(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Tiêu chuẩn khách sạn 5 sao ở Việt Nam thế nào? Tiêu chí xếp hạng khách sạn 5 sao hiện nay gồm những gì?
06:32 | 31/05/2024
, Á
- Bếp bánh
- Khu vực soạn, chia thức ăn
- Khu vực sơ chế và chế biến nhiệt, nguội nóng, lạnh) được tách riêng
- Lối chuyển rác tách biệt, đảm bảo vệ sinh
- Phòng vệ sinh cho nhân viên bếp (bên ngoài khu vực bếp)
- Phòng đệm, đảm bảo cách âm, cách nhiệt, cách mùi giữa bếp và phòng ăn
(10) Kho
- Kho bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm
