Tra cứu Tiêu Chuẩn Việt Nam Cơ quan lãnh sự danh dự

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13768:2023 về Tôm đông lạnh

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

963.18-1963 (1997), Net Contents of Frozen Seafoods - Drained Weight Procedure (Xác định khối lượng tịnh của thực phẩm thủy sản đông lạnh). 3  Thuật ngữ và định nghĩa Trong tiêu chuẩn này sử dụng thuật ngữ và định nghĩa sau đây: 3.1 Tạp chất lạ (unnatural foreign matter) Những chất không phải thành phần tự nhiên của tôm được cố

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13941:2023 về Chanh leo đông lạnh

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

Nguyên liệu 4.1  Nguyên liệu cơ bản Nguyên liệu chanh leo quả tươi phải thích hợp để chế biến thực phẩm và đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm theo các quy định hiện hành [4],[6]. 4.2  Nguyên liệu tùy chọn Các nguyên liệu tùy chọn (ví dụ: đường) phải đáp ứng các yêu cầu tại tiêu chuẩn có liên quan và các quy định hiện hành.

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13939:2023 về Thanh long đông lạnh

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

Nguyên liệu thanh long quả tươi phải thích hợp để chế biến thực phẩm và đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm theo các quy định hiện hành [4],[6]. 4.2  Nguyên liệu tùy chọn Các nguyên liệu tùy chọn (ví dụ: đường) phải đáp ứng các yêu cầu tại tiêu chuẩn có liên quan và các quy định hiện hành. 5  Yêu cầu kỹ thuật 5.1  Yêu cầu cảm

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12614:2019 về Tôm sú, tôm thẻ chân trắng đông lạnh

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

khỏe người tiêu dùng (ví dụ: vỏ tôm, chân bơi, cánh đuôi, râu tôm, tóc). 3.3 Khuyết tật Sự sai lệch bất kỳ về chỉ tiêu cảm quan nhưng ở mức chấp nhận được. 3.4 Mạ băng: Việc áp dụng một lớp bảo vệ bằng đá lạnh hình thành trên bề mặt sản phẩm đã đông lạnh bằng cách phun lên sản phẩm và, hoặc nhúng sản phẩm vào trong

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11277:2023 (ISO 14903:2017) về Hệ thống lạnh và bơm nhiệt - Đánh giá độ kín của các bộ phận và mối nối

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

có thể được chấp nhận. Phép thử sàng lọc này mô tả phương pháp đánh giá độ bền của các vòng bít cao su và nhựa nhiệt dẻo đối với tác động của mỗi chất lạnh và các chất bôi trơn bằng cách đo các tính chất của các vòng bít trước và sau khi tiếp xúc với các hệ thống chất bôi trơn - môi chất lạnh được lựa chọn. 7.11.2  Lưu chất thử Các

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7047:2020 về Thịt đông lạnh

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

6.1.1  Đối với thịt đông lạnh Lấy một lượng phần mẫu thử thích hợp, đặt trên đĩa sứ trắng, sạch (hoặc vật chứa tương tự). Đánh giá trạng thái và màu sắc của mẫu thịt đông lạnh bằng trực quan; đánh giá mùi của bằng khứu giác. Dùng dao sạch đề rạch sâu vào mẫu thịt đông lạnh, sau đó đánh giá ngay về màu sắc và mùi lớp thịt bên trong, đặc biệt

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13990:2024 về Truy xuất nguồn gốc - Yêu cầu đối với logistic chuỗi lạnh cho thực phẩm

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

bảo giữ các bao gói hoàn chỉnh và đảm bảo vật mang dữ liệu truy xuất nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ và không bị thay đổi. Trong quá trình cung cấp dịch vụ logistic chuỗi thực phẩm lạnh, nếu bao bì có sự thay đổi thì vật mang dữ liệu truy xuất nguồn gốc mới và vật mang dữ liệu truy xuất nguồn gốc cũ cần thống nhất. Vật mang dữ liệu truy xuất

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6307:2023 (ISO 916:2019) về Thử nghiệm các hệ thống lạnh

