Cúng chay Rằm tháng Giêng gồm những món gì 2025? Mâm cúng chay Rằm tháng Giêng đơn giản? Mâm cỗ chay gồm những gì?

Nội dung chính

• Cúng chay Rằm tháng Giêng gồm những món gì 2025? Mâm cúng chay Rằm tháng Giêng đơn giản? Mâm cỗ chay gồm những gì?
• Người dân được đốt vàng mã cúng ngày rằm tháng giêng hay không?
• Rằm tháng Giêng có phải là ngày lễ lớn trong năm không?

Cúng chay Rằm tháng Giêng gồm những món gì 2025? Mâm cúng chay Rằm tháng Giêng đơn giản? Mâm cỗ chay gồm những gì?

Tết Nguyên Tiêu, tức ngày Rằm tháng Giêng, là dịp lễ trọng đại trong năm, đặc biệt đối với người Việt, không chỉ là ngày lễ để tạ ơn tổ tiên mà còn là dịp để cầu mong may mắn, sức khỏe và sự bình an.

Rằm tháng Giêng năm 2025 rơi vào ngày 12/02/2025.

Mâm cúng chay Rằm tháng Giêng 2025, giống như các dịp cúng lễ khác, thường được chuẩn bị với mục đích tỏ lòng thành kính đối với tổ tiên, cầu mong sự bình an và tài lộc cho gia đình trong năm mới. Mâm cúng chay vào ngày Rằm tháng Giêng mang tính chất thanh tịnh, nhẹ nhàng và đơn giản nhưng vẫn đầy đủ ý nghĩa.

Mâm cúng chay Rằm tháng Giêng đơn giản (2025)

Một mâm cúng chay đầy đủ thường bao gồm các món ăn thanh tịnh, từ rau củ, đậu hũ cho đến các món ăn có nguồn gốc từ thực vật. Sau đây là những món cơ bản trong một mâm cúng chay vào Rằm tháng Giêng:

Xôi: Xôi đậu xanh hoặc xôi gấc là hai món xôi phổ biến và dễ chuẩn bị cho mâm cúng chay. Xôi gấc tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, còn xôi đậu xanh mang lại sự an lành, bình an.

Món canh: Canh rau củ hoặc canh măng chay: Các món canh này thường được làm từ rau củ tươi như rau cải, nấm, đậu hũ, hoặc măng, mang lại hương vị thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất.

Canh nấm: Được làm từ các loại nấm như nấm rơm, nấm hương, nấm bào ngư, tạo ra món ăn vừa thanh nhẹ vừa bổ dưỡng.

Rau xào chay: Các món rau xào như rau muống xào tỏi, cải ngồng xào nấm hoặc các loại rau củ xào chay là món ăn đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, rất phù hợp cho mâm cúng chay.

Đậu hũ xào nấm: Đậu hũ xào nấm là món ăn phổ biến trong mâm cúng chay. Nấm tươi kết hợp với đậu hũ sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Đậu hũ kho sả ớt: Món đậu hũ kho với hương vị đậm đà, cay nhẹ từ sả ớt rất phù hợp trong mâm cúng chay. Đây là món ăn dễ làm nhưng vẫn mang lại hương vị đậm đà.

Cà tím kho chay: Cà tím kho cũng là một món ăn được ưa chuộng, dễ làm và hợp với mâm cúng.

Nộm rau củ hoặc nộm đu đủ: Một món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng từ rau củ hoặc đu đủ, giúp kích thích vị giác và dễ ăn.

Trái cây tươi: Chuối, bưởi, cam, táo, hoặc những loại trái cây theo mùa thường được bày trên mâm cúng. Trái cây không chỉ mang ý nghĩa về sự thịnh vượng mà còn thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên.

Bánh chưng chay hoặc bánh ít chay: Đây là những món bánh thường xuất hiện trong mâm cúng chay, thay thế cho bánh chưng, bánh tét mặn. Bánh chay có thể làm từ đậu xanh hoặc nhân dừa.

Nước trà xanh hoặc nước mát (như nước lá dứa, lá dâu tằm) sẽ là thức uống nhẹ nhàng, thanh tịnh và rất phù hợp với mâm cúng chay.

Một số lưu ý khi cúng chay Rằm tháng Giêng:

Mâm cúng cần được chuẩn bị sạch sẽ, thanh tịnh để thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên và các vị thần linh.

Khi cúng, gia chủ cần giữ thái độ tôn nghiêm, thành kính. Có thể đọc văn khấn cúng chay hoặc thầm cầu mong sức khỏe, bình an cho gia đình trong năm mới.

