Nguyên tắc trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định ra sao?
Căn cứ theo quy định tại Điều 3 Luật An toàn vệ sinh thực phẩm 2010 có quy định chung về nguyên tắc quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm như sau:
- Bảo đảm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mọi tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm là hoạt động có điều kiện; tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chịu trách nhiệm về an toàn đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải trên cơ sở quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, quy định do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ban hành và tiêu chuẩn do tổ chức, cá nhân sản xuất công bố áp dụng.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải được thực hiện trong suốt quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên cơ sở phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải bảo đảm phân công, phân cấp rõ ràng và phối hợp liên ngành.
- Quản lý an toàn thực phẩm phải đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội.
Không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm gây ngộ độc, ảnh hưởng sức khỏe nhiều người có bị phạt bao nhiêu tiền? (Hình từ Internet)
Mức xử phạt tiền dành cho hành vi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm là bao nhiêu?
Căn cứ theo quy định tại điểm a khoản 6 Điều 22 Nghị định 115/2018/NĐ-CP sửa đổi bởi điểm đ khoản 12 Điều 1 Nghị định 124/2021/NĐ-CP và điểm a khoản 8 Điều 22 Nghị định 115/2018/NĐ-CP sửa đổi bởi điểm e khoản 12 Điều 1 Nghị định 124/2021/NĐ-CP có quy định cụ thể như sau:
Vi phạm quy định khác về bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, cung cấp thực phẩm
...
6. Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:
a) Nhập khẩu, sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm không bảo đảm quy chuẩn kỹ thuật, quy định về an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 01 người đến 04 người;
b) Nhập khẩu, cung cấp hoặc bán thực phẩm mà có sử dụng chất, hóa chất, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm cấm sử dụng hoặc ngoài danh mục được phép sử dụng trị giá dưới 10.000.000 đồng hoặc thu lợi bất chính dưới 5.000.000 đồng;
c) Nhập khẩu, cung cấp hoặc bán thực phẩm mà có sử dụng chất, hóa chất, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa được phép sử dụng hoặc chưa được phép lưu hành tại Việt Nam trị giá dưới 50.000.000 đồng hoặc thu lợi bất chính dưới 20.000.000 đồng.
...
8. Phạt tiền từ 80.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:
a) Nhập khẩu, sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm không đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật, quy định về an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 05 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự;
b) Nhập khẩu, cung cấp hoặc bán thực phẩm mà có sử dụng chất, hóa chất phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm cấm sử dụng hoặc ngoài danh mục được phép sử dụng trị giá từ 10.000.000 đồng trở lên hoặc thu lợi bất chính trên 5.000.000 đồng mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự;
c) Nhập khẩu, cung cấp hoặc bán thực phẩm mà có sử dụng chất, hóa chất phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa được phép sử dụng hoặc chưa được phép lưu hành tại Việt Nam trị giá từ 50.000.000 đồng trở lên hoặc thu lợi bất chính trên 20.000.000 đồng mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.
...
Theo đó, hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm cho người khác nếu chưa tới mức bị truy cứu trách nhiệm hình sự thì bị phạt tiền như sau:
- Phạt tiền từ 40 đến 50 triệu đồng nếu vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của cho từ 1 đến 4 người.
- Phạt tiền từ 80 đến 100 triệu đồng nếu hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của cho từ 5 người trở lên.
Ngoài ra, căn cứ theo khoản 2 Điều 3 Nghị định 115/2018/NĐ-CP được sửa đổi bởi điểm b khoản 2 Điều 1 Nghị định 124/2021/NĐ-CP có quy định mức phạt tiền nêu trên là mức phạt dành cho cá nhân có hành vi vi phạm. Tổ chức có hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm bị phạt gấp đô cá nhân. Mức phạt cụ thể như sau:
- Phạt tiền đối với tổ chức từ 80 đến 100 triệu đồng nếu vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe cho từ 1 đến 4 người.
- Phạt tiền từ 160 đến 200 triệu đồng nếu hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của cho từ 5 người trở lên.
Hình phạt bổ sung cho vi phạm hành chính đối với tội vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ra sao?
Ngoài các mức phạt tiền dành cho cá nhân và tổ chức như trên, pháp luật còn quy định về các hình phạt bổ sung và buộc khắc phục thiệt hại dành cho hành vi vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm.
Cụ thể, căn cứ theo quy định tại điểm b, điểm e, điểm h khoản 10 Điều 22 Nghị định 115/2018/NĐ-CP hình phạt bổ sung dành cho hành vi này bao gồm:
- Đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm từ 03 tháng đến 05 tháng đối với vi phạm gây ngộ độc thực phẩm từ 5 người trở lên;
- Tước quyền sử dụng Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm từ 12 tháng đến 16 tháng đối với sản phẩm thuộc diện đăng ký bản công bố sản phẩm vi phạm gây ngộ độc thực phẩm từ 1 đến 4 người;
- Tước quyền sử dụng Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm từ 20 tháng đến 24 tháng đối với sản phẩm thuộc diện đăng ký bản công bố sản phẩm vi phạm gây ngộ độc thực phẩm từ 5 người trở lên.
Ngoài ra, căn cứ theo quy định tại điểm a, điểm b, điểm c, điểm d khoản 11 Điều 22 Nghị định 115/2018/NĐ-CP sửa đổi bởi điểm h khoản 12 Điều 1 Nghị định 124/2021/NĐ-CP quy định về biện pháp khắc phục hậu quả gồm:
- Buộc thu hồi thực phẩm đối với vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
- Buộc tiêu hủy thực phẩm đối với vi phạm quy định về an toàn thực phẩm
- Buộc chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc thực phẩm đối với vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
- Buộc thu hồi bản tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Bài viết này có hữu ích không?
- - Nội dung nêu trên là phần giải đáp, tư vấn của chúng tôi dành cho khách hàng của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT. Nếu quý khách còn vướng mắc, vui lòng gửi về Email [email protected];
- - Nội dung bài viết chỉ mang tính chất tham khảo;
- - Điều khoản được áp dụng có thể đã hết hiệu lực tại thời điểm bạn đang đọc;
- - Mọi ý kiến thắc mắc về bản quyền của bài viết vui lòng liên hệ qua địa chỉ mail [email protected];
