Thể lệ cuộc thi trực tuyến Tìm hiểu kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm vì sức khỏe phụ nữ 2026 tỉnh Gia Lai chi tiết ra sao?

Thể lệ cuộc thi trực tuyến Tìm hiểu kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm vì sức khỏe phụ nữ 2026 tỉnh Gia Lai chi tiết ra sao?

Vừa qua, Ban Thường vụ Hội LHPN tỉnh Gia Lai có thông tin về thể lệ cuộc thi trắc nghiệm trực tuyến "Tìm hiểu kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm vì sức khỏe phụ nữ" năm 2026 tỉnh Gia Lai

Theo đó, thể lệ cuộc thi trực tuyến Tìm hiểu kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm vì sức khỏe phụ nữ 2026 tỉnh Gia Lai như sau:

[1] Đối tượng tham gia: Cán bộ, hội viên, phụ nữ và các tầng lớp nhân dân hiện đang sinh sống, công tác, học tập và làm việc trên địa bàn tỉnh (trừ các thành viên trong Ban Tổ chức, Ban Giám khảo, Tổ Thư ký, cán bộ Hội chuyên trách cấp tỉnh).

[2] Cách thức tham gia thi: Người tham gia dự thi thực hiện các bước sau:

- Bước 1: Truy cập vào đường Links dưới dạng biểu mẫu điện từ do Ban Tổ chức Cuộc thi cung cấp. Đường Links cuộc thi được đăng tải trên Trang thông tin điện từ Hội LHPN tỉnh Gia Lai (https://hoiphunu.gialai.gov.vn), Fanpage Hội LHPN tỉnh Gia Lai (https://www.facebook.com/phunutinhgialai).

- Bước 2: Điền đầy đủ các thông tin cá nhân gồm: Họ và tên, số điện thoại, địa chỉ (thôn làng/TDP); xã/phường.

- Bước 3: Nhấn vào ô “Bắt đầu” để tham gia thi

- Bước 4: Trả lời 14 câu hỏi chính và 01 câu hỏi phụ “Dự đoán số lượt người tham gia của kỳ thi"

- Bước 5: Nộp bài thi

* Một số điều cần lưu ý:

- Người dự thi phải điền đầy đủ thông tin cá nhân và trả lời đủ 15 câu hỏi của Cuộc thi thì hệ thống mới ghi nhận tham gia thi.

- Sau khi “Gửi” bài dự thi, thí sinh có thể kiểm tra xem kết quả đạt được và được tiếp tục tham gia thi nhiều lần trong mỗi kỳ thi.

[3] Thời gian tổ chức cuộc thi: Cuộc thi được tổ chức trong 5 kỳ, cụ thể:

- Kỳ thứ nhất: bắt đầu từ 07h00' ngày 13/4/2026 và kết thúc vào 15h00' ngày 19/04/2026.

- Kỳ thứ hai: bắt đầu từ 07h00' ngày 20/4/2026 và kết thúc vào 15h00' ngày 26/4/2026.

- Kỳ thứ ba: bắt đầu từ 07h00' ngày 27/4/2026 và kết thúc vào 15h00' ngày 03/5/2026.

- Kỳ thứ tư: bắt đầu từ 07h00' ngày 04/5/2026 và kết thúc vào 15h00' ngày 10/5/2026.

- Kỳ thứ năm: bắt đầu từ 07h00' ngày 11/5/2026 và kết thúc vào 15h00' ngày 17/5/2026.

* Xem thêm chi tiết Thể lệ cuộc thi trực tuyến Tìm hiểu kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm vì sức khỏe phụ nữ 2026 tỉnh Gia Lai Tại đây

Thể lệ cuộc thi trực tuyến Tìm hiểu kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm vì sức khỏe phụ nữ 2026 tỉnh Gia Lai chi tiết ra sao? (Hình ảnh từ Internet)

Chính sách của Nhà nước về an toàn thực phẩm là gì?

Căn cứ theo Điều 4 Luật An toàn thực phẩm 2010 (được sửa đổi bởi khoản 1 Điều 1 Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 11 Luật có liên quan đến quy hoạch 2018) quy định về chính sách của Nhà nước về an toàn thực phẩm

- Xây dựng chiến lược quốc gia về an toàn thực phẩm.

- Sử dụng nguồn lực nhà nước và các nguồn lực khác đầu tư nghiên cứu khoa học và ứng dụng công nghệ phục vụ việc phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm; xây dựng mới, nâng cấp một số phòng thí nghiệm đạt tiêu chuẩn khu vực, quốc tế; nâng cao năng lực các phòng thí nghiệm phân tích hiện có; hỗ trợ đầu tư xây dựng các vùng sản xuất nguyên liệu thực phẩm an toàn, chợ đầu mối nông sản thực phẩm, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm quy mô công nghiệp.

