Bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi nhiễm chì và Arsen vượt quá giới hạn cho phép sẽ bị xử phạt như thế nào?

Nội dung chính

• Bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi nhiễm chì thì có được phép lưu thông trên thị trường hay không?
• Hàm lượng Arsen (As) cho phép trong bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi là bao nhiêu?
• Bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi nhiễm chì và Arsen vượt quá giới hạn cho phép sẽ bị xử phạt như thế nào?

Bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi nhiễm chì thì có được phép lưu thông trên thị trường hay không?

Mục 6.3 QCVN 11-3:2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm dinh dưỡng công thức với mục đích ăn bổ sung cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi ban hành kèm theo Thông tư 22/2012/TT-BYT và Mục II.3 QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm ban hành kèm theo Thông tư 02/2011/TT-BYT quy định như sau:

Bởi vì bột ăn dặm dành cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi ở dạng bột hoặc dạng lỏng, được chế biến từ:

- Sữa bò hoặc sữa động vật khác và (hoặc);

- Các thành phần có nguồn gốc động vật, thực vật.

Sản phẩm phải đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng cho sự phát triển bình thường của trẻ giai đoạn từ 6 đến 36 tháng tuổi. Sản phẩm dạng lỏng có thể sử dụng trực tiếp hoặc pha loãng với nước trước khi sử dụng; sản phẩm dạng bột phải pha với nước trước khi sử dụng.

Nên bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi nhiễm chì thì vẫn được phép lưu thông trên thị trường nếu hàm lượng chì dưới ngưỡng 0,02 ML (mg/kg hoặc mg/l).

Bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi nhiễm chì và Arsen vượt quá giới hạn cho phép sẽ bị xử phạt như thế nào?

Hàm lượng Arsen (As) cho phép trong bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi là bao nhiêu?

Mục 6.3 QCVN 11-3:2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm dinh dưỡng công thức với mục đích ăn bổ sung cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi ban hành kèm theo Thông tư 22/2012/TT-BYT và Mục II.1 QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm ban hành kèm theo Thông tư 02/2011/TT-BYT quy định như sau:

Theo đó, thì hàm lượng Arsen (As) được phép có trong bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi là dưới ngưỡng 0,5 ML (mg/kg hoặc mg/l).

Bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi nhiễm chì và Arsen vượt quá giới hạn cho phép sẽ bị xử phạt như thế nào?

Theo quy định tại điểm a khoản 5 Điều 5 Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định như sau:

"5. Phạt tiền từ 80.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm có chứa hoặc nhiễm một trong các kim loại nặng, chất độc hại vượt giới hạn cho phép;

b) Sử dụng phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm cấm sử dụng hoặc ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm mà sản phẩm trị giá từ 10.000.000 đồng trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.

6. Phạt tiền từ 05 lần đến 07 lần giá trị sản phẩm vi phạm đối với hành vi quy định tại khoản 5 Điều này trong trường hợp áp dụng mức tiền phạt cao nhất của khung tiền phạt tương ứng mà vẫn còn thấp hơn 07 lần giá trị sản phẩm vi phạm mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.

7. Hình thức xử phạt bổ sung:

a) Đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm từ 01 tháng đến 03 tháng đối với vi phạm quy định tại khoản 4 Điều này;

b) Đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm từ 03 tháng đến 05 tháng đối với vi phạm quy định tại khoản 5 Điều này;

c) Đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm từ 10 tháng đến 12 tháng đối với vi phạm quy định tại khoản 6 Điều này;

d) Tước quyền sử dụng Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm từ 20 tháng đến 24 tháng đối với sản phẩm thuộc diện đăng ký bản công bố sản phẩm vi phạm quy định tại các khoản 5 và 6 Điều này.

8. Biện pháp khắc phục hậu quả:

a) Buộc tiêu hủy thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm vi phạm quy định tại Điều này;

b) Buộc thu hồi bản tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm vi phạm quy định tại các khoản 5 và 6 Điều này."

Bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi nhiễm chì và Arsen vượt quá giới hạn cho phép sẽ bị xử phạt từ 80.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng. Tuy nhiên mức phạt tiền này áp dụng đối với cá nhân còn tổ chức sẽ gấp đôi (Điều 3 nghị định 115/2018/NĐ-CP được sửa đổi bởi điểm b khoản 2 Điều 1 Nghị định 124/2021/NĐ-CP). Ngoài ra phạt tiền từ 05 lần đến 07 lần giá trị sản phẩm vi phạm, trong trường hợp áp dụng mức tiền phạt cao nhất của khung tiền phạt tương ứng mà vẫn còn thấp hơn 07 lần giá trị sản phẩm vi phạm mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.

Bên cạnh đó, đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm, tước quyền sử dụng Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm từ 20 tháng đến 24 tháng đối với sản phẩm thuộc diện đăng ký bản công bố sản phẩm và buộc tiêu hủy thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm vi phạm, thu hồi bản tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm vi phạm.