Tặng socola có ý nghĩa gì? Ngày Valentine 14 2, tặng socola cho bạn gái có ý nghĩa gì? Các mẫu socola valentine đẹp? Các dạng socola theo thành phần?

Nội dung chính

• Tặng socola có ý nghĩa gì? Ngày Valentine 14 2, tặng socola cho bạn gái có ý nghĩa gì?
• Các mẫu socola valentine đẹp tặng ngày Valentine 14 2? Các dạng socola theo thành phần theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10727:2015 (CODEX STAN 87-1981, REVISED 2003) về Sôcôla và sản phẩm sôcôla?
• Ghi nhãn sản phẩm socola như thế nào?

Tặng socola có ý nghĩa gì? Ngày Valentine 14 2, tặng socola cho bạn gái có ý nghĩa gì?

Tặng socola có ý nghĩa gì?

Ngày Valentine 14 2, tặng socola cho bạn gái có ý nghĩa gì?

*Nội dung trên chỉ mang tính chất tham khảo

Xem thêm: Quà tặng Valentine 14 2 cho người yêu? Gợi ý set quà tặng Valentine 14 2 kèm lời chúc cực ý nghĩa, ngọt ngào?

Căn cứ tại Điều 4 Nghị định 145/2013/NĐ-CP quy định như sau:

Các ngày lễ lớn

Các ngày lễ lớn trong nước bao gồm:

1. Ngày Tết Nguyên đán (01 tháng Giêng Âm lịch).

2. Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03-02-1930).

3. Ngày Giỗ Tổ Hùng Vương (10-3 Âm lịch).

4. Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975).

5. Ngày Chiến thắng Điện Biên Phủ (07-5-1954).

6. Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19-5-1890).

7. Ngày Cách mạng Tháng Tám (19-8-1945) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (02-9-1945).

Theo đó, ngày Valentine 14 2 - ngày lễ tình nhân không phải là ngày lễ lớn của người lao động.

Tặng socola có ý nghĩa gì? Ngày Valentine 14 2, tặng socola cho bạn gái có ý nghĩa gì? Các mẫu socola valentine đẹp? Các dạng socola theo thành phần? (Hình từ Internet)

Các mẫu socola valentine đẹp tặng ngày Valentine 14 2? Các dạng socola theo thành phần theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10727:2015 (CODEX STAN 87-1981, REVISED 2003) về Sôcôla và sản phẩm sôcôla?

Các mẫu socola valentine đẹp tặng ngày valentine 14 2:

Căn cứ theo tiểu mục 2.1 Mục 2 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10727:2015 (CODEX STAN 87-1981, REVISED 2003) về Sôcôla và sản phẩm sôcôla thì các dạng socola theo thành phần bao gồm:

(1) Sôcôla (chocolate)

(2) Sôcôla ngọt (sweet chocolate)

(3) Sôcôla phủ ngoài (couverture chocolate)

(4) Sôcôla sữa (milk chocolate)

(5) Dòng sôcôla sữa (family milk chocolate)

(6) Sôcôla sữa phủ ngoài (milk chocolate couverture)

(7) Các sản phẩm sôcôla khác (other chocolate products)

- Sôcôla trắng (white chocolate)

- Sôcôla Gianduja (Gianduja chocolate)

- Sôcôla sữa Gianduja (Gianduja milk chocolate)

- Chocolate para mesa

+ Chocolate para mesa

+ Chocolate para mesa đắng trung bình (semi-bitter chocolate para mesa)

+ Chocolate para mesa đắng (bitter chocolate para mesa)

Ghi nhãn sản phẩm socola như thế nào?

Theo quy định Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10727:2015 (CODEX STAN 87-1981, REVISED 2003) về Sôcôla và sản phẩm sôcôla quy định ghi nhãn như sau:

5. Ghi nhãn

Ngoài việc ghi nhãn theo CODEX STAN 1-1985[4]) General standard for the labelling of prepackaged foods (Tiêu chuẩn chung đối với ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn), trên bao bì sản phẩm cần ghi rõ:

5.1. Tên sản phẩm

5.1.1. Các sản phẩm như trong 2.1 và 2.2 và phù hợp với các yêu cầu của các điều có liên quan phải được ghi rõ theo tên gọi tương ứng trong Điều 2 và phải tuân theo các quy định trong Điều 5 này. Các sản phẩm như trong 2.1.1 có thể được gọi là “Sôcôla vị ngọt đắng” hoặc “Sôcôla đen”.

