Tiêu chuẩn TCVN 14209:2024 về Trại nuôi lợn nhiều tầng

• Số hiệu: TCVN14209:2024
• Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
• Nơi ban hành: ***
• Người ký: ***
• Ngày ban hành: Năm 2024

TIÊU CHUẨN QUỐC GIA

TCVN 14209:2024

TRẠI NUÔI LỢN NHIỀU TẦNG - YÊU CẦU CHUNG

Multistory pig farms - General requirements

Lời nói đầu

TCVN 14209:2024 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn, Viện Tiêu chuẩn Chất lượng Việt Nam đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ thẩm định, công bố.

TRẠI NUÔI LỢN NHIỀU TẦNG - YÊU CẦU CHUNG

Multistory pig farms - General requirements

...

...

...

Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu chung đối với trại nuôi lợn nhiều tầng.

2  Tài liệu viện dẫn

Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).

TCVN 5376, Trại chăn nuôi - Phương pháp kiểm tra vệ sinh

3  Thuật ngữ và định nghĩa

Trong tiêu chuẩn này áp dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:

3.1

Trại nuôi lợn nhiều tầng (multistory pig farms)

Trại nuôi lợn sử dụng nhà nuôi lợn có nhiều tầng.

...

...

...

4.1  Trại nuôi lợn nhiều tầng cần có lựa chọn thích hợp về địa điểm, phương án xây dựng, quy mô và cơ sở vật chất, trang thiết bị.

4.2  Việc xây dựng trại nuôi lợn nhiều tầng cần đảm bảo an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và điều kiện sống cho vật nuôi.

4.3  Việc xây dựng trại nuôi lợn nhiều tầng phải tuân thủ các yêu cầu về bảo tồn đất, tiết kiệm nước, tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môi trường, an toàn cháy nổ.

5  Quy mô chăn nuôi và các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng

5.1  Quy mô chăn nuôi

Quy mô chăn nuôi của trại nuôi lợn nhiều tầng phải đáp ứng quy định hiện hành ^[3].

5.2  Các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng

Các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng bao gồm các công trình chính và các công trình phụ trợ.

a) Các công trình chính:

...

...

...

- khu cách ly đối với vật nuôi mắc bệnh, nghi mắc bệnh, chuồng nuôi tân đáo (để cách ly vật nuôi mới nhập vào trại), chuồng trung chuyển lợn, hành lang chuyển lợn, hành lang khẩn cấp, khu vực phân phối thức ăn chăn nuôi, kho chứa thức ăn chăn nuôi, khu vực xử lý vật nuôi mắc bệnh, xác vật nuôi mắc bệnh, nghi mắc bệnh, hệ thống xử lý phân và nước thải, đường đi trong khuôn viên trại, khu vực cây xanh cách ly khu chăn nuôi, trạm xuất lợn, kho chứa thuốc thú y, khu vực sát trùng, khu khử trùng tiêu độc v.v...

b) Các công trình phụ trợ: phòng bảo vệ, khu vực sinh hoạt của nhân viên, phòng quản lý điều hành, trạm bơm nước, trạm biến áp và phân phối điện, phòng máy phát điện, cầu cân, nhà để xe v.v...

6  Lựa chọn địa điểm, quy hoạch mặt bằng tổng thể và bố trí giao thông nội khu

6.1  Lựa chọn địa điểm

6.1.1  Địa điểm xây dựng trại nuôi lợn nhiều tầng phải phù hợp với chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, vùng, chiến lược phát triển chăn nuôi, đáp ứng yêu cầu về mật độ chăn nuôi quy định hiện hành ^[1].

6.1.2  Trại nuôi lợn nhiều tầng phải được bố trí ở khu vực có địa hình, điều kiện địa chất thủy văn, điều kiện địa chất công trình phù hợp ^[20]^,^[21^].

