![Pháp luật](https://cdn.thuvienphapluat.vn//phap-luat/2022/6/15/HH/thit-lon-1.jpg)
Người tiêu dùng dựa vào đâu để lựa chọn thịt lợn tươi ngon?
Căn cứ tiểu mục 4.2.1 Mục 4 TCVN 7046:2019 về Thịt tươi như sau:
Theo đó, chỉ tiêu cảm quan là chỉ tiêu mà người tiêu dùng có thể nhận thấy được, sờ được các giác quan của mình nên để chọn thịt lợn tươi ngon thì có thể dựa vào bộ chỉ tiêu này. Cụ thể đối với thịt lợn tươi thì bề mặt