Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 về quy mô chăn nuôi và các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng ra sao?

Nội dung chính

• Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 về quy mô chăn nuôi và các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng ra sao?
• Nguyên tắc chung của trại nuôi lợn nhiều tầng ra sao?
• Lựa chọn địa điểm, quy hoạch mặt bằng tổng thể và bố trí giao thông nội khu như thế nào?

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 về quy mô chăn nuôi và các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng ra sao?

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 quy định các yêu cầu chung đối với trại nuôi lợn nhiều tầng.

Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).

TCVN 5376, Trại chăn nuôi - Phương pháp kiểm tra vệ sinh

Tại Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 quy định về quy mô chăn nuôi và các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng như sau:

(1) Quy mô chăn nuôi

Quy mô chăn nuôi của trại nuôi lợn nhiều tầng phải đáp ứng quy định hiện hành.

(2) Các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng

Các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng bao gồm các công trình chính và các công trình phụ trợ.

- Các công trình chính:

+ chuồng nuôi lợn đực làm việc, chuồng lợn cái hậu bị, chuồng phối giống, chuồng lợn nái chửa, chuồng lợn nái đẻ, chuồng lợn sữa, chuồng lợn con sau cai sữa, chuồng lợn thịt v.v... (gọi chung là khu chăn nuôi chính);

+ khu cách ly đối với vật nuôi mắc bệnh, nghi mắc bệnh, chuồng nuôi tân đáo (để cách ly vật nuôi mới nhập vào trại), chuồng trung chuyển lợn, hành lang chuyển lợn, hành lang khẩn cấp, khu vực phân phối thức ăn chăn nuôi, kho chứa thức ăn chăn nuôi, khu vực xử lý vật nuôi mắc bệnh, xác vật nuôi mắc bệnh, nghi mắc bệnh, hệ thống xử lý phân và nước thải, đường đi trong khuôn viên trại, khu vực cây xanh cách ly khu chăn nuôi, trạm xuất lợn, kho chứa thuốc thú y, khu vực sát trùng, khu khử trùng tiêu độc v.v...

- Các công trình phụ trợ: phòng bảo vệ, khu vực sinh hoạt của nhân viên, phòng quản lý điều hành, trạm bơm nước, trạm biến áp và phân phối điện, phòng máy phát điện, cầu cân, nhà để xe v.v...

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 về quy mô chăn nuôi và các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng ra sao? (Hình ảnh Internet)

Nguyên tắc chung của trại nuôi lợn nhiều tầng ra sao?

Tại Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 quy định về nguyên tắc chung của trại nuôi lợn nhiều tầng như sau:

- Trại nuôi lợn nhiều tầng cần có lựa chọn thích hợp về địa điểm, phương án xây dựng, quy mô và cơ sở vật chất, trang thiết bị.

- Việc xây dựng trại nuôi lợn nhiều tầng cần đảm bảo an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và điều kiện sống cho vật nuôi.

- Việc xây dựng trại nuôi lợn nhiều tầng phải tuân thủ các yêu cầu về bảo tồn đất, tiết kiệm nước, tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môi trường, an toàn cháy nổ.

Lựa chọn địa điểm, quy hoạch mặt bằng tổng thể và bố trí giao thông nội khu như thế nào?

Tại Mục 6 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 quy định về lựa chọn địa điểm, quy hoạch mặt bằng tổng thể và bố trí giao thông nội khu như sau:

(1) Lựa chọn địa điểm

- Địa điểm xây dựng trại nuôi lợn nhiều tầng phải phù hợp với chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, vùng, chiến lược phát triển chăn nuôi, đáp ứng yêu cầu về mật độ chăn nuôi quy định hiện hành .

- Trại nuôi lợn nhiều tầng phải được bố trí ở khu vực có địa hình, điều kiện địa chất thủy văn, điều kiện địa chất công trình phù hợp.

- Khi lựa chọn địa điểm xây dựng trại nuôi lợn nhiều tầng, cần đánh giá về việc bảo đảm an toàn sinh học và bảo vệ môi trường. Trại nuôi lợn nhiều tầng phải đáp ứng quy định hiện hành về khoảng cách an toàn trong chăn nuôi trang trại (khoảng cách từ trại nuôi lợn nhiều tầng đến khu tập trung xử lý chất thải sinh hoạt, công nghiệp, cộng đồng dân cư, trường học, bệnh viện, chợ, nguồn cung cấp nước sinh hoạt cho cộng đồng dân cư và khoảng cách giữa trại nuôi lợn nhiều tầng với trang trại chăn nuôi khác).

- Nếu sử dụng mặt bằng xây dựng có độ dốc thì độ dốc không lớn hơn 20%.