6.1.3  Khi lựa chọn địa điểm xây dựng trại nuôi lợn nhiều tầng, cần đánh giá về việc bảo đảm an toàn sinh học và bảo vệ môi trường. Trại nuôi lợn nhiều tầng phải đáp ứng quy định hiện hành về khoảng cách an toàn trong chăn nuôi trang trại (khoảng cách từ trại nuôi lợn nhiều tầng đến khu tập trung xử lý chất thải sinh hoạt, công nghiệp, cộng đồng dân cư, trường học, bệnh viện, chợ, nguồn cung cấp nước sinh hoạt cho cộng đồng dân cư và khoảng cách giữa trại nuôi lợn nhiều tầng với trang trại chăn nuôi khác) ^[7],[8].

6.1.4  Nếu sử dụng mặt bằng xây dựng có độ dốc thì độ dốc không lớn hơn 20 %.

6.1.5  Theo hướng gió chủ đạo trong năm của địa phương, khu vực xây dựng nên bố trí ở cuối hướng gió so với các cộng đồng dân cư và công trình công cộng nơi tập trung dân cư.

...

...

...

6.2  Quy hoạch mặt bằng tổng thể

6.2.1  Quy hoạch tổng thể của trại nuôi lợn nhiều tầng cần được phân chia rõ ràng theo chức năng (xem 5.2 về các hạng mục cụ thể). Các khu chức năng cần bố trí tương đối độc lập, tuân thủ yêu cầu phòng chống dịch bệnh, khoảng cách xây dựng giữa các khu chức năng không nhỏ hơn 30 m. Riêng khoảng cách từ khu cách ly, chuồng nuôi tân đáo đến các khu chức năng khác theo quy định hiện hành.

6.2.2  Khu vực sinh hoạt của nhân viên nên bố trí ở đầu hướng gió chủ đạo trong năm và có địa hình cao hơn khu chăn nuôi, đồng thời kết nối với các lối ra vào chính của trại nuôi lợn nhiều tầng.

6.2.3  Khu vực phân phối thức ăn chăn nuôi trong khu chăn nuôi chính cần bố trí ở đầu hướng gió chủ đạo hoặc vuông góc với hướng gió chủ đạo trong năm, đặt ở vị trí thuận tiện giao thông với bên ngoài. Các công trình khác được bố trí lần lượt bao gồm chuồng nuôi lợn đực làm việc [nên bố trí trong nhà nuôi riêng (xem 6.2.4)], chuồng lợn cái hậu bị, chuồng phối giống, chuồng lợn nái chửa, chuồng lợn nái đẻ, chuồng lợn con sau cai sữa, chuồng lợn thịt. Các nhà nuôi lợn trong khu chăn nuôi chính (ngoại trừ nhà nuôi lợn đực làm việc) cần duy trì khoảng cách an toàn sinh học trên 20 m hoặc có phương tiện cách ly, phòng chống dịch bệnh an toàn, hiệu quả.

6.2.4  Chuồng nuôi lợn đực làm việc nên đặt trong nhà nuôi biệt lập và xây dựng một tầng. Khu vực này cần bố trí cuối hướng gió chủ đạo trong năm hoặc ở địa hình thấp hơn khu vực các nhà nuôi lợn khác. Cần đảm bảo khoảng cách an toàn sinh học không nhỏ hơn 50 m và vùng cây xanh cách ly giữa nhà nuôi lợn đực làm việc với các khu vực khác. Nhà nuôi lợn đực làm việc cần có cổng, đường đi riêng để kết nối với các khu vực khác của trại nuôi lợn nhiều tầng và với bên ngoài trại nuôi lợn nhiều tầng.

6.2.5  Cần phải trồng cây xanh đề lấy bóng mát, chống cát, bụi và tạo hàng rào cách ly giữa các nhà nuôi lợn và giữa nhà nuôi lợn với các khu chức năng khác trong trại nuôi lợn nhiều tầng. Nên chọn cây có tán lá rộng, có tác dụng thanh lọc không khí; không trồng cây có gai, có độc, dễ phát tán chất độc hoặc cây có mùi dẫn dụ côn trùng.

6.2.6  Cần xem xét các yếu tố địa hình, chu chuyển đàn, quy trình chăn nuôi để thiết kế hợp lý, giảm bớt việc đào, đắp đất. Khi xây dựng địa điểm ở vùng đồi núi, để thuận tiện trong việc cấp thoát nước, nên xem xét toàn diện các mặt bằng nhằm giảm chi phí điện năng.

6.3  Bố trí giao thông nội khu

6.3.1  Thiết kế đường đi trong khuôn viên trại nuôi lợn nhiều tầng cần phù hợp với quy trình sản xuất để đảm bảo giao thông trong và ngoài khu vực được thuận lợi.

...

...

...

6.3.3  Độ dốc dọc tối thiểu của đường đi trong trại nuôi lợn nhiều tầng không được nhỏ hơn 0,3 % và độ dốc dọc tối đa không được lớn hơn 8 %. Tại các khu vực có khí hậu lạnh khắc nghiệt hoặc thường xuyên có mưa, độ dốc dọc tối đa của đường đi không được lớn hơn 6 % và cần có biện pháp chống trượt cho mặt đường.

7  Bố trí quy trình chăn nuôi và trang thiết bị

7.1  Bố trí quy trình chăn nuôi

7.1.1  Cần áp dụng quy trình chăn nuôi theo từng giai đoạn phát triển của vật nuôi và theo nhóm vật nuôi.

7.1.2  Áp dụng phương thức chăn nuôi cùng vào - cùng ra.

7.1.3  Đối với trại nuôi lợn nhiều tầng có nuôi lợn nái, nên áp dụng phương thức luân chuyển giữa các tầng trong cùng một nhà nuôi: lợn nái giống ở tầng trên, lợn cái hậu bị, lợn thịt lần lượt được bố trí ở tầng dưới. Lợn nái chửa và lợn nái nuôi con của trại nuôi lợn nhiều tầng quy mô lớn được sắp xếp tách riêng với lợn cái hậu bị, luân chuyển trên cùng một tầng, cần áp dụng quy trình sản xuất một chiều giữa các nhà nuôi lợn khác nhau. Các tòa nhà khác nhau và các tầng khác nhau của cùng một tòa nhà phải tương đối độc lập và không được giao nhau. Quy mô của mỗi tầng phải được xác định theo điều kiện sản xuất hợp lý.

7.1.4  Lợn cái hậu bị phải được chuyển vào hoặc ra qua đường dốc hoặc thang máy; lợn nái thải loại nên được chuyển ra khỏi nhà nuôi bằng đường dốc hoặc thang máy; lợn con phải được chuyển vào hoặc ra bằng thang máy hoặc đường dốc; lợn thịt được chuyển ra khỏi chuồng bằng đường dốc hoặc bệ nâng; lợn mắc bệnh, xác lợn mắc bệnh, nghi mắc bệnh được chuyển ra khỏi chuồng bằng thang máy (dùng riêng) hoặc cầu trượt.

7.1.5  Cần thiết lập một khu vực phân phối thức ăn chăn nuôi bên ngoài khu chăn nuôi chính và thiết lập trạm trung chuyển thức ăn ở bên ngoài mỗi nhà nuôi của trại nuôi lợn nhiều tầng; thức ăn bên ngoài cần được vận chuyển đến trạm trung chuyển bằng thiết bị phù hợp như máy khí nén hoặc xích cám. Khi nhà nuôi có ít hơn 4 tầng hoặc chiều cao tòa nhà nhỏ hơn 17 m, thức ăn bên ngoài nhà nuôi có thể được chuyển trực tiếp đến từng tầng bằng xích cám. Khi số tầng của nhà nuôi vượt quá 4 tầng hoặc chiều cao của tòa nhà lớn hơn 17 m, thức ăn bên ngoài nhà nuôi được chuyển đến từng tầng bằng gầu tải hoặc máy khí nén; nếu sử dụng phương pháp chuyển bằng xích cám thì phải có bệ trung chuyển.

