng điều kiện đảm bảo an toàn như thế nào? Và các yêu cầu, tiêu chuẩn kỹ thuật về hàm lượng kim loại nặng đối với sản phẩm này ra sao?
Tôi có câu hỏi là mẫu thông báo kết quả kiểm tra thực phẩm có nguồn gốc thực vật xuất khẩu mới nhất hiện nay được quy định như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.P đến từ Đồng Tháp.
Em đang có ý định thi vào ngành công nghệ thực phẩm và có thắc mắc muốn nhờ giải đáp như sau: Ngành công nghệ thực phẩm là gì? Người học ngành công nghệ thực phẩm trình độ cao đẳng cần có kỹ năng ngoại ngữ, công nghệ thông tin thế nào? Câu hỏi của bạn T.T.M.H từ Tiền Giang.