Chi tiết các nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn thực phẩm theo Nghị định 37 2026 mới nhất?

Nguyễn Đăng Huy 2,239 lượt xem
03:04 | 17/07/2026
Nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn thực phẩm (nhãn hàng hóa là thực phẩm) theo khoản 1 Điều 42 Nghị định 37/2026/NĐ-CP. Chi tiết dưới bài viết.
Nội dung chính
  1. Chi tiết các nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn thực phẩm theo Nghị định 37 2026 mới nhất?
  2. Thực phẩm nào không thuộc trường hợp phải ghi nhãn thực phẩm theo quy định tại Nghị định 37?
  3. Ghi thành phần, thành phần định lượng của thực phẩm trên nhãn thực phẩm thế nào?

Chi tiết các nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn thực phẩm theo Nghị định 37 2026 mới nhất?

Nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn thực phẩm theo khoản 1 Điều 42 Nghị định 37/2026/NĐ-CP và Phụ lục I Các nội dung bắt buộc khác phải thể hiện trên nhãn hàng hóa theo tính chất của mỗi loại hàng hóa kèm theo Nghị định 37/2026/NĐ-CP, cụ thể như sau:

Thực phẩm (nói chung)

- Tên thực phẩm;

- Tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về thực phẩm;

- Xuất xứ thực phẩm;

- Định lượng;

- Ngày, tháng, năm sản xuất;

- Hạn sử dụng/Sử dụng tốt nhất trước ngày ...(Best before ...);

- Thành phần hoặc thành phần định lượng; thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng (nếu có);

Nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng và lộ trình thực hiện theo hướng dẫn của Bộ trưởng Bộ Y tế;

- Thông tin cảnh báo;

- Hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn bảo quản.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe

- Tên thực phẩm;

- Tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về thực phẩm;

- Xuất xứ thực phẩm;

- Định lượng;

- Ngày, tháng, năm sản xuất;

- Hạn sử dụng;

- Thành phần, thành phần định lượng (không áp dụng ghi thành phần định lượng đối với phụ gia thực phẩm và phụ liệu) hoặc giá trị dinh dưỡng;

- Hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn bảo quản: Công dụng, đối tượng sử dụng, cách dùng;

- Công bố khuyến cáo về nguy cơ (nếu có);

- Ghi cụm từ: “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe”;

- Ghi cụm từ: “Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh”.

Thực phẩm đã qua chiếu xạ

- Tên thực phẩm;

- Tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về thực phẩm;

- Xuất xứ thực phẩm;

- Định lượng;

- Ngày, tháng, năm sản xuất;

- Hạn sử dụng;

- Thành phần hoặc thành phần định lượng;

- Thông tin cảnh báo;

- Ghi cụm từ: “Thực phẩm đã qua chiếu xạ”.

Thực phẩm biến đổi gen

- Tên thực phẩm;

- Tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về thực phẩm;

- Xuất xứ thực phẩm;

- Định lượng;

- Ngày, tháng, năm sản xuất;

- Hạn sử dụng;

- Thành phần hoặc thành phần định lượng;

- Thông tin cảnh báo;

- Ghi cụm từ: “Thực phẩm biến đổi gen” hoặc “biến đổi gen” bên cạnh tên của thành phần nguyên liệu biến đổi gen kèm theo hàm lượng (áp dụng trong trường hợp thực phẩm có chứa sinh vật biến đổi gen, sản phẩm của sinh vật biến đổi gen có ít nhất một thành phần nguyên liệu biến đổi gen lớn hơn năm phần trăm (5%) tổng nguyên liệu được sử dụng để sản xuất thực phẩm).

Lưu ý: Trường hợp thực phẩm có tính chất thuộc nhiều nhóm như các nhóm vừa đề cập và chưa quy định tại văn bản quy phạm pháp luật khác liên quan, tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về thực phẩm căn cứ vào công dụng chính của thực phẩm tự xác định nhóm của thực phẩm để ghi các nội dung theo quy định.

Chi tiết các nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn thực phẩm theo Nghị định 37 2026 mới nhất?

Chi tiết các nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn thực phẩm theo Nghị định 37 2026 mới nhất? (Hình từ Internet)

Thực phẩm nào không thuộc trường hợp phải ghi nhãn thực phẩm theo quy định tại Nghị định 37?

Theo điểm e khoản 2 Điều 35 Nghị định 37/2026/NĐ-CP có quy định:

