An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người.
(Theo quy định tại khoản 1 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010)
Tải về các quy định hiện hành liên quan đến An toàn thực phẩm tại đây
An toàn thực phẩm được hiểu là gì? Các biện pháp khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm bao gồm những gì theo quy định của pháp luật?
Tổ chức, cá nhân có trách nhiệm gì khi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không bảo đảm an toàn? Nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm đối với tổ chức cá nhân gồm những gì? Pháp luật nghiêm cấm hành vi nào đối với tổ chức cá nhân về vấn đề thực phẩm?
Toàn văn Hướng dẫn 02/BCĐ-HD đánh giá an toàn thực phẩm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh năm học 2025 2026 Hà Nội?
Bằng chứng khoa học là gì? Hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm nhập khẩu cần phải có bằng chứng khoa học chứng minh yếu tố nào? Theo quy định thì việc quản lý an toàn thực phẩm cần phải tuân thủ theo nguyên tắc gì?
Cơ sở sơ chế nhỏ lẻ là gì? Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sơ chế thực phẩm là gì theo quy định pháp luật? Sơ chế thực phẩm là việc xử lý những sản phẩm nào theo quy định pháp luật hiện nay?
Sơ chế thực phẩm là gì? Điều kiện bảo đảm an toàn đối với cơ sở sơ chế thực phẩm và chế biến thực phẩm gồm những gì? Xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm hiện nay như thế nào theo quy định pháp luật?
Lô sản phẩm thực phẩm là gì? Xác định, thông báo lô sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn là trách nhiệm của ai? Thu hồi và xử lý đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn được thực hiện như thế nào?
Người tiêu dùng là ai theo luật định? Sử dụng thịt heo chết do dịch bệnh để bán cho người tiêu dùng là hành vi bị cấm? Người tiêu dùng có quyền yêu cầu bồi thường vì mua trúng thịt heo chết do dịch bệnh gây ra không? Tổ chức, cá nhân có nghĩa vụ gì trong kinh doanh thực phẩm?
Ngoài hình phạt tù, người phạm tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm còn có thể bị phạt tiền tối đa là bao nhiêu? Những hành vi nào trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bị cấm theo Luật An toàn thực phẩm?
Dấu mộc tím trên thân heo là dấu để tiêu hủy hay dấu mộc để tiêu thụ? Dấu để tiêu hủy heo có hình dạng như thế nào? Xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào theo quy định?
Để bảo đảm an toàn thực phẩm cơ sở giết mổ lợn phải tuân thủ quy định nào? Cơ sở kinh doanh thịt lợn tươi sống cần bảo đảm các điều kiện an toàn thực phẩm liên quan đến những khâu nào trong quá trình kinh doanh?
Bán thực phẩm đã qua xử lý hóa chất trái phép có bị truy cứu TNHS không? Bị truy cứu TNHS trong trường hợp nào? Điều kiện chung về bảo đảm an toàn thực phẩm là gì? Các quyền của người tiêu dùng thực phẩm là gì?
Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm có đi tù không? Điều 317 BLHS 2015 quy định về tội này như thế nào? Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tươi sống là gì theo quy định pháp luật? Điều kiện chung về bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tại Điều 10 Luật An toàn thực phẩm là gì?
Vải u trứng là gì? Vải u trứng khác gì với vải thiều? Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản thực phẩm?
Trái nhàu là trái gì? Trái nhàu có vị gì? Trái nhàu có ăn được không? Điều kiện chung về bảo đảm an toàn đối với thực phẩm?
Bảo đảm an toàn thực phẩm cần tuân thủ những quy định gì? Giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm gồm những nội dung nào theo quy định của pháp luật ? Trách nhiệm trong thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào?
Vịt sấy dẻo là gì? Vịt sấy dẻo là món gì? Vịt sấy dẻo là vịt gì? Nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm hiện nay ra sao?
Bếp ăn của nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống phải được bố trí như thế nào để đảm bảo an toàn thực phẩm? Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm những gì? Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm gì trong chế biến và bảo quản?
4 hình thức xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm là gì? Cá nhân tổ chức kinh doanh thực phẩm có quyền yêu cầu bên nhập khẩu thu hồi thực phẩm không đảm bảo không? Điều kiện chung về bảo đảm an toàn đối với thực phẩm được quy định như thế nào?
Chủ quán lòng xe điếu kinh doanh thực phẩm lòng xe điếu có quyền và nghĩa vụ kinh doanh như thế nào?