7.1.6  Quá trình làm sạch chủ yếu sử dụng thiết bị cơ giới hóa. Riêng đối với chuồng lợn nái đẻ và chuồng lợn con sau cai sữa, chủ yếu sử dụng phương pháp thủ công. Khi xả nước thải chứa phân, cần tránh gây ô nhiễm chéo giữa các tầng.

...

...

...

Tham khảo Phụ lục A về diện tích chuồng nuôi lợn tối thiểu đối với mỗi giai đoạn lợn nuôi.

7.3  Trang thiết bị

7.3.1  Trang thiết bị được sử dụng nên có tính linh hoạt cao, dễ vận hành và bảo trì, có hiệu suất cao và mức tiêu thụ điện năng, nhiên liệu thấp.

7.3.2  Trang thiết bị được sử dụng phải phù hợp với quy mô và công nghệ chăn nuôi.

7.3.3  Tham khảo Phụ lục B về danh mục trang thiết bị của trại nuôi lợn nhiều tầng.

8  Kỹ thuật xây dựng và công trình

8.1  Kỹ thuật xây dựng

8.1.1  Tùy thuộc quy trình chăn nuôi cụ thể, cần bố cục mặt bằng từng tầng và thiết lập mạng lưới cột kết cấu sao cho nâng cao hiệu quả sử dụng của nhà nuôi lợn nhiều tầng.

8.1.2  Đối với chuồng nuôi có ngăn chứa phân, chiều cao của mỗi tầng trong nhà nuôi lợn nhiều tầng phải từ 2,9 m đến 4,5 m, có xem xét đến công năng sử dụng, yêu cầu của quy trình chăn nuôi và điều kiện kinh tế kỹ thuật. Chiều cao thông thủy của nơi làm việc chính và khu vực tiếp cận của nhân viên trong nhà nuôi không nhỏ hơn 2,1 m.

...

...

...

8.1.4  Hành lang chuyển lợn giữa các tầng phải thoải và chống trượt. Hành lang này có độ dốc không lớn hơn 10 %, chiều rộng từ 0,9 m đến 1,2 m và nên đặt các vách ngăn hoặc tường cao từ 1,2 m đến 1,5 m ở cả hai bên của hành lang.

8.1.5  Vật liệu sử dụng làm tường ngăn, vách ngăn trong các nhà nuôi lợn phải đáp ứng quy định hiện hành về giới hạn chịu lửa ^[^17^]. Trang bị, bố trí phương tiện, hệ thống phòng cháy và chữa cháy theo quy định hiện hành ^[^19].

8.2  Kỹ thuật kết cấu

8.2.1  Đối với tất cả các công trình chức năng trong trại nuôi lợn nhiều tầng, thời hạn sử dụng theo thiết kế của công trình (tuổi thọ thiết kế) của kết cấu tòa nhà phải theo quy định hiện hành ^[^16^].

8.2.2  Thiết kế kết cấu phải được thực hiện theo các quy định, quy chuẩn kỹ thuật hoặc tiêu chuẩn quốc gia hiện hành.

8.2.3  Kết cấu của nhà nuôi lợn cần sử dụng vật liệu bền để chống chịu tính ăn mòn của chất thải và các tác động bất lợi của nước và độ ẩm.

8.3  Hệ thống cấp nước và thoát nước

8.3.1  Hệ thống cấp nước

8.3.1.1  Công suất cấp nước của trại nuôi lợn nhiều tầng phải lớn hơn hoặc bằng tổng nhu cầu nước của trại, có xem xét đến việc áp dụng các công nghệ sử dụng nước như công nghệ thu gom phân có tách nước. Chất lượng nước của nguồn nước cấp phải tuân thủ quy định hiện hành ^[12].

...

...

...

8.3.2  Hệ thống thoát nước

8.3.2.1  Mỗi tầng của nhà nuôi lợn nhiều tầng cần bố trí các ống nhánh và ống thu nước tiểu để dẫn nước tiểu vào bể tập trung nước thải, đồng thời bố trí đường ống dẫn phân ở mương thoát nước hoặc phễu thu của từng tầng vào mương chung. Đường kính của ống thu nước tiểu không được nhỏ hơn 100 mm và đường kính của ống dẫn phân nêu trên không được nhỏ hơn 200 mm. Mặt trên của ống được trang bị một ống chuyển mở rộng.

8.3.2.2  Khu vực xây dựng phải được thiết kế sao cho tách biệt hệ thống gom nước mưa và nước thải; nước thải phải được vận chuyển bằng mương hoặc đường ống.

8.3.2.3  Nước thải đã qua xử lý có thể được sử dụng theo 10.3.1.

8.4  Kỹ thuật thông gió, làm mát và sưởi ấm

8.4.1  Các thông số thiết kế liên quan đến không khí và tiêu chuẩn vệ sinh thú y trong nhà nuôi phải tuân thủ quy định hiện hành ^[14^] và TCVN 5376.

8.4.2  Hệ thống thông gió của nhà nuôi lợn phải được thiết kế theo phương pháp thông gió cơ học. Luồng không khí trong chuồng được bố trí hợp lý, phân bố đều, không gây trao đổi không khí giữa các chuồng ở các tầng khác nhau, đáp ứng yêu cầu linh hoạt sử dụng và tiết kiệm năng lượng.

8.4.3  Cần áp dụng các biện pháp tiết kiệm năng lượng trong thiết kế hệ thống thông gió.

8.4.4  Các chuồng nuôi lợn có thể được thông gió, làm mát bằng áp suất dương hoặc âm, cửa hút gió nên được trang bị thiết bị lọc và khử trùng không khí. Các nhà nuôi lợn nên được trang bị máy lọc không khi đi vào và các thiết bị. khử trùng tiêu độc.

...

...

...

8.4.6  Nhà nuôi lợn cần được bố trí thiết bị làm mát.

8.4.7  Chuồng lợn nái nuôi con có thể được trang bị thiết bị sưởi ấm cho lợn con, nếu cần.

8.5  Kỹ thuật lắp ráp điện

8.5.1  Mức tải điện của thiết bị cho ăn, thiết bị cấp nước, thiết bị kiểm soát môi trường, hệ thống điều khiển thông minh, chữa cháy và các thiết bị thích hợp khác phải được đặt ở phụ tải thứ cấp.

8.5.2  Cường độ chiếu sáng nhân tạo đối với chuồng nuôi lợn thịt giai đoạn vỗ béo là từ 30 lux đến 50 lux, đối với các chuồng lợn khác là từ 50 lux đến 150 lux. Thời gian chiếu sáng chuồng lợn cần được duy trì thích hợp với từng đối tượng lợn nuôi.

8.5.3  Trại nuôi lợn nhiều tầng phải được trang bị các biện pháp chống sét và thiết bị chống sét phải được thiết kế, thi công và đưa vào sử dụng cùng thời điểm với công trình chính.

9  Vệ sinh thú y, an toàn sinh học và xử lý chất thải chăn nuôi

9.1  Vệ sinh thú y và an toàn sinh học

9.1.1  Các lỗ thông hơi, cống thoát nước và các lỗ khác ở kho nguyên liệu phải được trang bị lưới ngăn ngừa côn trùng, các loài gặm nhấm và chim. Lối vào và lối ra của kho nguyên liệu phải được trang bị bẫy bắt chuột. Cửa ra vào và cửa sổ của kho, chuồng nuôi lợn có thể lắp lưới chống chim hoặc lắp cửa sổ cố định, đảm bảo kín sau khi đóng.

...

...

...

9.1.3  Cần xây dựng các khu khử trùng tiêu độc, mỗi khu sử dụng phương tiện vận chuyển riêng; phương tiện vận chuyển phải được làm sạch, khử trùng tiêu độc, làm khô ráo và đảm bảo vệ sinh thú y trước khi vào trại nuôi lợn nhiều tầng.

