|
BAN CHỈ ĐẠO
LIÊN NGÀNH TRUNG ƯƠNG VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM
-------
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI
CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------
|
|
Số:
332/KH-BCĐTƯATTP
|
Hà Nội, ngày 10
tháng 3 năm 2023
|
KẾ HOẠCH
TRIỂN
KHAI “THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM” NĂM 2023
Thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21 tháng 10 năm
2022 của Ban Bí thư về “Tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong
tình hình mới”, Chỉ thị số 34/CT-TTg ngày 11/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về
việc tiếp tục đẩy mạnh công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc
thực phẩm trong tình hình mới, trong đó hằng năm các Bộ, ngành, địa phương tổ
chức “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”.
Căn cứ thực tế công tác bảo đảm an toàn thực phẩm,
Ban chỉ đạo liên ngành TƯ về an toàn thực phẩm ban hành Kế hoạch triển khai
“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023 (sau đây gọi tắt là Tháng hành
động) như sau:
I. CHỦ ĐỀ “THÁNG HÀNH ĐỘNG” NĂM
2023
1. Lý do chọn chủ đề:
- Công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm nhận
được sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo của cả hệ thống chính trị từ Trung ương đến
các địa phương, tạo được sự chuyển biến rõ rệt, đạt được những thành tích quan
trọng trên các lĩnh vực. Văn bản quy phạm pháp luật phục vụ quản lý an toàn thực
phẩm được rà soát, bổ sung, đáp ứng với yêu cầu quản lý trong nước và hội nhập
quốc tế.
- Nhận thức và trách nhiệm của các cấp ủy đảng,
chính quyền, đoàn thể, của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân về an
toàn thực phẩm có chuyển biến tích cực; sức khoẻ, quyền lợi của người tiêu dùng
được quan tâm. Bước đầu hình thành các vùng nguyên liệu sạch và chuỗi cung ứng
thực phẩm an toàn.
- Bên cạnh đó, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm
còn bộc lộ nhiều bất cập, hạn chế trong chỉ đạo, kiểm tra, giám sát công tác bảo
đảm an toàn thực phẩm. Nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an
toàn thực phẩm; tình trạng buôn lậu thực phẩm qua biên giới, quảng cáo thực phẩm
sai sự thật, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú ý, thuốc kích thích tăng
trưởng diễn biến phức tạp; an toàn thực phẩm trong các khu công nghiệp, cơ sở
giáo dục chưa bảo đảm... ảnh hưởng lớn tới an ninh, an toàn thực phẩm. Trong bối
cảnh dịch bệnh Covid vẫn còn có nguy cơ, các thị trường nhập khẩu tăng các rào
cản kỹ thuật (bên cạnh rào cản ATTP đã bổ sung thêm rào cản chống dịch bệnh
Covid...) dẫn đến việc tiêu thụ sản phẩm nông lâm thủy sản gặp nhiều khó khăn.
- Nhận định vấn đề an ninh, an toàn thực phẩm là vấn
đề hệ trọng, cấp bách, lâu dài; tác động, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ nhân
dân, chất lượng giống nòi dân tộc. Ban Bí thư đã ban hành Chỉ thị số 17-CT/TW
ngày 21 tháng 10 năm 2022 của Ban Bí thư về “Tăng cường bảo đảm an ninh, an
toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
2. Chủ đề:
Để Chỉ thị đi vào thực tiễn, tăng cường hơn nữa vai
trò, trách nhiệm của các cấp chính quyền, người quản lý, người sản xuất, kinh
doanh thực phẩm, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm Trung ương chọn chủ
đề Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 là: “Bảo đảm an ninh, an
toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
II. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU:
1. Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận
thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng
viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; Đề cao vai trò,
trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật
về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn,
chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm.
2. Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công
tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý
nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an
ninh, an toàn thực phẩm; Nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan
quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ
pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh
thực phẩm.
3. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ
độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng
thực phẩm không an toàn.
III. THỜI GIAN VÀ PHẠM VI TRIỂN
KHAI:
- Thời gian: Từ 15/4 đến 15/5/2023.
- Phạm vi triển khai: Trên phạm vi toàn quốc.
IV. CÁC HOẠT ĐỘNG
1. Ngoài các hoạt động thường xuyên về công tác bảo
đảm an toàn thực phẩm, “Tháng hành động” năm 2023 là điểm nhấn trong năm, tạo
nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông tuân thủ các quy định
pháp luật về an toàn thực phẩm trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
giảm thiểu các hành vi vi phạm trong sản xuất kinh doanh thực phẩm; chủ động
phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các
vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc do sử dụng sản phẩm thực phẩm không bảo đảm
an toàn.
2. Gắn trách nhiệm của Ủy ban nhân dân các cấp để tập
trung sự chỉ đạo và bố trí nguồn lực cho công tác đảm bảo an toàn thực phẩm;
nâng cao hiệu quả sự phối hợp giữa chính quyền ở địa phương, giữa các cơ quan
chức năng và các đoàn thể chính trị xã hội trong công tác bảo đảm an toàn thực
phẩm; phát huy ý thức trách nhiệm với cộng đồng của cá nhân, tổ chức sản xuất
kinh doanh, người tiêu dùng đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
3. Với chủ đề chính của năm 2023 như đã nêu, các hoạt
động chính được triển khai như sau:
3.1. Tổ chức triển khai “Tháng hành động”
- Tại Trung ương: Các thành viên Ban Chỉ đạo liên
ngành về an toàn thực phẩm Trung ương, các Bộ, ngành tham dự hội nghị, lễ phát
động “Tháng hành động” năm 2023 của các địa phương.