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

nước mà vận hành với lưu chất tải nhiệt, thì cần đến dữ liệu chính xác về nhiệt dung riêng của lưu chất đó. 8.1.1.3  Xác định lưu lượng khối lượng môi chất lạnh bằng lưu lượng kế Sử dụng lưu lượng kế hoàn toàn có thể xác định được khối lượng của môi chất lạnh cho cả pha lỏng và pha hơi theo Điều 7, nếu đường ống được trang bị thiết bị

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13756-1:2023 về Động cơ đốt trong kiểu pít tông - Động cơ Điêzen 01 xi lanh, công suất dưới 37kw dùng cho máy nông, lâm nghiệp - Phần 1: Thông số cơ bản và yêu cầu kỹ thuật chung

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

6  Quy tắc kiểm tra 6.1  Kiểm tra công nhận kiểu động cơ 6.1.1  Để xác nhận dữ liệu tính năng chính của một loại động cơ nào đó và để đánh giá độ tin cậy và độ bền trong sử dụng của kiểu động cơ đó, một loạt các thử nghiệm được thực hiện trên động cơ mang tính đại diện chính là kiểm tra công nhận kiểu động cơ. 6.1.2  Tất cả các

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13756-2:2023 về Động cơ đốt trong kiểu pit tông - Động cơ Điêzen 01 xi lanh công suất dưới 37kW dùng cho máy nông, lâm nghiệp - Phần 2: Phương pháp thử đặc tính động cơ

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

tốc độ biến đổi (variable speed engine) Động cơ được sử dụng với tốc độ vòng quay khác nhau. Ví DỤ: Dùng cho máy kéo. 3.2  Động cơ tốc độ không đổi (constant speed engine) Động cơ được sử dụng với tốc độ vòng quay hầu như không đổi. VÍ DỤ: Máy phát điện 3.3  Công suất định mức (rated power) Công suất phanh cho động

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13756-3:2023 về Động cơ đốt trong kiểu pít tông - Động cơ điêzen 01 xi lanh, công suất dưới 37 kW dùng cho máy nông, lâm nghiệp - Phần 3: Giới hạn và phương pháp đo các chất thải gây ô nhiễm

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

tả đầy đủ các chi tiết theo đúng tỷ lệ; định dạng phải là A4 hoặc được gấp lại theo kích thước này. Nếu có bất cứ hình ảnh nào, phải được hiển thị chi tiết. Nếu loại động cơ hoặc họ động cơ sử dụng vi điều khiển, thì dữ liệu liên quan phải được cung cấp. Động cơ đại diện/ loại động cơ điêzen1): ___________________________ A.1  Tổng

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13856:2023 (ISO 21922:2021) về Hệ thống lạnh và bơm nhiệt - Van - Yêu cầu, thử nghiệm và ghi nhãn

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

thước danh nghĩa (nominal size) DN Ký hiệu bằng chữ và số để biểu thị kích thước các thành phần của hệ thống đường ống, được sử dụng cho mục đích tham chiếu bao gồm các chữ cái DN theo sau là một số nguyên không thứ nguyên có liên quan gián tiếp đến kích thước vật lý (tính bằng mm) của đường kính lỗ khoan hoặc đường kính ngoài của các

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9772:2013 (CAC/RCP 46-1999) về Quy phạm thực hành vệ sinh đối với thực phẩm bao gói sẵn bảo quản lạnh có hạn sử dụng kéo dài

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

quản lạnh có hạn sử dụng kéo dài là thực phẩm được giữ lạnh để bảo quản trên 5 ngày như mô tả trong 2.1. Nói chung, việc xử lý nhiệt hoặc các biện pháp xử lý khác đối với các sản phẩm này không đủ đảm bảo tiệt trùng trong quá trình lưu thông sản phẩm. Làm lạnh là một biện pháp quan trọng làm chậm sự hư hỏng thực phẩm và sự phát triển của hầu hết

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7829:2013 về Tủ lạnh, tủ kết đông lạnh – Phương pháp xác định hiệu suất năng lượng