9.2  Xử lý chất thải chăn nuôi

9.2.1  Hệ thống xử lý vệ sinh thú y đối với vật nuôi mắc bệnh, xác vật nuôi mắc bệnh, nghi mắc bệnh, hệ thống xử lý nước thải, xử lý khí thải phải được thiết kế, xây dựng và đưa vào vận hành ngay từ khi trại nuôi lợn nhiều tầng bắt đầu hoạt động. Công suất hoạt động, hiệu suất của các hệ thống xử lý này phải phù hợp với quy mô sản xuất.

9.2.2  Vật nuôi mắc bệnh, xác vật nuôi mắc bệnh, nghi mắc bệnh từ trại nuôi lợn nhiều tầng phải được xử lý theo quy định hiện hành, đảm bảo vệ sinh thú y ^[9],[10],[13]. Chất thải nguy hại được quản lý theo quy định hiện hành ^[5],[6].

9.2.3  Quá trình xử lý phân lợn nếu sử dụng phương pháp ủ compost thì cần chọn quy trình lên men phù hợp. Đồng thời, các thông số kỹ thuật chính của từng giai đoạn lên men cần được điều chỉnh, kiểm soát kịp thời theo yêu cầu kỹ thuật của quy trình và tình trạng thực tế của phân ủ.

9.2.4  Nước thải chăn nuôi nên được xử lý bằng công nghệ sinh hóa. Nước thải đã qua xử lý nên được tái sử dụng theo 10.3.1, nếu không thể tái sử dụng thì phải được thải bỏ đúng cách.

9.2.5  Khí thải của trại nuôi lợn nhiều tầng có thể được xử lý bằng quá trình khử mùi vật lý, khử mùi hóa học, khử mùi sinh học hoặc các quá trình khử mùi khác.

10  Tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm nước và bảo vệ môi trường

10.1  Tiết kiệm năng lượng

...

...

...

10.1.2  Khi sử dụng vật liệu cách nhiệt bên ngoài, tường ngoài và mái cần giảm các phần nhô ra, các bộ phận gắn vào tường và phần nhô ra của mái, đồng thời cần có biện pháp ngăn hiện tượng cầu nhiệt ở tường ngoài và mái.

10.1.3  Trạm biến áp phân phối điện cần đặt gần trung tâm phụ tải hoặc các thiết bị điện có công suất lớn; cần giảm khoảng cách giữa các đường dây cấp điện và trạm biến áp.

10.1.4  Hệ thống phân phối điện phải cân bằng ba pha với độ lệch dòng điện không lớn hơn 15 %.

10.1.6  Đối với các thiết bị điện có công suất lớn, khi hệ số công suất thấp, cách xa máy biến áp thì nên sử dụng phương pháp bù công suất phản kháng tại chỗ.

10.1.7  Cần thiết lập hệ thống đo và giám sát tiêu thụ năng lượng điện.

10.2  Tiết kiệm nước

Cần thực hiện việc cung cấp nước đảm bảo chất lượng, sử dụng các nguồn nước khác nhau tùy theo yêu cầu cụ thể và có biện pháp tận dụng tối đa các nguồn nước như nước tái chế, nước mưa tùy theo điều kiện thực tế. Nên lựa chọn các thiết bị và phụ kiện tiết kiệm nước.

10.3  Bảo vệ môi trường

10.3.1  Nước thải đã qua xử lý có thể được sử dụng để làm sạch nhà nuôi lợn và nhà vệ sinh của các công trình phụ trợ, vệ sinh đường đi trong khuôn viên trại nuôi lợn nhiều tầng, tưới cây xanh trong trại và có thể được sử dụng để tưới cho cây trồng nông nghiệp, cây trồng lâm nghiệp và cây trồng dược liệu nếu đáp ứng quy định hiện hành ^[15^].

...

...

...