- Theo hướng gió chủ đạo trong năm của địa phương, khu vực xây dựng nên bố trí ở cuối hướng gió so với các cộng đồng dân cư và công trình công cộng nơi tập trung dân cư.

- Việc lựa chọn địa điểm cần đảm bảo thuận lợi cho khả năng tiếp cận đường giao thông.

(2) Quy hoạch mặt bằng tổng thể

- Quy hoạch tổng thể của trại nuôi lợn nhiều tầng cần được phân chia rõ ràng theo chức năng (xem 5.2 về các hạng mục cụ thể). Các khu chức năng cần bố trí tương đối độc lập, tuân thủ yêu cầu phòng chống dịch bệnh, khoảng cách xây dựng giữa các khu chức năng không nhỏ hơn 30 m. Riêng khoảng cách từ khu cách ly, chuồng nuôi tân đáo đến các khu chức năng khác theo quy định hiện hành.

- Khu vực sinh hoạt của nhân viên nên bố trí ở đầu hướng gió chủ đạo trong năm và có địa hình cao hơn khu chăn nuôi, đồng thời kết nối với các lối ra vào chính của trại nuôi lợn nhiều tầng.

- Khu vực phân phối thức ăn chăn nuôi trong khu chăn nuôi chính cần bố trí ở đầu hướng gió chủ đạo hoặc vuông góc với hướng gió chủ đạo trong năm, đặt ở vị trí thuận tiện giao thông với bên ngoài. Các công trình khác được bố trí lần lượt bao gồm chuồng nuôi lợn đực làm việc [nên bố trí trong nhà nuôi riêng (xem 6.2.4)], chuồng lợn cái hậu bị, chuồng phối giống, chuồng lợn nái chửa, chuồng lợn nái đẻ, chuồng lợn con sau cai sữa, chuồng lợn thịt.

Các nhà nuôi lợn trong khu chăn nuôi chính (ngoại trừ nhà nuôi lợn đực làm việc) cần duy trì khoảng cách an toàn sinh học trên 20 m hoặc có phương tiện cách ly, phòng chống dịch bệnh an toàn, hiệu quả.

- Chuồng nuôi lợn đực làm việc nên đặt trong nhà nuôi biệt lập và xây dựng một tầng. Khu vực này cần bố trí cuối hướng gió chủ đạo trong năm hoặc ở địa hình thấp hơn khu vực các nhà nuôi lợn khác. Cần đảm bảo khoảng cách an toàn sinh học không nhỏ hơn 50 m và vùng cây xanh cách ly giữa nhà nuôi lợn đực làm việc với các khu vực khác. Nhà nuôi lợn đực làm việc cần có cổng, đường đi riêng để kết nối với các khu vực khác của trại nuôi lợn nhiều tầng và với bên ngoài trại nuôi lợn nhiều tầng.

- Cần phải trồng cây xanh đề lấy bóng mát, chống cát, bụi và tạo hàng rào cách ly giữa các nhà nuôi lợn và giữa nhà nuôi lợn với các khu chức năng khác trong trại nuôi lợn nhiều tầng. Nên chọn cây có tán lá rộng, có tác dụng thanh lọc không khí; không trồng cây có gai, có độc, dễ phát tán chất độc hoặc cây có mùi dẫn dụ côn trùng.

- Cần xem xét các yếu tố địa hình, chu chuyển đàn, quy trình chăn nuôi để thiết kế hợp lý, giảm bớt việc đào, đắp đất. Khi xây dựng địa điểm ở vùng đồi núi, để thuận tiện trong việc cấp thoát nước, nên xem xét toàn diện các mặt bằng nhằm giảm chi phí điện năng.

(3) Bố trí giao thông nội khu

- Thiết kế đường đi trong khuôn viên trại nuôi lợn nhiều tầng cần phù hợp với quy trình sản xuất để đảm bảo giao thông trong và ngoài khu vực được thuận lợi.

- Bề rộng đường đi vào khu chăn nuôi không nhỏ hơn 4 m, khu chăn nuôi có tối thiểu hai lối ra vào và bố trí khu vực phân phối thức ăn chăn nuôi có sân trả hàng, quay đầu xe.

- Độ dốc dọc tối thiểu của đường đi trong trại nuôi lợn nhiều tầng không được nhỏ hơn 0,3 % và độ dốc dọc tối đa không được lớn hơn 8 %. Tại các khu vực có khí hậu lạnh khắc nghiệt hoặc thường xuyên có mưa, độ dốc dọc tối đa của đường đi không được lớn hơn 6 % và cần có biện pháp chống trượt cho mặt đường.