Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm được cấp cho ai?
Theo khoản 2 Điều 18 Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT quy định như sau:
"Điều 18. Cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản (sau đây gọi tắt là giấy xác nhận kiến thức về ATTP)
...
2. Các đối
xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản (sau đây gọi tắt là giấy xác nhận kiến thức về ATTP)
...
2. Các đối tượng được cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP
a) Chủ cơ sở sản xuất kinh doanh: Chủ cơ sở hoặc người được chủ cơ sở thuê, ủy quyền điều hành trực tiếp hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản của cơ sở;
b) Người
Cơ sở kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản là gì? Mẫu biên bản thẩm định điều kiện ATTP đối với Cơ sở này? Việc lấy mẫu kiểm nghiệm trong quá trình thẩm định thực hiện khi nào? câu hỏi của anh N (Gia Lai).
an toàn thực phẩm (ATTP) hay không?
Căn cứ pháp lý thực hiện: Anh/chị kiểm tra trực tiếp tại Điều 11 và Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm. Cụ thể:
“Điều 11. Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
1. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
).
- Tím tái hoặc SpO2 < 90%.
- Trẻ < 2 tháng tuổi.
[...]"
Theo đó, việc chẩn đoán viêm phổi nặng ở trẻ em khi trẻ có dấu hiệu của viêm phổi kèm theo ít nhất một trong các dấu hiệu cụ thể nêu trên.
Phương pháp thở oxy qua mask khi được chẩn đoán viêm phổi nặng ở trẻ được quy định như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 2.2 mục 2 Phụ lục 2 Oxy liệu pháp ban
1 A (650) + NC2 A(650)] / 2 = NC x tb
- Trung bình của đối chứng dương: [PC1 A (650) + PC2 A (650)] / 2 = PC x tb
- Tỷ lệ S/P = (giá trị OD của mẫu - NC x tb) / (PCx tb - NC x tb)
- Hiệu giá của mẫu: log10 Titer = 1,09 (log10 S/P) + 3,36
CHÚ THÍCH: S/P là tỉ lệ được tính toán giữa giá trị OD của mẫu bệnh phẩm so với giá trị OD của mẫu kiểm
theo Quyết định 3451/QĐ-BYT năm 2022 như sau:
(1) Hỗ trợ hô hấp
- Theo dõi sát các dấu hiệu sinh tồn, phát hiện sớm các dấu hiệu nặng.
- Nếu SpO2 < 96%, ô xy liệu pháp: thở ô xy qua gọng mũi hoặc qua mask.
- Mục tiêu cần đạt SpO2 ≥ 96%.
(2) Thuốc kháng vi rút
Hiện nay chưa có các thuốc kháng vi rút đặc hiệu với HAdV, một số thuốc kháng vi rút
được căn cứ theo Công văn 244/ATTP-NĐTT năm 2020 như sau:
"1. Theo quy định tại Khoản 2 Điều 6 thuộc Khoản 3 Điều 2 Chương I Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 của Chính phủ quy định người trực tiếp sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống phải chủ cơ sở xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm (thay thế cho Giấy chứng nhận kiến
quy định pháp luật.
An toàn thực phẩm (Hình từ Internet)
Thủ tục cấp giấy chứng nhận kiến thức về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào?
Căn cứ theo Công văn 244/ATTP-NĐTT năm 2020 về áp dụng quy định trong việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Cục An toàn thực phẩm ban hành như sau:
"1. Theo quy định tại Khoản
rắn…);
- Bao gói, ghi nhãn, bảo quản, vận chuyển (vật liệu bao gói không gây ô nhiễm cho sản phẩm; Ghi nhãn đầy đủ thông tin, đúng quy định; có nơi bảo quản, phương tiện bảo quản, vận chuyển phù hợp với từng loại sản phẩm, được sắp xếp hợp lý và vệ sinh sạch sẽ; ...);
- Điều kiện bảo đảm ATTP và QLCL (Có Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; Giấy tiếp
Cơ quan nào có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm mới nhất đối với sản phẩm thủy sản xuất khẩu?
Căn cứ theo quy định tại Điều 5 Thông tư 48/2013/TT-BNNPTNN được sửa đổi bởi khoản 4 Điều 2 Thông tư 32/2022/TT-BNNPTNT về cơ quan thẩm định như sau:
Cơ quan thẩm định
Cơ quan thẩm định, cấp, thu hồi Giấy chứng nhận ATTP và cơ quan
lượng cá bột, cá hương, cá giống:
a. Kích cỡ cá: đạt yêu cầu về chiều dài và khối lượng theo tiêu chuẩn quốc gia hoặc quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về yêu cầu kỹ thuật đối với cá rô phi bột, cá hương, cá giống.
b. Tình trạng sức khỏe: Không nhiễm mầm bệnh do vi khuẩn Streptococcus sp. và Aeromonas sp.
2.3. Nước thải, chất thải
2.3.1. Nước từ ao xử lý
COVID-19 do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành quy định về việc cách ly, điều trị người mắc Covid-19 cụ thể như sau:
Theo dõi sức khỏe người mắc COVID-19
Trẻ dưới 5 tuổi
- Theo dõi các dấu hiệu: tinh thần, bú/ăn, đo thân nhiệt ít nhất 2 lần/ngày, đếm nhịp thở, mạch, đo SpO2 (nếu có máy đo), mầu sắc da, niêm mạc, rối loạn tiêu hóa.
- Dấu hiệu bất thường
được cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm tại khoản 2 Điều 18 Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT như sau:
Cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản (sau đây gọi tắt là giấy xác nhận kiến thức về ATTP)
...
2. Các đối tượng được cấp giấy xác nhận kiến thức
kiến thức về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản (sau đây gọi tắt là giấy xác nhận kiến thức về ATTP)
1. Cơ quan cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm là các cơ quan có thẩm quyền nêu tại Điều 5 Thông tư này theo nguyên tắc cơ quan nào cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện
Hướng dẫn chẩn đoán và điều trị COVID-19 tại Quyết định số 4689/QĐ-BYT ngày 06/10/2021 của Bộ Y tế)
Hướng dẫn người bệnh khi cảm thấy khó thở (thở hụt hơi, khó thở tăng lên khi vận động, nhịp thở khi nghỉ ngơi > 20 lần/phút hoặc đo SpO2 < 96%) phai liên hệ ngay với bác sĩ để được tư vấn, hỗ trợ. Bác sĩ đánh giá tình trạng bệnh, nếu có chỉ định nhập
cơn ngưng thở trên 20 giây, SpO2<96%;
+ Co giật hoặc co cứng; cử động bất thường;
+ Thân nhiệt: Sốt >38°C, không giảm sau khi dùng thuốc hạ sốt, hoặc sốt không cải thiện sau 48 giờ; hạ thân nhiệt dưới 36°C sau khi đã ủ ấm;
+ Mắt sưng đỏ hoặc có mủ; rốn sưng đỏ hoặc chảy mủ;
+ Dấu hiệu mất nước: mắt trũng, môi khô, da nhăn nheo, tiểu ít;
+ Vàng
chứng âm ≤ 0,15 hoặc OD của đối chứng dương - OD của đối chứng âm ≥ 0,15
Mẫu huyết thanh được xác đinh là dương tính khi S/P không nhỏ hơn 0,4 và được xác định là âm tính khi S/P nhỏ hơn 0,4.
Chỉ số S/P sẽ đước tính theo công thức: S/P = (OD của mẫu - OD của đối chứng âm)/(OD của đối chứng dương - OD của đối chứng âm)
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm được cấp cho ai? Đối tượng nào được miễn cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm?
17:39 | 10/08/2022
