Tìm kiếm bài viết Giết mổ gia cầm

Tôi có một câu hỏi như sau: Có tính phí bảo vệ môi trường đối với nước thải được xả thải từ cơ sở giết mổ gia cầm hay không? Tôi mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.T.D ở Bà Rịa - Vũng Tàu.

Sắp tới tôi dự định sẽ mở doanh nghiệp chuyên chế biến thịt gia cầm nuôi các loại. Do đó, tôi muốn tìm hiểu thêm các quy định của pháp luật về quy trình giết mổ gia cầm. Việc kiểm tra trước khi giết mổ và sau khi giết mổ cần tuân theo những quy định nào? Thịt gia cầm ngay sau khi giết mổ có thể dùng những phương pháp thử nào để xác định chất lượng?