An toàn thực phẩm

Tôi có một câu hỏi như sau: Thực phẩm là gì? Việc quản lý an toàn thực phẩm sẽ được thực hiện theo những nguyên tắc thế nào? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.T.H ở Bình Dương.

Cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ có thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Nếu có thì hồ sơ, thủ tục thực hiện như thế nào? Em hướng dẫn cụ thể giúp anh nhé! Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh A.C đến từ Bình Định.

Thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng là gì? Chỉ được tăng cường vi chất dinh dưỡng là vitamin vào thực phẩm với hàm lượng như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh A.G đến từ Trà Vinh.

Thời hạn sử dụng thực phẩm thể hiện trên nhãn được ghi như thế nào? Các bao gói nhỏ, có diện tích bề mặt lớn nhất nhỏ hơn bao nhiêu thì được miễn ghi thời hạn sử dụng? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh A.N đến từ Thái Nguyên.

Bảo đảm an toàn đối với thực phẩm đã qua chiếu xạ cần đáp ứng những điều kiện gì? Việc ghi nhãn thực phẩm đã qua chiếu xạ được thực hiện như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh A.B đến từ Bình Định.

Phân tích nguy cơ ô nhiễm thực phẩm có được xem là một trong những biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm không? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh X.N đến từ Bình Dương.

Em ơi cho anh hỏi anh sắp kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn thì anh có cần phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không em? Nếu cần thì hồ sơ, thủ tục thực hiện như thế nào vậy em? Hỗ trợ giúp anh nhé! Đây là câu hỏi của anh A.L đến từ Bến Tre.

Sử dụng phương tiện vận chuyển gây ô nhiễm thực phẩm để vận chuyển thực phẩm thì bị phạt bao nhiêu tiền? Thời hiệu xử phạt trong trường hợp này là bao nhiêu năm? Đây là câu hỏi của anh A.C đến từ Trà Vinh.

Tôi có câu hỏi là tôi có câu hỏi là tôi muốn mở một công ty nông sản, vậy công ty nông sản có cần phải xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.L đến từ Bình Dương.

Tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm cần làm gì khi phát hiện bệnh truyền qua thực phẩm do mình kinh doanh gây ra? Người tiêu dùng khi phát hiện nguy cơ gây bệnh truyền qua thực phẩm cần khai báo với cơ quan nào? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh A.N đến từ Cà Mau.

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe có bắt buộc phải có bộ phận kiểm soát chất lượng không? Cơ quan nào có trách nhiệm hướng dẫn Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe để các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe triển khai áp dụng? Đây là câu hỏi của anh A.C đến từ Phú Yên.

Thực phẩm bẩn là gì? Sản xuất thực phẩm bẩn từ nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc bị phạt tối đa bao nhiêu tiền? Cơ sở sản xuất thực phẩm bẩn từ nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc có bị đình chỉ hoạt động không? câu hỏi của anh K (Hà Nội).

Cho tôi hỏi sử dụng động vật chết do dịch bệnh để chế biến thực phẩm là hành vi bị nghêm cấm đúng không? Sử dụng động vật chết do dịch bệnh để chế biến thực phẩm gây chết người bị phạt tù bao nhiêu năm? Người phạm tội tự nguyện sửa chữa, bồi thường thiệt hại có được giảm án hay không? Câu hỏi của anh N.M.T (Long An).

Thực hành ngăn ngừa và giảm thiểu nhiễm bẩn chì vào thực phẩm đối với nông nghiệp được quy định như thế nào? Nước có thể là nguồn gây nhiễm bẩn chì vào thực phẩm không? Đây là câu hỏi của anh T.K đến từ Ninh Thuận.

Tôi có câu hỏi Vụ Khoa học và Công nghệ trực thuộc Bộ Công thương có nhiệm vụ như thế nào trong việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm? Chị T ở Hà Nội.

Tôi có thắc mắc là không rõ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm như thế nào? Những hành vi nào bị nghiêm cấm trong chế biến thực phẩm? Câu hỏi của chị B.M (Tp. Hồ Chí Minh).

Cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống phải bảo đảm các điều kiện nào? Tải Mẫu Hợp đồng cung cấp thực phẩm tươi sống mới nhất ở đâu? Bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tươi sống phải đảm bảo các điều kiện nào? Thắc mắc đến từ bạn L.H ở Bình Dương.

Chủ thể nào có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm sữa bột? Chị T ở H.N.

Tôi có câu hỏi là kết quả kiểm tra an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất thực phẩm thuộc quản lý bởi Bộ Công thương được xử lý như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.P đến từ Đồng Nai.

Tôi có câu hỏi là việc kiểm tra an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm bằng hình thức nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Q.P đến từ Bình Dương.