Tôi có một câu hỏi như sau: Cục An toàn thực phẩm có tư cách pháp nhân không? Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm bao gồm những ai? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.T.L ở Lâm Đồng.
Cho tôi hỏi hiện nay có những biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm nào do luật định? Trường hợp xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm thì khắc phục bằng những biện pháp nào? câu hỏi của anh Hải (Hà Nội).
Cho tôi hỏi thực phẩm biến đổi gen nhập khẩu cần đáp ứng những điều kiện về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm nào? Trường hợp nào thì được áp dụng chế độ kiểm tra giảm? câu hỏi của anh Thành (Hà Nội).
Cho hỏi: Thế nào là thực phẩm có độ ẩm thấp?Khu vực xử lý và sản xuất thực phẩm có độ ẩm thấp được quy định thế nào? Việc thiết kế và bố trí nhà xưởng sản xuất thực phẩm có độ ẩm thấp được quy định ra sao? câu hỏi của anh T (Vũng Tàu).
Cho hỏi, mẫu Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm mới nhất đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản ra sao? - Câu hỏi của chị Trang (Nha Trang)
Tôi có câu hỏi thắc mắc là Viện Công nghiệp thực phẩm trực thuộc cơ quan nào? Viện Công nghiệp thực phẩm có nghĩa vụ gì trong quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh? Câu hỏi của anh Quang Vinh đến từ Cần Thơ.
Tôi có thắc mắc cần giải đáp như sau: Bộ Y tế có trách nhiệm phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm không? Thực phẩm có tỷ lệ gây ngộ độc cao là đối tượng phải được phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm đúng không? Câu hỏi của chị B (Khánh Hòa).
Môi trường kinh doanh thực phẩm thuộc đối tượng phải phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm có đúng không? Hoạt động phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm được pháp luật quy định như thế nào?
Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm tại gia đình thì ai là người khai bảo về tin ngộ độc thực phẩm? Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm thì mẫu bệnh phẫm của họ có lấy qua đường máu được hay không theo quy định hiện hành?
Cho tôi hỏi việc tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm nhằm mục đích gì và những vi chất nào bắt buộc tăng cường vào trong thực phẩm theo quy định của pháp luật? Cơ quan nào có thẩm quyền ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vi chất dinh dưỡng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng? Câu hỏi của anh Nam (Hồ Chí Minh).
Logistic chuỗi lạnh cho thực phẩm là gì? Thông tin truy xuất nguồn gốc logistic chuỗi lạnh cho thực phẩm gồm những loại thông tin nào? Yêu cầu về khả năng truy vết được quy định như thế nào theo quy định pháp luật?
Trong thời gian gần đây, báo chí thường đưa tin về thực phẩm bẩn, thực phẩm không đảm bảo an toàn. Vậy Chính Phủ đã có ý kiến gì về việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong thời gian qua và những hành động trong thời thời gian tới?
Cho tôi hỏi rằng quy định pháp luật nói gì về ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì là gì? Bên cạnh đó thì việc bán bánh mì trên vỉa hè gây ngộ độc thực phẩm thì phải chịu trách nhiệm hành chính như thế nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn D.H (Hà Nội).
Một phiếu kiểm nghiệm thực phẩm có thể dùng làm nhiều bộ hồ sơ công bố của sản phẩm có cùng công thức được không? Kiểm nghiệm thực phẩm được thực hiện trong trường hợp nào? Cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định làm kiểm chứng cần phải đáp ứng các điều kiện nào?
Cho tôi hỏi về quy trình khi người bị ngộ độc thực phẩm thì có thể lấy mẫu bệnh phẩm của họ thông qua đường nào? Khi người dân đến khai bảo về tin ngộ độc thực phẩm thì việc tiếp nhận thực hiện ra sao? Xin cảm ơn! Câu hỏi của M.Y (Đồng Nai).
Tôi muốn hỏi kinh doanh thực phẩm chức năng có cần đăng ký công bố bản sản phẩm không? Nếu có thủ tục công bố thực phẩm chức năng sản xuất trong nước được tiến hành như thế nào? Nếu tôi không đăng ký bản công bố sản phẩm có bị xử phạt không?
Em muốn hỏi thêm về việc công ty dược phẩm có đầy đủ chứng nhận GDP mà muốn bán thực phẩm bảo vệ sức khoẻ thì có cần làm giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm hay không ạ? Giấy phép này có hiệu lực trong bao lâu? Đối với nhãn của thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì phải ghi nhãn thế nào mới đúng?
Nhà bà A chuyên bán bún bò ở tại nhà. Vì kinh doanh có chưa thực phẩm không an toàn nên khách hàng thường xuyên bị đau bụng. Ngày 22/6 vừa qua đã có 3 người nhập viện trong tình trạng khẩn cấp vì ngộ độc thực phẩm khi ăn bún bò tại nhà bà A. Vậy, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo vệ sinh bị phạt vi phạm như thế nào? Kinh doanh thực phẩm không đảm
Cơ sở kinh doanh của em có bị Đội quản lý thị trường kiểm tra và xử phạt vi phạm hành chính vì cơ sở kinh doanh không có giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Em muốn hỏi Đội quản lý thị trường có thẩm quyền xử phạt cơ sở em hay không ạ?
Khi có yêu cầu thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm, cơ sở phải làm những công việc gì? Hệ thống truy xuất nguồn gốc gồm các nội dung chính nào? Trình tự thực hiện truy xuất nguồn gốc ra sao? - Câu hỏi của anh Hoàng Khang đến từ Phan Thiết.