- Khuyến khích các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đổi mới công nghệ, mở rộng quy mô sản xuất; sản xuất thực phẩm chất lượng cao, bảo đảm an toàn; bổ sung vi chất dinh dưỡng thiết yếu trong thực phẩm; xây dựng thương hiệu và phát triển hệ thống cung cấp thực phẩm an toàn.

- Thiết lập khuôn khổ pháp lý và tổ chức thực hiện lộ trình bắt buộc áp dụng hệ thống Thực hành sản xuất tốt (GMP), Thực hành nông nghiệp tốt (GAP), Thực hành vệ sinh tốt (GHP), Phân tích nguy cơ và kiểm soát điểm tới hạn (HACCP) và các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiên tiến khác trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

- Mở rộng hợp tác quốc tế, đẩy mạnh ký kết điều ước, thoả thuận quốc tế về công nhận, thừa nhận lẫn nhau trong lĩnh vực thực phẩm.

- Khen thưởng kịp thời tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.

- Khuyến khích, tạo điều kiện cho hội, hiệp hội, tổ chức, cá nhân trong nước, tổ chức, cá nhân nước ngoài đầu tư, tham gia vào các hoạt động xây dựng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, kiểm nghiệm an toàn thực phẩm.

- Tăng đầu tư, đa dạng các hình thức, phương thức tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức người dân về tiêu dùng thực phẩm an toàn, ý thức trách nhiệm và đạo đức kinh doanh của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đối với cộng đồng.

Những hành vi nào bị cấm trong an toàn thực phẩm?

Căn cứ theo Điều 5 Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định những hành vi bị cấm trong an toàn thực phẩm như sau:

- Sử dụng nguyên liệu không thuộc loại dùng cho thực phẩm để chế biến thực phẩm.

- Sử dụng nguyên liệu thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc không bảo đảm an toàn để sản xuất, chế biến thực phẩm.

- Sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng, ngoài danh mục được phép sử dụng hoặc trong danh mục được phép sử dụng nhưng vượt quá giới hạn cho phép; sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, hóa chất bị cấm sử dụng trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

- Sử dụng động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc chết không rõ nguyên nhân, bị tiêu hủy để sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

- Sản xuất, kinh doanh:

+ Thực phẩm vi phạm quy định của pháp luật về nhãn hàng hóa;

+ Thực phẩm không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng;

+ Thực phẩm bị biến chất;

+ Thực phẩm có chứa chất độc hại hoặc nhiễm chất độc, tác nhân gây ô nhiễm vượt quá giới hạn cho phép;

+ Thực phẩm có bao gói, đồ chứa đựng không bảo đảm an toàn hoặc bị vỡ, rách, biến dạng trong quá trình vận chuyển gây ô nhiễm thực phẩm;

+ Thịt hoặc sản phẩm được chế biến từ thịt chưa qua kiểm tra thú y hoặc đã qua kiểm tra nhưng không đạt yêu cầu;

+ Thực phẩm không được phép sản xuất, kinh doanh để phòng, chống dịch bệnh;

+ Thực phẩm chưa được đăng ký bản công bố hợp quy tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong trường hợp thực phẩm đó thuộc diện phải được đăng ký bản công bố hợp quy;

+ Thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc quá thời hạn sử dụng.

- Sử dụng phương tiện gây ô nhiễm thực phẩm, phương tiện đã vận chuyển chất độc hại chưa được tẩy rửa sạch để vận chuyển nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm.

- Cung cấp sai hoặc giả mạo kết quả kiểm nghiệm thực phẩm.

- Che dấu, làm sai lệch, xóa bỏ hiện trường, bằng chứng về sự cố an toàn thực phẩm hoặc các hành vi cố ý khác cản trở việc phát hiện, khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm.

- Người mắc bệnh truyền nhiễm tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại cơ sở không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

- Quảng cáo thực phẩm sai sự thật, gây nhầm lẫn đối với người tiêu dùng.

- Đăng tải, công bố thông tin sai lệch về an toàn thực phẩm gây bức xúc cho xã hội hoặc thiệt hại cho sản xuất, kinh doanh

- Sử dụng trái phép lòng đường, vỉa hè, hành lang, sân chung, lối đi chung, diện tích phụ chung để chế biến, sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố.