
của côn trùng và động vật; thuận tiện cho việc làm vệ sinh thường xuyên.
Riêng đối với phòng cấp đông, phòng đóng gói sản phẩm rau quả đông lạnh không bố trí cửa sổ.
Hệ thống thông gió và chiếu sáng của cơ sở chế biến rau quả cần tuân thủ những điều kiện gì?
Căn cứ theo tiểu mục 2.1.4.1 và tiểu mục 2.1.4.2 Mục 2 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01