Toàn văn dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) mới nhất ngày 27/7/2026 ra sao? Tải dự thảo?
Hiện nay, Bộ Y tế đang dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) lấy ý kiến từ cơ quan, tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước.
Tải về dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)
Theo đó, dự thảo Luật gồm 71 Điều, 8 Chương như sau:
- Chương I. Những quy định chung (Điều 1 đến Điều 8).
- Chương II. Quyền và trách nhiệm của cơ sở kinh doanh thực phẩm (Điều 9 đến Điều 14).
- Chương III. Thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm (Điều 15 đến Điều 16).
- Chương IV. Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm, xuất nhập khẩu thực phẩm, quảng cáo và ghi nhãn thực phẩm (Điều 17 đến Điều 29).
- Chương V. Điều kiện của cơ sở kinh doanh thực phẩm (Điều 30 đến Điều 48).
- Chương VI. Thử nghiệm thực phẩm. phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm, phỏng ngừa, ngăn chặn và khắc phục sự cổ về an toàn thực phẩm (Điều 49 đến Điều 60).
- Chương VII. Quản lý nhà nước (Điều 61 đến Điều 68).
- Chương VIII. Điều khoản thi hành (Điều 69 đến Điều 71).
Xem chi tiết thêm tại dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đang được lấy ý kiến.
Toàn văn dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) mới nhất ngày 27/7/2026 ra sao? Tải dự thảo? (Hình từ Internet)
Chính sách của Nhà nước về an toàn thực phẩm
Căn cứ theo Điều 4 Luật An toàn thực phẩm 2010 (được sửa đổi bởi khoản 1 Điều 1 Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 11 Luật có liên quan đến quy hoạch 2018) quy định về chính sách của Nhà nước về an toàn thực phẩm như sau:
- Xây dựng chiến lược quốc gia về an toàn thực phẩm.
- Sử dụng nguồn lực nhà nước và các nguồn lực khác đầu tư nghiên cứu khoa học và ứng dụng công nghệ phục vụ việc phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm; xây dựng mới, nâng cấp một số phòng thí nghiệm đạt tiêu chuẩn khu vực, quốc tế; nâng cao năng lực các phòng thí nghiệm phân tích hiện có; hỗ trợ đầu tư xây dựng các vùng sản xuất nguyên liệu thực phẩm an toàn, chợ đầu mối nông sản thực phẩm, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm quy mô công nghiệp.
- Khuyến khích các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đổi mới công nghệ, mở rộng quy mô sản xuất; sản xuất thực phẩm chất lượng cao, bảo đảm an toàn; bổ sung vi chất dinh dưỡng thiết yếu trong thực phẩm; xây dựng thương hiệu và phát triển hệ thống cung cấp thực phẩm an toàn.
- Thiết lập khuôn khổ pháp lý và tổ chức thực hiện lộ trình bắt buộc áp dụng hệ thống Thực hành sản xuất tốt (GMP), Thực hành nông nghiệp tốt (GAP), Thực hành vệ sinh tốt (GHP), Phân tích nguy cơ và kiểm soát điểm tới hạn (HACCP) và các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiên tiến khác trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Mở rộng hợp tác quốc tế, đẩy mạnh ký kết điều ước, thoả thuận quốc tế về công nhận, thừa nhận lẫn nhau trong lĩnh vực thực phẩm.
- Khen thưởng kịp thời tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.
- Khuyến khích, tạo điều kiện cho hội, hiệp hội, tổ chức, cá nhân trong nước, tổ chức, cá nhân nước ngoài đầu tư, tham gia vào các hoạt động xây dựng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, kiểm nghiệm an toàn thực phẩm.
- Tăng đầu tư, đa dạng các hình thức, phương thức tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức người dân về tiêu dùng thực phẩm an toàn, ý thức trách nhiệm và đạo đức kinh doanh của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đối với cộng đồng.
Cơ cấu tổ chức của Cục An toàn thực phẩm trực thuộc Bộ Y tế thế nào?
Căn cứ theo khoản 2 Điều 3 Quyết định 2728/QĐ-BYT năm 2018 quy định như sau:
Tổ chức bộ máy và cơ chế hoạt động
1. Lãnh đạo Cục: Gồm Cục trưởng và không quá 03 Phó Cục trưởng
Cục trưởng và các Phó Cục trưởng do Bộ trưởng Bộ Y tế bổ nhiệm, miễn nhiệm theo các quy định của pháp luật.
Cục trưởng chịu trách nhiệm trước Bộ trưởng Bộ Y tế và trước pháp luật về toàn bộ hoạt động của Cục. Các Phó Cục trưởng giúp việc cho Cục trưởng và được Cục trưởng giao phụ trách một số công tác, chịu trách nhiệm trước Cục trưởng và trước pháp luật về các nhiệm vụ được giao.
2. Cơ cấu tổ chức của Cục
a) Văn phòng Cục;
b) Phòng Kế hoạch - Tài chính;
c) Phòng Pháp chế - Thanh tra;
d) Phòng Quản lý Tiêu chuẩn và Kiểm nghiệm;
đ) Phòng Giám sát Ngộ độc thực phẩm và Thông tin truyền thông;
e) Phòng Quản lý Sản phẩm thực phẩm;
Đơn vị sự nghiệp
- Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam;
- Trung tâm ứng dụng và Đào tạo an toàn thực phẩm;
- Tạp chí Sức khỏe và an toàn thực phẩm.
...
Như vậy, theo quy định trên, Cơ cấu tổ chức của Cục An toàn thực phẩm trực thuộc Bộ Y tế bao gồm:
(1) Văn phòng Cục;
(2) Phòng Kế hoạch - Tài chính;
(3) Phòng Pháp chế - Thanh tra;
(4) Phòng Quản lý Tiêu chuẩn và Kiểm nghiệm;
(5) Phòng Giám sát Ngộ độc thực phẩm và Thông tin truyền thông;
(6) Phòng Quản lý Sản phẩm thực phẩm;
Bài viết này có hữu ích không?
- - Nội dung nêu trên là phần giải đáp, tư vấn của chúng tôi dành cho khách hàng của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT. Nếu quý khách còn vướng mắc, vui lòng gửi về Email [email protected];
- - Nội dung bài viết chỉ mang tính chất tham khảo;
- - Điều khoản được áp dụng có thể đã hết hiệu lực tại thời điểm bạn đang đọc;
- - Mọi ý kiến thắc mắc về bản quyền của bài viết vui lòng liên hệ qua địa chỉ mail [email protected];
