Khả năng hòa trộn của tinh dầu được phân loại như thế nào? Đánh giá khả năng hòa trộn của tinh dầu có những loại thuốc thử nào?

Nội dung chính

• Đánh giá khả năng hòa trộn của tinh dầu trong các hỗn hợp của etanol theo nguyên tắc như thế nào?
• Khả năng hòa trộn của tinh dầu được phân loại như thế nào?
• Đánh giá khả năng hòa trộn của tinh dầu dùng những loại thuốc thử nào?

Đánh giá khả năng hòa trộn của tinh dầu trong các hỗn hợp của etanol theo nguyên tắc như thế nào?

Đánh giá khả năng hòa trộn của tinh dầu trong các hỗn hợp của etanol theo nguyên tắc được quy định tại Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8449:2010 (ISO 875 : 1999) như sau:

Nguyên tắc

Thêm dần dần dung dịch etanol có nồng độ thích hợp vào tinh dầu ở nhiệt độ 20 oC.

Đánh giá khả năng hòa trộn và tạo màu trắng sữa.

Theo quy định trên, đánh giá khả năng hòa trộn của tinh dầu trong các hỗn hợp của etanol theo nguyên tắc Thêm dần dần dung dịch etanol có nồng độ thích hợp vào tinh dầu ở nhiệt độ 20 oC. Đánh giá khả năng hòa trộn và tạo màu trắng sữa.

Đánh giá khả năng hòa trộn của tinh dầu (Hình từ Internet)

Khả năng hòa trộn của tinh dầu được phân loại như thế nào?

Khả năng hòa trộn của tinh dầu được phân loại theo quy định tại Mục 4 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8449:2010 (ISO 875 : 1999) như sau:

Phân loại khả năng hòa trộn

4.1. Tinh dầu được coi là có khả năng hòa trộn với V thể tích hoặc thể tích lớn hơn của etanol có nồng độ xác định, ở nhiệt độ 20 oC, khi hỗn hợp của 1 thể tích dầu cần thử nghiệm với V thể tích của etanol sẽ có màu trong suốt và vẫn giữ nguyên trạng thái đó khi thêm dần etanol có cùng nồng độ cho đến tổng 20 thể tích.

4.2. Tinh dầu được coi là có khả năng hòa trộn với V thể tích của etanol có nồng độ xác định, ở nhiệt độ 20 oC và trở nên đục khi được pha loãng trong V’ thể tích, khi hỗn hợp của 1 thể tích tinh dầu cần thử nghiệm với V thể tích của etanol sẽ có màu trong suốt và trở nên đục khi thêm tiếp (V’-V) thể tích của etanol có cùng nồng độ và giữ nguyên trạng thái đục sau khi thêm tiếp etanol đến tổng 20 thể tích.

4.3. Tinh dầu được coi là có khả năng hòa trộn với V thể tích của etanol có nồng độ xác định, ở nhiệt độ 20 oC và trở nên đục khi pha loãng trong V’ thể tích đến V’’ thể tích, khi hỗn hợp của 1 thể tích tinh dầu cần thử nghiệm với V thể tích của etanol sẽ có màu trong suốt và trở nên đục khi thêm tiếp (V’ – V) thể tích của etanol có cùng nhiệt độ và trở thành trong sau khi thêm tiếp (V’’ – V) thể tích của etanol có cùng nồng độ.

4.4. Tinh dầu được coi là có khả năng hòa trộn tạo màu trắng sữa khi hỗn hợp của tinh dầu với etanol có nồng độ xác định (ở các điều kiện nêu trong 4.1, 4.2 và 4.3) cho thấy màu trắng sữa giống với một trong các dung dịch chuẩn về màu trắng sữa mới được chuẩn bị theo phương pháp trong 5.3.

CHÚ THÍCH; Các giá trị của thể tích V, V’, V’’ không được lớn hơn 20.

Như vậy, khả năng hòa trộn của tinh dầu được phân loại theo quy định cụ thể trên.

Đánh giá khả năng hòa trộn của tinh dầu dùng những loại thuốc thử nào?

Đánh giá khả năng hòa trộn của tinh dầu dùng những loại thuốc thử được quy định tại Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8449:2010 (ISO 875 : 1999) như sau:

Thuốc thử

Chỉ sử dụng thuốc thử loại tinh khiết phân tích và nước cất.

5.1. Etanol (95% phần thể tích)

5.2. Hỗn hợp của etanol và nước

Các hỗn hợp của etanol và nước có hàm lượng etanol 50%, 55%, 60%, 65%, 70%, 75%, 80%, 85%, 90% và 95% (phần thể tích) thường được sử dụng.

Để chuẩn bị các hỗn hợp này, bổ sung nước cất vào etanol (5.1) theo hướng dẫn trong Bảng 1 và kiểm tra các nồng độ của chúng bằng dụng cụ đo độ cồn và máy đo tỷ trọng.

5.3. Dung dịch chuẩn màu trắng sữa

Cho 0,5 ml dung dịch bạc nitrat, c(AgNO3) = 0,1 mol/l, vào 50 ml dung dịch natri clorua c(NaCl) = 0,0002 mol/l; sau đó thêm một giọt axit nitric đậm đặc (ρ20 = 1,38 g/ml). Khuấy dung dịch rồi để yên trong 5 min. Bảo quản dung dịch tránh ánh sáng trực tiếp.

Chuẩn bị dung dịch mới ngay trước khi sử dụng.

Theo quy định trên, khi đánh giá khả năng hòa trộn của tinh dầu chỉ sử dụng thuốc thử loại tinh khiết phân tích và nước cất.

- Etanol (95% phần thể tích);

- Hỗn hợp của etanol và nước:

Các hỗn hợp của etanol và nước có hàm lượng etanol 50%, 55%, 60%, 65%, 70%, 75%, 80%, 85%, 90% và 95% (phần thể tích) thường được sử dụng.

Để chuẩn bị các hỗn hợp này, bổ sung nước cất vào etanol (5.1) theo hướng dẫn trong Bảng 1 và kiểm tra các nồng độ của chúng bằng dụng cụ đo độ cồn và máy đo tỷ trọng.

- Dung dịch chuẩn màu trắng sữa:

Cho 0,5 ml dung dịch bạc nitrat, c(AgNO3) = 0,1 mol/l, vào 50 ml dung dịch natri clorua c(NaCl) = 0,0002 mol/l; sau đó thêm một giọt axit nitric đậm đặc (ρ20 = 1,38 g/ml). Khuấy dung dịch rồi để yên trong 5 min. Bảo quản dung dịch tránh ánh sáng trực tiếp.

Chuẩn bị dung dịch mới ngay trước khi sử dụng.