Cho tôi hỏi thực phẩm biến đổi gen nhập khẩu cần đáp ứng những điều kiện về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm nào? Trường hợp nào thì được áp dụng chế độ kiểm tra giảm? câu hỏi của anh Thành (Hà Nội).
Quy chuẩn về vỏ hộp đối với cơ sở sản xuất đồ hộp thủy sản? Công ty tôi đang có ý định đăng ký kinh doanh sản xuất đồ hộp thủy sản do đó tôi muốn biết đối với vỏ hộp thì phải đảm bảo những điều kiện gì về vệ sinh an toàn thực phẩm, cần tuân thủ theo quy chuẩn thế nào? Nhờ TVPL hỗ trợ sớm giúp tôi. Xin cảm ơn.
Cho tôi hỏi về TCVN 5603:2023 về vệ sinh thực phẩm? Mục đích ban hành tiêu chuẩn về nguyên tắc chung vệ sinh thực phẩm là gì? - Câu hỏi của chị B.Q (Mộc Châu).
Em tên Nguyên, gia đình em hiện sắp tới có kinh doanh cá chỉ vàng. Cho em hỏi vậy thì có phải xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm không? Nếu có thì hộ gia đình kinh doanh cá chỉ vàng cần đáp ứng điều kiện như thế nào về an toàn vệ sinh thực phẩm vậy ạ? Mong nhận được tư vấn, em xin cảm ơn.
Xin hỏi công ty tôi muốn sản xuất bao bì, dụng cụ tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, vậy bao bì, dụng cụ đó cần phải đạt những yêu cầu gì theo quy định của pháp luật hiện hành? Nội dung bắt buộc thể hiện trên nhãn bao bì, dụng cụ tráng men được quy định như thế nào? - Câu hỏi anh Tâm Anh (TP. HCM)
Tôi có một vấn đề thắc mắc theo quy định của pháp luật hiện hành thì hoạt động thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm là gì? Nội dung thanh tra về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Thanh tra có thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm ra sao? - Câu hỏi của chị Khánh Dương (Phú Yên).
Nhà bà A chuyên bán bún bò ở tại nhà. Vì kinh doanh có chưa thực phẩm không an toàn nên khách hàng thường xuyên bị đau bụng. Ngày 22/6 vừa qua đã có 3 người nhập viện trong tình trạng khẩn cấp vì ngộ độc thực phẩm khi ăn bún bò tại nhà bà A. Vậy, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo vệ sinh bị phạt vi phạm như thế nào? Kinh doanh thực phẩm không đảm
Điều kiện đối với nhà xưởng của cơ sở chế biến thủy sản? Nhờ hỗ trợ giúp tôi những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm cần phải đáp ứng khi xây dựng nhà xưởng của cơ sở chế biến thủy sản? Khu vực chế biến sản phẩm làm thực phẩm có cần phải ngăn cách với với những khu vực khác không? - Anh Tân Quý (Đồng Tháp)
Bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp, không nằm trong giấy phép kinh doanh thì không cần xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy nhân viên bếp ăn có cần đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm không? Trường hợp cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm sử dụng người trực tiếp sản xuất, kinh doanh chưa được tập huấn kiến
công ty A sẽ bị phạt hành chính như thế nào? Để được Giấy chứng nhận về an toàn thực phẩm có phải nộp bản thuyết minh về trang thiết bị sản xuất không? Câu hỏi của anh Dương từ Quảng Bình.
Công ty em nấu suất ăn cung cấp công nghiệp, bên em được cục vệ sinh an toàn thực phẩm TP.HCM cấp Giấy chứng nhận thời hạn 3 năm tại địa điểm kinh doanh của công ty khách hàng. Nay sắp đến hạn để gia hạn lại giấy chứng nhận, mà bên phía công ty khách hàng đang trên con đường mất khả năng tài chính, có thể phá sản bất cứ lúc nào, khách hàng còn nợ
Cho tôi hỏi tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Công ty tôi đang muốn tập huấn kiến thực an toàn thực phẩm. Nhưng thắc mắc ai sẽ là người đi tập huấn? Ai có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm?
Em cần hỗ trợ vấn đề sau: theo em biết kinh doanh dịch vụ ăn uống cần có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng em chỉ bán thức ăn ở vỉa hè và quán cũng không lớn lắm thì em có phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm không?
Cho anh hỏi vấn đề sau: công ty của anh là công ty kinh doanh thực phẩm, chuyên nhập kem (kem ăn) từ nước ngoài về rồi bán và phân phối cho các cửa hàng bán kem của công ty thì có phải xin giấy An toàn thực phẩm không?
Cơ sở sản xuất giò chả quy mô hộ gia đình cần đáp ứng điều kiện gì về an toàn vệ sinh thực phẩm? Quy mô sản xuất hộ gia đình thì có cần Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Xin cám ơn!
Cho tôi hỏi tôi muốn đem một ít thịt, cá gửi vào trường giáo dưỡng nơi con tôi đang học tập để phía nhà trường tăng thêm khẩu phần ăn hoặc làm thêm bữa ăn xế, ăn khuya cho con tôi thì không biết phía nhà trường có cho gửi vào hay không? Câu hỏi của chị Châu từ Hà Tĩnh
Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm phải có Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của những ai? Và khi khám sức khỏe có yêu cầu xét nghiệm phân không? Đây là câu hỏi của anh A.K đến từ Thanh Hóa.
Ủy ban nhân dân xã có thẩm quyền kiểm tra an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống hay không? Có được phép tiến hành kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở này hay không? Câu hỏi của anh Trường từ Phú Yên
Cho tôi hỏi một số vấn đề liên quan đến việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản. Cụ thể về hệ thống kiểm soát chất lượng tại cơ sở chế biến thủy sản thì cần phải đáp ứng những yêu cầu gì? Có yêu cầu bắt buộc phải có phòng thử nghiệm riêng hay không? - Chị Thu Minh (Bình Dương).