Phụ lục A

(tham khảo)

Diện tích chuồng nuôi lợn

Diện tích chuồng nuôi lợn của trại nuôi lợn nhiều tầng đối với mỗi giai đoạn lợn nuôi được nêu trong Bảng A.1.

Bảng A.1 - Diện tích chuồng nuôi lợn đối với mỗi giai đoạn lợn nuôi

Kiểu loại đàn lợn

Diện tích chuồng tối thiểu,

m^2/vật nuôi

...

...

...

6,0

Lợn đực hậu bị

4,0

Lợn cái hậu bị

1,2

Lợn nái chửa

1,3

Lợn nái nuôi con

4,2

...

...

...

0,3

Lợn thịt

0,8

Phụ lục B

(tham khảo)

Danh mục trang thiết bị của trại nuôi lợn nhiều tầng

Danh mục trang thiết bị của trại nuôi lợn nhiều tầng được nêu trong Bảng B.1

Bảng B.1 - Cấu hình tham chiếu của trang thiết bị

...

...

...

Cấu hình tham chiếu

Thiết bị cấp nước và cung cấp thức ăn chăn nuôi

Hệ thống cấp nước: đường ống cấp nước, thiết bị định lượng, bộ lọc, thiết bị tiết kiệm nước, thiết bị cho lợn uống nước v.v...

Hệ thống cấp thức ăn: silo chứa thức ăn, cấp thức ăn bằng khí nén, cấp thức ăn bằng xích cám, gầu tải và các hệ thống vận chuyển thức ăn khác, hệ thống xả thức ăn, hệ thống điều khiển v.v...

Thiết bị duy trì môi trường chăn nuôi

Thiết bị sưởi ấm: ổ úm cho lợn con theo mẹ, tấm sưởi điện, đèn sưởi, hệ thống sưởi ấm bằng nước nóng, hệ thống sưởi ấm bằng không khí nóng v.v...

Thiết bị thông gió: quạt, cửa sổ thông gió, ống dẫn khí, tấm chắn gió v.v...

Thiết bị làm mát: hệ thống quạt ướt, tẩm làm mát v.v...

Thiết bị xử lý không khí: hệ thống lọc không khí, hệ thống làm mát điều hòa không khí v.v...

...

...

...

Thiết bị làm sạch phân

Hệ thống làm sạch phân đường ống siphon, hệ thống cào phân v.v...

Thiết bị xử lý chất thải

Thiết bị xử lý nước thải: máy tách phân, thiết bị lên men kỵ khí, xe nâng, hệ thống lọc khí biogas, hệ thống lưu trữ khí biogas, thiết bị đốt khí biogas, máy phát điện biogas, bơm tuần hoàn nước thải, máy sục khí v.v...

Thiết bị xử lý vật nuôi mắc bệnh, xác vật nuôi mắc bệnh, nghi mắc bệnh: thiết bị vận chuyển vật nuôi/xác vật nuôi, máy nghiền xác vật nuôi, lò đốt v.v...

Thiết bị lọc không khí: hệ thống khử mùi lọc sinh học, hệ thống khử mùi thông gió, hệ thống phun rửa hóa chất, hệ thống xử lý mùi oxy hóa xúc tác v.v...

Thiết bị vệ sinh và khử trùng tiêu độc

Hệ thống phun nước áp suất cao, thiết bị khử trùng cho vật nuôi, thiết bị khử trùng cho nhân viên, thiết bị khử trùng nguyên, vật liệu, thiết bị khử trùng phương tiện v.v...

Thiết bị khác

...

...

...

Thiết bị văn phòng và thông tin.

Thang máy, phương tiện vận chuyển, thiết bị báo cháy, thiết bị chữa cháy v.v...

