Hàm lượng chì

Xác định hàm lượng chì và cadmi đối với các sản phẩm bao bì, dụng cụ kim loại tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng phương pháp thử thôi nhiễm như thế nào?

Cho tôi hỏi các sản phẩm bao bì, dụng cụ kim loại tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải được công bố hợp quy đúng không? Chuẩn bị mẫu thử và xác định hàm lượng chì và cadmi đối với các sản phẩm bao bì, dụng cụ kim loại tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng phương pháp thử thôi nhiễm như thế nào? Câu hỏi của anh N.M.T (Long An).

Đơn vị cung cấp nước sạch dùng trong sinh hoạt phải thử nghiệm hàm lượng chì và thủy ngân định kỳ bao lâu một lần?

Nước sạch dùng trong sinh hoạt đạt chuẩn thì hàm lượng chì và thủy ngân phải dưới ngưỡng bao nhiêu? Và đơn vị cung cấp nước sạch dùng trong sinh hoạt phải thử nghiệm với tần suất định kỳ bao lâu một lần?

Để biết nước ngọt, nước tăng lực nhiễm chì với hàm lượng bao nhiêu thì dùng phương pháp gì để xác định?

Tôi muốn hỏi: Hàm lượng chì mà cơ thể hấp thụ từ thực phẩm hàng tuần mà không gây hại đến sức khỏe là bao nhiêu? Để biết nước ngọt, nước tăng lực nhiễm chì với hàm lượng bao nhiêu thì dùng phương pháp gì để xác định? Và hàm lượng chì cho phép trong những sản phẩm này là bao nhiêu?