5.1.1.1. Khi sử dụng chất tạo ngọt để thay thế hoàn toàn hoặc một phần đường, thì cần công bố gần với tên của sản phẩm là có sử dụng chất tạo ngọt. Ví dụ: “Sôcôla X có chất tạo ngọt”.

5.1.1.2. Việc bổ sung chất béo thực vật vào bơ cacao phù hợp với quy định trong Điều 2 cũng phải được ghi rõ trên nhãn cùng với tên của sản phẩm.

5.1.2. Sôcôla có nhân

5.1.2.1. Các sản phẩm nêu trong 2.2.2 được ghi rõ là “sôcôla có nhân”, “sôcôla có nhân X” hoặc “sôcôla nhân X” trong đó “X” là phần mô tả bản chất của nhân.

5.1.2.2. Loại sôcôla được dùng làm lớp phủ ngoài có thể được quy định nhưng cần phù hợp với quy định trong 5.1.1.

5.1.2.3. Cần thông báo cho người tiêu dùng đúng bản chất của nhân.

5.1.3. Sôcôla hạt dẻ

Sản phẩm như trong 2.2.3 phải được ghi rõ là “sôcôla hạt dẻ”.

5.1.4. Sôcôla hỗn hợp

Trường hợp các sản phẩm được mô tả trong 2.1 hoặc 2.2 ngoại trừ chocolate a la taza, dòng chocolate a la taza và chocolate para mesa, được bán trong hộp gồm nhiều loại, thì tên sản phẩm có thể được thay thế bằng từ "Sôcôla hỗn hợp" hoặc "Sôcôla hỗn hợp có nhân" , "Sôcôla hỗn hợp dạng que" v.v… Trong trường hợp này, cần có một danh mục các thành phần của tất cả các sản phẩm của hỗn hợp.

5.1.5. Thông tin cần thiết khác

5.1.5.1. Bất kỳ chất tạo hương đặc trưng nào khác với hương sôcôla của sản phẩm phải được ghi rõ.

5.1.5.2. Các thành phần tạo mùi thơm đặc biệt và đặc trưng cho sản phẩm phải được ghi cùng với tên của sản phẩm (ví dụ: Sôcôla Mocca).

5.1.6. Sử dụng thuật ngữ sôcôla

Các sản phẩm không quy định trong tiêu chuẩn này và khi vị sôcôla thu được hoàn toàn từ chất khô cacao không có chất béo, thì có thể gọi tên "sôcôla" phù hợp với các quy định hoặc tập quán nơi bán sản phẩm và phải thể hiện sao cho sản phẩm đó không bị nhầm lẫn với đối tượng quy định trong tiêu chuẩn này.

5.2. Công bố hàm lượng cacao tối thiểu

Khi có yêu cầu, các sản phẩm được mô tả trong 2.1, ngoại trừ sôcôla trắng, phải nêu rõ hàm lượng chất khô từ cacao. Đối với việc công bố này, tỷ lệ phần trăm công bố tính theo phần sôcôla của sản phẩm sau khi trừ đi các thành phần thực phẩm khác.

5.3. Ghi nhãn bao bì không dùng để bán lẻ

5.3.1. Thông tin quy định trong 5.1 và 5.2 của tiêu chuẩn này và Điều 4 trong CODEX STAN 1-1985 phải được ghi rõ trên bao bì hoặc trong các tài liệu kèm theo, ngoại trừ tên của sản phẩm, thông số của lô hàng, tên và địa chỉ của nhà sản xuất, nhà đóng gói, nhà phân phối và/hoặc nhà nhập khẩu phải được ghi trên bao bì.

5.3.2. Tuy nhiên, việc nhận biết lô hàng, tên và địa chỉ nhà sản xuất, nhà đóng gói, nhà phân phối và/hoặc nhà nhập khẩu có thể thay bằng dấu hiệu nhận biết với điều kiện là dấu hiệu đó có thể nhận biết rõ ràng cùng với các tài liệu kèm theo.

Như vậy, việc ghi nhãn trên bao bì sản phẩm socola cần tuân thủ quy định nêu trên.