Phạm vi áp dụng, loại trừ về ghi nhãn hàng hóa
1. Quy định nội dung, cách ghi và quản lý nhà nước về nhãn đối với hàng hóa lưu thông tại Việt Nam, hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu.
2. Những loại hàng hóa sau đây không thuộc trường hợp phải ghi nhãn hàng hóa theo quy định tại Nghị định này:
a) Bất động sản;
b) Hàng hóa tạm nhập tái xuất; hàng hóa quá cảnh, hàng hóa chuyển khẩu; hàng hóa trung chuyển; hàng hóa nhập khẩu gửi kho ngoại quan để xuất khẩu sang nước thứ ba;
c) Hành lý của người xuất cảnh, nhập cảnh; tài sản di chuyển;
d) Hàng hóa mang theo người nhập cảnh để tiêu dùng cá nhân, quà biếu, quà tặng trong định mức được miễn thuế nhập khẩu; hàng hóa nhập khẩu thuộc diện ưu đãi, miễn trừ ngoại giao theo điều ước quốc tế mà Việt Nam là thành viên;
đ) Hàng hóa bị tịch thu bán đấu giá;
e) Hàng hóa là thực phẩm tươi, sống, thực phẩm chế biến không có bao bì và bán trực tiếp cho người tiêu dùng;
g) Hàng hóa là nhiên liệu, nguyên liệu (nông sản, thủy sản, khoáng sản), phế liệu (trong sản xuất, kinh doanh), vật liệu xây dựng không có bao bì và được bán trực tiếp cho người tiêu dùng;
h) Hàng hóa đã qua sử dụng;
i) Hàng hóa là chất phóng xạ, năng lượng điện, hàng hóa sử dụng trong trường hợp khẩn cấp nhằm khắc phục thiên tai, dịch bệnh; phương tiện giao thông đường sắt, đường thủy, đường không.
...

Theo đó, thực phẩm tươi, sống, thực phẩm chế biến không có bao bì và bán trực tiếp cho người tiêu dùng thì không thuộc trường hợp phải ghi nhãn hàng hóa (nhãn thực phẩm) theo quy định tại Nghị định 37 này.

Ghi thành phần, thành phần định lượng của thực phẩm trên nhãn thực phẩm thế nào?

Theo điểm a khoản 3 Điều 48 Nghị định 37/2026/NĐ-CP có quy định:

Thành phần, thành phần định lượng
...
3. Đối với một số loại hàng hóa, việc ghi thành phần, thành phần định lượng được quy định như sau:
a) Đối với thực phẩm phải ghi thành phần theo thứ tự từ cao đến thấp về khối lượng. Nếu thành phần là chất phụ gia, phải ghi tên nhóm chất phụ gia và tên chất phụ gia hoặc mã số quốc tế INS (nếu có). Trường hợp chất phụ gia là chất tạo ngọt, chất tạo màu thì phải ghi tên nhóm chất tạo ngọt, chất tạo màu, ghi tên chất hoặc mã số quốc tế INS (nếu có) và ghi thêm chất đó là chất “tự nhiên”, “giống tự nhiên”, “tổng hợp” hay “nhân tạo”. Trường hợp chất phụ gia là hương liệu ghi “hương liệu” kèm theo một hoặc một số các cụm từ sau đây để làm rõ nghĩa: “tự nhiên”, “giống tự nhiên”, “tổng hợp”; “nhân tạo”. Đối với trường hợp mã số phụ gia của quốc gia trùng với mã số quốc tế (INS) thì có thể ghi mã số quốc gia thay cho mã số quốc tế (INS);
...

Theo đó, việc ghi thành phần, thành phần định lượng trên nhãn hàng hóa đối với thực phẩm như quy định trên.

Logo Thư viện Pháp luật
Nguyễn Đăng Huy Chuyên viên pháp lý

Bài viết này có hữu ích không?

  • - Nội dung nêu trên là phần giải đáp, tư vấn của chúng tôi dành cho khách hàng của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT. Nếu quý khách còn vướng mắc, vui lòng gửi về Email [email protected];
  • - Nội dung bài viết chỉ mang tính chất tham khảo;
  • - Điều khoản được áp dụng có thể đã hết hiệu lực tại thời điểm bạn đang đọc;
  • - Mọi ý kiến thắc mắc về bản quyền của bài viết vui lòng liên hệ qua địa chỉ mail [email protected];

Pháp luật về Thương mại Xem thêm

Bài viết mới nhất

Pháp luật
Kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam và 16 năm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 năm 2026 có nguồn gốc ra sao?

Ngày 20/10/2026 là dịp kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 - 20/10/2026) và 16 năm Ngày Phụ nữ Việt Nam (20/10/2010 - 20/10/2026). Vậy ngày 20/10 có nguồn gốc từ đâu, vì sao năm 2026 kỷ niệm 96 năm thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam và 16 năm Ngày Phụ nữ Việt Nam?

Pháp luật
Thông tư 21/2026/TT-BNV chế độ chính sách với cựu chiến binh sửa đổi Thông tư 03/2020 có nội dung ra sao?

Nội dung Thông tư 21/2026/TT-BNV sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư 03/2020/TT-BLĐTBXH hướng dẫn thực hiện chế độ, chính sách đối với cựu chiến binh theo quy định tại Nghị định 157/2016/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung Nghị định 150/2006/NĐ- CP và Thông tư 24/2009/TT-BLĐTBXH hướng dẫn thực hiện Quyết định 170/2008/QĐ-TTg dưới đây.

Pháp luật
Đề xuất học Thạc sĩ chính quy không được làm việc toàn thời gian trong toàn khóa học theo dự thảo Thông tư cụ thể ra sao?

Nội dung dự kiến Thạc sĩ chính quy không được làm việc toàn thời gian trong toàn khóa học được Bộ Giáo dục và Đào tạo lấy ý kiến xây dựng tại dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều các thông tư của Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành quy định về việc xác định số lượng tuyển sinh, chương trình đào tạo, tuyển sinh và đào tạo cao đẳng ngành Giáo dục mầm non, đại học và sau đại học cụ thể như sau: