Tôi có câu hỏi là việc quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm được thực hiện theo nguyên tắc nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Q.P đến từ Đồng Nai.
Công ty em nấu suất ăn cung cấp công nghiệp, bên em được cục vệ sinh an toàn thực phẩm TP.HCM cấp Giấy chứng nhận thời hạn 3 năm tại địa điểm kinh doanh của công ty khách hàng. Nay sắp đến hạn để gia hạn lại giấy chứng nhận, mà bên phía công ty khách hàng đang trên con đường mất khả năng tài chính, có thể phá sản bất cứ lúc nào, khách hàng còn nợ
Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là gì? Giấy chứng nhận đủ kiều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và hồ sơ công bố chất lượng có cần đối với công ty sản xuất bao bì thực phẩm không?
Tôi kinh doanh nhà hàng ăn uống, nhưng chưa kịp xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Mức xử phạt đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định như thế nào?
Cho hỏi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì cơ quan nào có thẩm quyền cấp? Bên cạnh đó thì cơ sở bán lẻ thực phẩm thì giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do ai cấp? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Long đến từ Lâm Đồng.
Theo quy định pháp luật hiện hành thì đăng ký nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng cần đảm bảo những gì? Tôi muốn đăng ký nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng thì hồ sơ cần chuẩn bị giấy tờ gì và thủ tục thực hiện ra sao? Trong trường hợp nếu tôi quảng cáo thực phẩm chức năng có nội dung không đúng sự thật về an toàn thực phẩm thì sẽ bị xử
Phân tích nguy cơ ô nhiễm thực phẩm có được xem là một trong những biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm không? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh X.N đến từ Bình Dương.
Chị tên Ngọc Nga, bên nhà máy chị chuẩn bị làm giấy đủ điều kiện An toàn thực phẩm dành cho xưởng xuất khẩu. Phạm vi: Thịt heo đông lạnh, thịt heo chế biến; Điều kiện: xưởng xuất khẩu. Có thể cho chị xin tài liệu hướng dẫn làm hồ sơ đăng ký cấp Giấy đủ điều kiện cho xưởng xuất khẩu. Chị cám ơn.
Xin cho tôi hỏi: Cửa hàng kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ có phải xin cấp Giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Cửa hàng kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ cần tuân thủ những điều kiện gì về bảo đảm an toàn thực phẩm? Nếu cửa hàng vi phạm quy định về bảo quản thực phẩm thì bị xử phạt hành chính như thế nào?
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe có bắt buộc phải có bộ phận kiểm soát chất lượng không? Cơ quan nào có trách nhiệm hướng dẫn Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe để các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe triển khai áp dụng? Đây là câu hỏi của anh A.C đến từ Phú Yên.
Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nào không cần có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động? Cụ thể là anh đang kinh doanh thức ăn đường phố thì có cần giấy chứng nhận này không em? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh B.V đến từ Tp. Hồ Chí Minh.
Xin chào Ban tư vấn THƯ VIỆN PHÁP LUẬT, tôi có thắc mắc về trường hợp là điều kiện nhập khẩu thực phẩm chức năng và thiết bị y tế quy định như thế nào? Việc cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định pháp luật. Mong được hỗ trợ, xin chân thành cảm ơn!
Nhà hàng tôi sắp mở và đang tuyển người nên muốn hỏi. Người lao động bị viêm gan B có được làm công việc tiếp xúc với thực phẩm ở nhà hàng hay không? Hồ sơ thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thế nào?
Theo quy định hiện nay, việc sản xuất bánh dẻo được quy định cụ thể thông qua Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12941:2020. Theo đó, quá trình sản xuất cần đáp ứng yêu cầu gì về kỹ thuật và về vệ sinh an toàn thực phẩm? Có thể sử dụng phụ gia thực phẩm trong quá trình sản xuất bánh dẻo hay không?
Gia đình tôi chuẩn bị mở một tiệm bán thức ăn đường phố nhỏ lẻ nên muốn biết việc sử dụng nguyên liệu để chế biến thức ăn cần đảm bảo yếu tố gì? Có phải đảm bảo về nguồn gốc thực phẩm không? Câu hỏi của anh Tào (Huế).
Tôi có một câu hỏi liên quan đến thực phẩm chức năng như sau: Thực phẩm chức năng gồm những loại nào? Điều kiện đảm bảo an toàn đối với thực phẩm chức năng nhập khẩu là gì? Câu hỏi của anh N.P.L ở Đồng Nai.
Tôi cùng chị gái tôi dự định mở một cửa hàng chuyên bán về đồ ăn nhanh thuộc loại hình kinh doanh nhỏ lẻ, vậy thì cửa hàng tôi có phải xin cấp Giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Tôi cần đảm bảo những điều kiện gì về vệ sinh an toàn thực phẩm? Trường hợp cửa hàng của tôi vi phạm quy định về bảo quản thực phẩm thì bị xử phạt
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Việc quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm được thực hiện theo nguyên tắc nào?
16:37 | 05/10/2023