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

Ngăn thích hợp cho kết đông thực phẩm từ nhiệt độ môi trường xung quanh xuống đến - 18 oC và cũng thích hợp cho bảo quản thực phẩm đông lạnh trong điều kiện bảo quản ba sao. 3.8. Ngăn đa năng (variable temperature compartments) Ngăn được thiết kế để sử dụng bảo quản ở hai hoặc nhiều chế độ khác nhau (ví dụ ngăn có thể chọn là ngăn thực

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13733-5:2023 (ISO 20140-5:2017) về Hệ thống tự động hóa và tích hợp - Đánh giá hiệu suất năng lượng và các yếu tố khác của hệ thống sản xuất có ảnh hưởng đến môi trường - Phần 5: Dữ liệu đánh giá hiệu quả môi trường

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

manufacturing systems that influence the environment - Part 5: Environmental performance evaluation data 1  Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này quy định các loại dữ liệu đánh giá hiệu quả môi trường (EPE), bao gồm các thuộc tính của chúng, có thể sử dụng để đánh giá hiệu quả môi trường của các hệ thống sản xuất dựa trên các nguyên tắc chung được mô tả

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12271-2:2018 về Giống cá nước lạnh - Yêu cầu kỹ thuật - Phần 2: Cá hồi vân

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

trứng thụ tinh 4.2.2.1  Kiểm tra hình dạng và màu sắc Đặt mẫu quan sát ở vị trí có ánh sáng tự nhiên đủ để có thể quan sát trứng bằng mắt thường, qua đó đánh giá về hình dạng và màu sắc của trứng. Hình dạng và màu sắc trứng phải đạt yêu cầu các chỉ tiêu kỹ thuật trong các Bảng 3. 4.2.2.2  Kiểm tra kích thước Đo đường kính của

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10920:2015 (ISO 2168:1974) về Nho tươi - Hướng dẫn bảo quản lạnh

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

cuống “lộ cuống“. Có thể tiến hành cắt tỉa sao cho không tạo khoảng trống quá lớn. 3.4. Khử trùng Để bảo quản lạnh, cần khử trùng các bao gói trước bằng phương pháp thích hợp, nếu có thể. Thông thường nho tươi được xử lý bằng các chất khử trùng được phép sử dụng (xem Điều 5), ngay sau khi thu hoạch. 3.5. Bảo quản lạnh Các

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9982-1:2018 (ISO 23953-1:2015) về Tủ lạnh bày hàng - Phần 1: Từ vựng

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

phục vụ khách hàng với các thực phẩm dạng tươi sống cắt miếng hoặc đóng gói. 3.1.7 Tủ lạnh bày hàng tự phục vụ Quầy tự phục vụ Tủ lạnh bày hàng nằm ngang cho phép khách hàng tự chọn thực phẩm đóng gói sẵn. 3.1.8 Quầy có người phục vụ với ngăn bảo quản gắn liền Tủ lạnh bày hàng có người phục vụ, bao gồm cả ngăn bảo

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12271-1:2018 về Giống cá nước lạnh - Yêu cầu kỹ thuật - Phần 1: Cá Tầm

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

tinh 4.2.2.1  Kiểm tra hình dạng và màu sắc Đặt mẫu quan sát ở vị trí có ánh sáng tự nhiên đủ để có thể quan sát trứng bằng mắt thường, qua đó đánh giá về hình dạng và màu sắc của trứng. Hình dạng và màu sắc trứng phải đạt yêu cầu các chỉ tiêu kỹ thuật trong các Bảng 3. 4.2.2.2  Kiểm tra kích thước Đo đường kính của các hạt

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12370:2018 về Quy phạm thực hành chế biến sản phẩm cá tra phi lê đông lạnh

| Văn bản gốc | Lược đồ | Liên quan hiệu lực | Tải về

phẩm, quy phạm thực hành thích hợp và các văn bản pháp lý về an toàn thực phẩm có liên quan. 3.8 Nguyên liệu cá tra (Raw material) Cá tra còn sống hoặc đã qua ướp lạnh có thể được sử dụng làm thực phẩm, đáp ứng các quy định trong TCVN 8338:2010. 3.9 Nước sạch (Clean water) Nước từ bất cứ nguồn nào không bị nhiễm bẩn vi