Nếu không thể chuẩn bị một mâm cúng đầy đủ, bạn có thể giản lược bớt nhưng vẫn cần giữ các món chính như xôi, canh và một số món ăn đơn giản khác.

Một mâm cúng chay vào Tết Nguyên Tiêu vừa thanh tịnh, nhẹ nhàng, vừa có thể giúp gia đình bạn đón một năm mới đầy may mắn và bình an. Chúc bạn có một lễ cúng thật ý nghĩa và an lành!

Cúng chay Rằm tháng Giêng gồm những món gì 2025? Mâm cúng chay Rằm tháng Giêng đơn giản? Mâm cỗ chay gồm những gì? (Hình từ Internet)

Người dân được đốt vàng mã cúng ngày rằm tháng giêng hay không?

Hiện nay, pháp luật không có quy định cấm đốt vàng mã vào ngày rằm tháng giêng.

Tuy nhiên, căn cứ theo điểm a khoản 1 Điều 14 Nghị định 38/2021/NĐ-CP quy định về vi phạm quy định về tổ chức lễ hội như sau:

Vi phạm quy định về tổ chức lễ hội

1. Phạt cảnh cáo hoặc phạt tiền từ 200.000 đồng đến 500.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Thắp hương hoặc đốt vàng mã không đúng nơi quy định;

b) Nói tục, chửi thề, xúc phạm tâm linh gây ảnh hưởng đến không khí trang nghiêm của lễ hội;

c) Mặc trang phục không lịch sự hoặc không phù hợp với truyền thống văn hóa Việt Nam.

2. Phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Không báo cáo bằng văn bản kết quả tổ chức lễ hội đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo quy định;

b) Chèo kéo người tham dự lễ hội sử dụng dịch vụ, hàng hóa của mình.

3. Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Không thành lập Ban tổ chức lễ hội theo quy định;

b) Bán vé, thu tiền tham dự lễ hội;

c) Không có nhà vệ sinh hoặc có nhà vệ sinh nhưng không bảo đảm tiêu chuẩn theo quy định trong khu vực lễ hội, di tích;

d) Không tuyên truyền, giới thiệu mục đích, ý nghĩa, giá trị của lễ hội trên hệ thống loa phát thanh hoặc bảng, biển và các hình thức tuyên truyền khác;

đ) Không thông báo số điện thoại đường dây nóng để tiếp nhận thông tin phản ánh của người tham gia lễ hội.

...

Như vậy, nếu việc thắp hương, đốt vàng mã vào ngày rằm tháng giêng nếu không đúng nơi quy định người dân sẽ bị phạt cảnh cáo hoặc phạt tiền từ 200.000 đồng đến 500.000 đồng.

Lưu ý: Mức phạt tiền này là mức phạt tiền áp dụng đối với cá nhân, đối với cùng một hành vi vi phạm hành chính mức phạt tiền đối với tổ chức gấp 02 lần mức phạt tiền đối với cá nhân. (Điều 5 Nghị định 38/2021/NĐ-CP sửa đổi bởi khoản 2 Điều 1 Nghị định 128/2022/NĐ-CP).

Rằm tháng Giêng có phải là ngày lễ lớn trong năm không?

Căn cứ theo Điều 4 Nghị định 145/2013/NĐ-CP quy định về các ngày lễ lớn của Việt Nam như sau:

Các ngày lễ lớn

Các ngày lễ lớn trong nước bao gồm:

1. Ngày Tết Nguyên đán (01 tháng Giêng Âm lịch).

2. Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03-02-1930).

3. Ngày Giỗ Tổ Hùng Vương (10-3 Âm lịch).

4. Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975).

5. Ngày Chiến thắng Điện Biên Phủ (07-5-1954).

6. Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19-5-1890).

7. Ngày Cách mạng Tháng Tám (19-8-1945) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (02-9-1945).

Theo đó, 08 ngày lễ lớn của Việt Nam gồm:

(1) Ngày Tết Nguyên đán (01 tháng Giêng Âm lịch).

(2) Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03-02-1930).

(3) Ngày Giỗ Tổ Hùng Vương (10-3 Âm lịch).

(4) Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975).

(5) Ngày Chiến thắng Điện Biên Phủ (07-5-1954).

(6) Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19-5-1890).

(7) Ngày Cách mạng Tháng Tám (19-8-1945) và

(8) Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (02-9-1945).

Như vậy, 15 tháng Giêng không phải là ngày lễ lớn theo quy định pháp luật.