không thể phun, dùng phương pháp lau; sử dụng các công cụ làm sạch khác nhau (vải và giẻ lau) cho từng khu vực khác nhau trong tàu thuyền, nên có màu khác nhau để phân biệt và giảm ô nhiễm chéo.
(2) Thực hiện khử khuẩn
a. Khoang hành khách và chế biến thực phẩm
- Các khu vực thường xuyên tiếp xúc với hành khách và các bề mặt cứng khác trên tàu như