Thư mục tài liệu tham khảo

[1] Luật Chăn nuôi 2018

[2] Luật Bảo vệ môi trường 2020

[3] Nghị định số 13/2020/NĐ-CP ngày 21 tháng 01 năm 2020 của Chính phủ hướng dẫn chi tiết Luật Chăn nuôi

[4] Nghị định số 46/2022/NĐ-CP ngày 13 tháng 7 năm 2022 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 13/2020/NĐ-CP của Chính phủ hướng dẫn chi tiết Luật Chăn nuôi

[5] Nghị định số 08/2022/NĐ-CP ngày 10 tháng 01 năm 2022 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường

...

...

...

[7] Thông tư số 23/2019/TT-BNNPTNT ngày 30 tháng 11 năm 2019 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hướng dẫn một số điều của Luật Chăn nuôi về hoạt động chăn nuôi

[8] Thông tư số 18/2023/TT-BNNPTNT ngày 15/12/2023 sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 23/2019/TT-BNNPTNT

[9] Thông tư số 07/2016/TT-BNNPTNT ngày 31 tháng 5 năm 2016 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định về phòng, chống dịch bệnh động vật trên cạn

[10] Thông tư số 09/2021/TT-BNNPTNT ngày 12/8/2021 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư 07/2016/TT-BNNPTNT

[11] Thông tư số 24/2019/TT-BNNPTNT ngày 24 tháng 12 năm 2019 sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 07/2016/TT-BNNPTNT

[12] QCVN 01-39:2011/BNNPTNT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh nước dùng trong chăn nuôi

[13] QCVN 01-41:2011/BNNPTNT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về yêu cầu xử lý vệ sinh đối với việc tiêu hủy động vật và sản phẩm động vật

[14] QCVN 01-79:2011/BNNPTNT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia: Cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm - Quy trình kiểm tra, đánh giá điều kiện vệ sinh thú y

[15] QCVN 01-195:2023/BNNPTNT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải chăn nuôi sử dụng cho cây trồng

...

...

...

[17] QCVN 06:2021 /BXD Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn cháy cho nhà và công trình

[18] TCVN 4251 Trại lợn giống - Yêu cầu chung về quản lý kỹ thuật

[19] TCVN 3890:2023 Phòng cháy chữa cháy - Phương tiện phòng cháy và chữa cháy cho nhà và công trình - Trang bị, bố trí

[20] TCVN 4419:1987 Khảo sát cho xây dựng - Nguyên tắc cơ bản

[21] TCVN 9363:2012 Khảo sát cho xây dựng - Khảo sát địa kỹ thuật cho nhà cao tầng

[22] NY/T 4321 - 2023 Construction specification for multistory intensive pig farm

[23] GB/T 17824.1-2022 Construction for intensive pig farms

MỤC LỤC

...

...

...

1  Phạm vi áp dụng

2  Tài liệu viện dẫn

3  Thuật ngữ và định nghĩa

4  Nguyên tắc

5  Quy mô chăn nuôi và các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng

5.1  Quy mô chăn nuôi

5.2  Các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng

6  Lựa chọn địa điểm, quy hoạch mặt bằng tổng thể và bố trí giao thông nội khu

6.1  Lựa chọn địa điểm

...

...

...

6.3  Bố trí giao thông nội khu

7  Bố trí quy trình chăn nuôi và trang thiết bị

7.1  Bố trí quy trình chăn nuôi

7.2  Diện tích chuồng nuôi lợn

7.3  Trang thiết bị

8  Kỹ thuật xây dựng và công trình

8.1  Kỹ thuật xây dựng

8.2  Kỹ thuật kết cấu

8.3  Hệ thống cấp nước và thoát nước

...

...

...

8.5  Kỹ thuật lắp ráp điện

9  Vệ sinh thú y, an toàn sinh học và xử lý chất thải chăn nuôi

9.1  Vệ sinh thú y và an toàn sinh học

9.2  Xử lý chất thải chăn nuôi

10  Tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm nước và bảo vệ môi trường

10.1  Tiết kiệm năng lượng

10.2  Tiết kiệm nước

10.3  Bảo vệ môi trường

Phụ lục A (tham khảo) Diện tích chuồng nuôi lợn

...

...

...

Thư mục tài liệu tham khảo