- Đáp án TUẦN 1 Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026?
- Mục đích, yêu cầu tổ chức Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026?
- Giá trị giải thưởng Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026?
Đáp án TUẦN 1 Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026?
Ngày 20/4/2026, Ban Chấp hành Đoàn tỉnh Thanh Hóa ban hành Kế hoạch 23-KH/TĐTN năm 2026 tổ chức Cuộc thi trực tuyến trên mạng Internet “Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên, thanh niên” trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá năm 2026.
TẢI VỀ Kế hoạch 23-KH/TĐTN năm 2026
TUẦN 1 Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026 diễn ra từ ngày 11/5/2026 đến ngày 17/5/2026.
Link tham gia: https://cuocthikienthucattp.vn
Theo đó, tham khảo Đáp án TUẦN 1 Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026 dưới đây:
Đáp án TUẦN 1 Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026
Câu hỏi số 1: Người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định; không cắt ngắn móng tay; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc, khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm sẽ bị xử phạt như thế nào? A. Phạt tiền từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng B. Phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 7.000.000 đồng C. Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng Câu hỏi số 2: Trường hợp thực phẩm nông lâm thủy sản có ghi hạn sử dụng của sản phẩm, cơ sở phải lưu trữ thông tin truy xuất nguồn gốc trong thời gian tối thiểu là bao nhiêu tháng kể từ ngày hết hạn sử dụng của lô sản phẩm? A. 09 tháng B. 12 tháng C. 06 tháng Câu hỏi số 3: Thức ăn đường phố là gì? A. Là thực phẩm được chế biến dùng để ăn, uống ngay, trong thực tế được thực hiện thông qua hình thức bán rong, bày bán trên đường phố, nơi công cộng hoặc những nơi tương tự B. Là thực phẩm được chế biến dùng để ăn, uống ngay, trong thực tế được thực hiện thông qua hình thức bày bán trên đường phố và nơi công cộng. Câu hỏi số 4: Hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng đã hết hiệu lực, trừ trường hợp không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bị phạt bao nhiêu tiền? A. Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng B. Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng C. Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng Câu hỏi số 5: Thực phẩm chức năng là gì? A. Là sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi sống hoặc đã qua sơ chế, chế biến, bảo quản. Thực phẩm không bao gồm mỹ phẩm, thuốc lá và các chất sử dụng như dược phẩm. B. Là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học. C. Là thực phẩm được bổ sung vitamin, chất khoáng, chất vi lượng nhằm phòng ngừa, khắc phục sự thiếu hụt các chất đó đối với sức khỏe cộng đồng hay nhóm đối tượng cụ thể trong cộng đồng. Câu hỏi số 6: Đâu là một trong những nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm? A. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm là hoạt động có điều kiện; tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chịu trách nhiệm về an toàn đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh B. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm là hoạt động có điều kiện; tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chịu trách nhiệm về an toàn đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh C. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm là hoạt động có điều kiện; tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chịu trách nhiệm về an toàn đối với thực phẩm Câu hỏi số 7: Cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến không bao gói sẵn phải bảo đảm các điều kiện nào sau đây? A. Tuân thủ quy định về ghi nhãn thực phẩm; Bảo đảm và duy trì vệ sinh nơi kinh doanh; Bảo quản thực phẩm theo đúng hướng dẫn của tổ chức, cá nhân sản xuất. B. Có biện pháp bảo đảm cho thực phẩm không bị hỏng, mốc, tiếp xúc với côn trùng, động vật, bụi bẩn và các yếu tố gây ô nhiễm khác; Rửa sạch hoặc khử trùng các dụng cụ ăn uống, chứa đựng thực phẩm trước khi sử dụng đối với thực phẩm ăn ngay; Có thông tin về xuất xứ và ngày sản xuất của thực phẩm. Câu hỏi số 8: Cơ sở nào sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm? A. Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ B. Tất cả các đáp án C. Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm D. Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn Câu hỏi số 9: An toàn thực phẩm là gì? A. An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không bị sử dụng khi đã bị hỏng, ôi thiu B. An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm được sản xuất, kinh doanh trong điều kiện an toàn C. An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người Câu hỏi số 10: Bề mặt dụng cụ chứa đựng sản phẩm phải đáp ứng đầy đủ yêu cầu gì? A. Nhẵn, thoát nước tốt B. Nhẵn, thoát nước tốt, dễ làm vệ sinh và khử trùng C. Dễ làm vệ sinh và khử trùng |
*Trên đây là thông tin tham khảo Đáp án TUẦN 1 Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026!
>> Thể lệ Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026

Đáp án TUẦN 1 Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026? (Hình ảnh Internet)
Mục đích, yêu cầu tổ chức Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026?
Căn cứ Mục I Kế hoạch 23-KH/TĐTN năm 2026 có nêu về mục đích, yêu cầu tổ chức Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026 như sau:
- Nhằm tuyên truyền, phổ biến, nâng cao hiểu biết cho đoàn viên, thanh niên về quy định của pháp luật liên quan đến vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm, qua đó phát huy vai trò xung kích của tuổi trẻ trong việc tuyên truyền, vận động gia đình, cộng đồng tham gia thực hiện tốt các quy dịnh về sản xuất, chế biến và tiêu dùng thực phẩm an toàn, đảm bảo vệ sinh.
- Cuộc thi phải được triển khai sâu rộng, thu hút đông đảo đoàn viên, thanh niên tham gia, tạo đợt tuyên truyền sâu rộng về vấn đề an toàn thực phẩm trong đoàn viên thanh niên.
- Cuộc thi được tổ chức chặt chẽ, chu đáo, sinh động, hấp dẫn, đạt hiệu quả cao.
Giá trị giải thưởng Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026?
Căn cứ tiểu mục 4 Mục II Kế hoạch 23-KH/TĐTN năm 2026 có nêu về giá trị giải thưởng Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026 như sau:
(1) Giải tập thể: Ban Tổ chức Cuộc thi căn cứ vào số lượng người tham gia Cuộc thi các tuần nhiều nhất, số người trả lời đúng các câu hỏi trong các tuần nhiều nhất của một đơn vị để tặng Giấy chứng nhận và phần thưởng cho tập thể trị giá 2.000.000 đồng.
(2) Giải cá nhân: Mỗi tuần có 06 giải thưởng, bao gồm tiền thưởng, Giấy chứng nhận của Ban Tổ chức Cuộc thi cấp tỉnh cho cá nhân:
- 01 Giải Nhất: trị giá 1.000.000 đồng
- 02 Giải Nhì: Mỗi giải trị giá 500.000 đồng
- 03 Giải Ba: Mỗi giải trị giá 300.000 đồng
(Cơ cấu giải thưởng và mức trao có thể thay đổi theo tình hình thực tế kết quả Cuộc thi và đơn vị đồng hành).
- Đáp án tuần 1 Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm
- An toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026
- Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên
- Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên
- Tỉnh Thanh Hóa
- Đáp án tuần 1
- Đoàn viên thanh niên tỉnh Thanh Hoá 2026
- Cuộc thi Tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm
Bài viết này có hữu ích không?
- - Nội dung nêu trên là phần giải đáp, tư vấn của chúng tôi dành cho khách hàng của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT. Nếu quý khách còn vướng mắc, vui lòng gửi về Email [email protected];
- - Nội dung bài viết chỉ mang tính chất tham khảo;
- - Điều khoản được áp dụng có thể đã hết hiệu lực tại thời điểm bạn đang đọc;
- - Mọi ý kiến thắc mắc về bản quyền của bài viết vui lòng liên hệ qua địa chỉ mail [email protected];