Công văn 3529/CNTY-KD&TYCĐ hướng dẫn triển khai công tác kiểm tra nhà nước về ATTP nhập khẩu có nội dung thế nào?

Công văn 3529/CNTY-KD&TYCĐ hướng dẫn triển khai công tác kiểm tra nhà nước về ATTP nhập khẩu có nội dung thế nào?

Ngày 11/9/2026, Cục Chăn nuôi và Thú y ban hành Công văn 3529/CNTY-KD&TYCĐ năm 2026 về việc hướng dẫn triển khai công tác kiểm tra nhà nước về ATTP nhập khẩu.

>>> Tải về Toàn văn Công văn 3529/CNTY-KD&TYCĐ năm 2026

Theo đó, trên cơ sở ý kiến của một số Sở Nông nghiệp và Môi trường các tinh, thành phố về việc hướng dẫn triển khai thực hiện kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu theo Thông tư 22/2026/TT-BNNMT; căn cứ các đề xuất, kiến nghị của địa phương tại các Báo cáo tình hình kiểm tra an ATTP nhập khẩu đối với thực phẩm nhập khẩu từ ngày 01-09/09/2026, sau khi rà soát và để thống nhất triển khai thực hiện, Cục Chăn nuôi và thú y có ý kiến như sau:

(1) Về Giấy chứng nhận của cơ quan thẩm nước xuất khẩu đối với lô hàng động vật, thủy sản nhập khẩu

Đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật, thủy sản theo quy định tại Điều 14 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, trên thực tế cơ bản khi xuất khẩu cơ quan thẩm quyền nước xuất khẩu cấp 01 Giấy chứng nhận (Health Certificate/Sanitary Certificate) cho lô hàng, bản chính của Giấy chứng nhận của lô hàng sẽ được lưu tại cơ quan kiểm dịch khi thực hiện kiểm dịch nhập khẩu. Do đó, trường hợp lô hàng phải thực hiện thủ tục kiểm tra nhà nước về ATTP nhập khẩu, cơ quan kiểm tra ATTP tiếp nhận bản sao có xác nhận của cơ quan kiểm dịch để thực hiện kiểm tra, đối chiếu và không yêu cầu nộp lại bản chính.

Trường hợp cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam và cơ quan có thẩm quyền của nước xuất khẩu đã trao đổi, thống nhất áp dụng Giấy chứng nhận điện tử để cấp cho các lô hàng sản phẩm động vật, thủy sản xuất khẩu sang Việt Nam thì sử dụng Giấy chứng nhận điện tử, không yêu cầu tổ chức, cá nhân cung cấp thêm bản giấy.

(2) Về hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính

- Trong thời gian hệ thống thông tin phục vụ tiếp nhận, xử lý thủ tục kiểm tra nhà nước về ATTP đang được hoàn thiện, đề nghị cơ quan kiểm tra tại các địa phương tổ chức tiếp nhận và giải quyết hồ sơ trên hệ thống đã được thông báo áp dụng, bảo đảm việc tiếp nhận, xử lý và trả kết quả cho tổ chức, cá nhân không bị gián đoạn.

- Cục Chăn nuôi và Thú y đã phối hợp với các đơn vị liên quan để đề xuất, hoàn thiện việc kết nối, đồng bộ dữ liệu giữa các hệ thống, hướng tới tích hợp thống nhất trên Cổng thông tin Một cửa quốc gia, hạn chế việc doanh nghiệp và cơ quan thực hiện phải thao tác trên nhiều hệ thống.

(3) Về phân cấp, phân luồng tiếp nhận hồ sơ giữa các địa phương

- Đối với phương thức kiểm tra thông thường, việc tiếp nhận hồ sơ thực hiện theo quy định, không đặt thêm điều kiện về nơi đặt trụ sở của doanh nghiệp hoặc địa giới hành chính ngoài quy định.

- Đối với phương thức kiểm tra chặt, do có yêu cầu kiểm tra thực tế, lấy mẫu, đề nghị Sở hướng dẫn tổ chức, cá nhân thực hiện thủ tục tại cơ quan kiểm tra phù hợp với nơi có cửa khẩu nhập hoặc nơi lưu giữ lô hàng để thuận lợi cho việc kiểm tra theo quy định.

- Trong giai đoạn đầu triển khai phân cấp, đề nghị các Sở hướng dẫn, khuyến nghị tổ chức, cá nhân lựa chọn cơ quan kiểm tra tại địa phương nơi có cửa khẩu nhập hoặc nơi lưu giữ lô hàng, đặc biệt đối với trường thực hiện đồng thời thủ tục kiểm dịch động vật, thủy sản, để thuận lợi trong phối hợp xử lý hồ sơ và kiểm tra thực tế.

...

Xem thêm tại Công văn 3529/CNTY-KD&TYCĐ năm 2026.

Công văn 3529/CNTY-KD&TYCĐ hướng dẫn triển khai công tác kiểm tra nhà nước về ATTP nhập khẩu có nội dung thế nào?

Nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm là gì?

Căn cứ theo quy định tại khoản 2 Điều 8 Luật An toàn thực phẩm 2010 về nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm như sau:

- Tuân thủ các điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm trong quá trình kinh doanh và chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm do mình kinh doanh;

- Kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm, nhãn thực phẩm và các tài liệu liên quan đến an toàn thực phẩm; lưu giữ hồ sơ về thực phẩm; thực hiện quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm không bảo đảm an toàn theo quy định tại Điều 54 Luật An toàn thực phẩm 2010;

- Thông tin trung thực về an toàn thực phẩm; thông báo cho người tiêu dùng điều kiện bảo đảm an toàn khi vận chuyển, lưu giữ, bảo quản và sử dụng thực phẩm;

- Kịp thời cung cấp thông tin về nguy cơ gây mất an toàn của thực phẩm và cách phòng ngừa cho người tiêu dùng khi nhận được thông tin cảnh báo của tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu;

- Kịp thời ngừng kinh doanh, thông tin cho tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu và người tiêu dùng khi phát hiện thực phẩm không bảo đảm an toàn;

- Báo cáo ngay với cơ quan có thẩm quyền và khắc phục ngay hậu quả khi phát hiện ngộ độc thực phẩm hoặc bệnh truyền qua thực phẩm do mình kinh doanh gây ra;

- Hợp tác với tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu, cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong việc điều tra ngộ độc thực phẩm để khắc phục hậu quả, thu hồi hoặc xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn;

- Tuân thủ quy định của pháp luật, quyết định về thanh tra, kiểm tra của cơ quan nhà nước có thẩm quyền;

- Chi trả chi phí lấy mẫu và kiểm nghiệm theo quy định tại Điều 48 Luật An toàn thực phẩm 2010;

- Bồi thường thiệt hại theo quy định của pháp luật khi thực phẩm mất an toàn do mình kinh doanh gây ra.

Nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm ra sao?

Theo quy định tại Điều 3 Luật An toàn thực phẩm 2010 thì nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm được thực hiện như sau:

- Bảo đảm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mọi tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm là hoạt động có điều kiện; tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chịu trách nhiệm về an toàn đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh.

- Quản lý an toàn thực phẩm phải trên cơ sở quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, quy định do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ban hành và tiêu chuẩn do tổ chức, cá nhân sản xuất công bố áp dụng.

- Quản lý an toàn thực phẩm phải được thực hiện trong suốt quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên cơ sở phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm.

- Quản lý an toàn thực phẩm phải bảo đảm phân công, phân cấp rõ ràng và phối hợp liên ngành.

- Quản lý an toàn thực phẩm phải đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội.