Tôi có một câu hỏi như sau: Sử dụng hoá chất diệt chuột trong kho chứa thực phẩm thì cơ sở sản xuất thực phẩm bị phạt bao nhiêu tiền? Tôi mong mình sẽ nhận được câu trả lời sớm nhất có thể. Câu hỏi của chị Ngọc Loan ở Lâm Đồng.
Tôi có một câu hỏi như sau: Cơ sở sản xuất thực phẩm không có quy định nội bộ về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm thì bị phạt bao nhiêu tiền? Câu hỏi của anh Hoàng Thanh ở Bà Rịa - Vũng Tàu.
Tôi có một câu hỏi như sau: Không thực hiện đánh giá nội bộ thì cơ sở sản xuất thực phẩm có bị xử phạt vi phạm hành chính không? Tôi mong mình sẽ nhận được câu trả lời trong khoảng thời gian sớm nhất có thể. Câu hỏi của anh Quang Tín ở Lâm Đồng.
Cho tôi hỏi: Cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe được xem là bảo đảm an toàn thực phẩm khi đáp ứng điều kiện gì về nhân lực? Hồ sơ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt thực phẩm bảo vệ sức khỏe gồm những gì? câu hỏi của anh Nam (Hà Nội).
Tôi có thắc mắc là nếu cơ sở sản xuất thực phẩm có chứa tác nhân gây ô nhiễm có phải hành vi bị cấm không? Khi nào thì thu hồi loại thực phẩm có chứa tác nhân gây ô nhiễm? câu hỏi của anh Hoàng (Hồ Chí Minh).
Cho tôi hỏi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật chưa được phép sử dụng tại Việt Nam trong sản xuất thực phẩm bị xử phạt như thế nào? Có bị đình chỉ hoạt động sản xuất, kinh doanh hay không? Phải thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả như thế nào? Câu hỏi của anh Minh (Long An).
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe được quy định như thế nào? Câu hỏi của Hồng Tâm đến từ Vĩnh Long.
Thủ tục đăng ký xin giấy phép sản xuất thực phẩm liên quan đến lá mãng cầu ra sao? Tôi đang chuẩn bị sản xuất bột lá mãng cầu, lá mãng cầu sấy khô và nước lá mãng cầu. Tôi cần đăng ký các thủ tục gì để được đầy đủ giấy phép/chứng nhận để bán sản phẩm tại Việt Nam. Trường hợp tôi muốn xuất khẩu các sản phẩm này thì cần giấy phép/chứng nhận gì? Xin
Cho hỏi cơ sở sản xuất thực phẩm phải đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào? Bên cạnh đó thì cơ sở sản xuất thực phẩm bảo quản thực phẩm theo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ra sao? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Lê Nam đến từ Đồng Nai.
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề về phụ gia thực phẩm. Cho tôi hỏi phụ gia thực phẩm có trong thực phẩm do được mang vào từ các nguyên liệu để sản xuất thực phẩm phải đáp ứng các yêu cầu nào? Câu hỏi của anh Quang Dũng ở Hà Giang.
Xin hỏi cơ sở sản xuất thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng cần đáp ứng điều kiện gì? Người trực tiếp sản xuất thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng được khám sức khỏe tối thiểu mấy lần trong năm? - Câu hỏi của anh Quân (Bình Dương).
Xin chào, cơ sở sản xuất thực phẩm của tôi dự định nhập khẩu một số loại thực phẩm biến đổi gen. Xin hỏi có bắt buộc ghi nhãn đối với thực phẩm biến đổi gen bao gói sẵn hay không? Trường hợp nào miễn ghi nhãn bắt buộc đối với thực phẩm biến đổi gen? Nếu phải ghi nhãn thực phẩm biến đổi gen bao gói sẵn thì cần đảm bảo yêu cầu nội dung trên nhãn như
Công ty tôi chuyên về sản xuất thực phẩm, tôi dự định sẽ sản xuất thêm một số sản phẩm của sinh vật biến đổi gen dùng làm thực phẩm nhưng không biết cần đáp ứng những điều kiện sản xuất như thế nào? Điều kiện cấp Giấy xác nhận sinh vật biến đổi gen đủ điều kiện sử dụng làm thực phẩm? - Câu hỏi của anh Khôi Nguyên (Bình Dương).
Cho mình hỏi: Theo chương II của Nghị định 155/2018 thì nhân viên trực tiếp sản xuất thực phẩm có phải thi kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm tại ban quản lý an toàn thực phẩm không? Nếu có thì trình tự thủ tục tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thuộc quản lý Bộ Y Tế thực hiện như thế nào?
Cho tôi hỏi yêu cầu về việc khám sức khỏe đối với người trực tiếp sản xuất thực phẩm được quy định như thế nào? Bên nhà máy tôi đang dự định tổ chức khám sức khỏe cho nhân viên trực tiếp sản xuất trong ngành thực phẩm. Vậy khám sức khỏe trực tiếp cho nhân viên trực tiếp sản xuất trong ngành thực phẩm định kỳ bao nhiêu lần một năm?
Tại khoản 4 Điều 3 Thông tư 15/2012/TT-BYT quy định: "Người trực tiếp sản xuất thực phẩm phải mặc trang phục bảo hộ riêng, đội mũ, đi găng tay chuyên dùng, đeo khẩu trang" tuy nhiên văn bản trên đã hết hiệu lực thì có bắt buộc phải trang bị bảo hộ nữa hay không? Nếu không trang bị có bị xử phạt hay không?
Cho tôi hỏi công ty tôi không sản xuất thực phẩm nhưng kinh doanh nhiều loại thực phẩm thuộc nhiều bộ quản lý thì ai cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm? Nếu đã xác định được cơ quan cấp thì hồ sơ, thủ tục cấp giấy chứng nhận như thế nào?
Công ty tôi có sản xuất một số thực phẩm để bán ra thị trường là sản phẩm sữa bột dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 3 tuổi. Vậy đơn vị tôi có cần công bố sản phẩm hay không? Nếu có thì hồ sơ thủ tục thế nào?
Nếu tôi muốn thu mua một số lượng bò từ thương lái về cơ sở chế biến của mình để thực hiện sơ chế sản xuất thực phẩm thì tôi cần truy xuất nguồn gốc đối với bò thương phẩm này như thế nào? Sau khi sơ chế thì phần thẻ thân thịt của bò phải sử dụng loại mã vạch gì? Xin cám ơn.
Tôi có câu hỏi về đảm bảo an toàn thực phẩm. Chị H nuôi một đàn lợn thịt ở sau nhà, sát với cái ao chung của xóm làng. Gần đây, bà con hàng xóm phàn nàn nhà chị để chất thải của lợn trôi xuống ao và khuyên chị nên xây dựng một khu xử lý chất thải riêng rẽ. Tuy nhiên, chị lờ đi lời phàn nàn của hàng xóm, cứ để mặc cho chất thải trôi xuống ao làng, vì cho rằng ao làng là chung, không ảnh hưởng đến một ai cả. Xin hỏi, việc làm của chị có vi phạm pháp luật hay không?