- Tại địa phương: Các địa phương căn cứ vào thực tế,
tình hình dịch bệnh trên địa bàn để tổ chức (hội nghị hoặc lễ phát động hoặc
hình thức khác) phổ biến công tác triển khai “Tháng hành động” ở các tỉnh/thành
phố trực thuộc trung ương; thành phố trực thuộc tỉnh/thị xã/quận/huyện; thị trấn/phường/xã.
3.2. Thời gian: Từ ngày 15/4 đến 20/4/2023.
4. Triển khai chiến dịch truyền thông (xem phụ lục
I)
4.1. Tại Trung ương
- Bộ Thông tin và truyền thông chỉ đạo hoạt động
truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng về an toàn thực phẩm
trong Tháng hành động. Huy động các cơ quan thông tấn báo chí ở Trung ương, địa
phương tham gia chiến dịch truyền thông về bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm,
biểu dương, quảng bá các sản phẩm, các mô hình, chuỗi sản xuất, kinh doanh,
cung ứng thực phẩm an toàn.
- Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Bộ Y tế,
Bộ Công thương phối hợp với Hội Nông dân Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt
Nam, Mặt trận tổ quốc Việt Nam, các tổ chức chính trị - xã hội, các phương tiện
truyền thông thích hợp để phổ biến kiến thức, giáo dục pháp luật về an toàn thực
phẩm, các văn bản quy phạm pháp luật của Quốc hội, Chính phủ, các Bộ, ngành và
quy định của Ủy ban nhân dân các cấp về an toàn thực phẩm; các tiêu chuẩn, quy
chuẩn, quy định và kiến thức khoa học về an toàn thực phẩm, tác hại của thực phẩm
không an toàn, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng; giám sát, hướng dẫn các
mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; tuyên truyền vận động nhân dân
trong việc tố giác các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn đến
các cơ quan chức năng.
- Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Bộ Y tế,
Bộ Công thương phối hợp với Bộ Thông tin và truyền thông thông báo công khai
các tổ chức, cá nhân vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm gây hậu quả
nghiêm trọng đồng thời phối hợp với các cơ quan thông tấn báo chí viết bài,
đăng tin bài tuyên truyền trên các báo viết, tạp chí; phối hợp với các đơn vị
xây dựng nội dung và sản xuất các tài liệu truyền thông về bảo đảm ATTP và phòng
ngừa ngộ độc thực phẩm. Tiếp tục tuyên truyền Chương trình phối hợp giữa Chính
phủ - Hội Nông dân Việt Nam - Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam “tuyên truyền, vận
động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng
đồng, phát triển bền vững giai đoạn 2021-2025”; Đề án “Xây dựng và phát triển
mô hình cung cấp thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn trên phạm vi toàn quốc”;
Chương trình về sản xuất nông nghiệp sạch, hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, kiểm
soát ATTP ngay từ các yếu tố đầu vào và liên kết sản xuất với tiêu thụ, phát
triển chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm an toàn trên toàn quốc.
- Nâng cao nhận thức, trách nhiệm của Ủy ban nhân
dân các cấp, trách nhiệm của cả cộng đồng, đặc biệt tập trung đẩy mạnh vai trò
và trách nhiệm cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của
pháp luật.
4.2. Tại địa phương
- Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm các tỉnh/thành
phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo các sở, ban ngành, tổ chức chính trị-xã hội
triển khai tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng, báo đài, tổ
chức các tọa đàm, nói chuyện chuyên đề về an toàn thực phẩm.
- Huy động các cơ quan thông tấn báo chí ở địa
phương tham gia chiến dịch truyền thông về bảo đảm an toàn thực phẩm, biểu
dương, quảng bá các sản phẩm, các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an
toàn, phù hợp quy định của pháp luật trên địa bàn.
- Huy động hệ thống loa truyền thanh thị trấn/phường/xã
tham gia tuyên truyền chính sách, pháp luật, kiến thức về an toàn thực phẩm đồng
thời cảnh báo đến người tiêu dùng những tổ chức cá nhân sản xuất, kinh doanh thực
phẩm vi phạm các quy định của pháp luật.
- Tăng cường tuyên truyền, phổ biến các mô hình sản
xuất, kinh doanh, các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống
của địa phương nhằm quảng bá, khích lệ sản xuất sản phẩm thực phẩm an toàn,
mang đậm nét truyền thống, đặc sản địa phương...
- Công khai các cơ sở, cá nhân bị phạt vi phạm hành
chính về an toàn thực phẩm nhằm cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất,
kinh doanh, quảng cáo thực phẩm trái pháp luật.
5. Hoạt động thanh tra, kiểm tra liên ngành
trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 (xem Phụ lục II).
5.1. Tại Trung ương
- Ban Chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực
phẩm tổ chức các đoàn thanh tra, kiểm tra việc thực hiện chỉ đạo của Trung ương
trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm của các Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh
an toàn thực phẩm địa phương, trách nhiệm của chính quyền địa phương trong việc
bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý; kiểm tra thực tế tại các cơ sở
sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm.
- Kết thúc đợt thanh tra, kiểm tra Tháng hành động
năm 2023, các đoàn thanh tra, kiểm tra tổng hợp kết quả, báo cáo theo quy định.
5.2. Tại địa phương
- Căn cứ vào Kế hoạch triển khai Tháng hành động
năm 2023 của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm Trung ương và các văn
bản hướng dẫn của Bộ Y tế, các Bộ ngành liên quan, Ủy ban nhân dân tỉnh, thành
phố, Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh, thành phố chỉ đạo các cơ
quan chức năng liên quan xây dựng kế hoạch Tháng hành động phù hợp với yêu cầu
và tình hình bảo đảm an toàn thực phẩm của địa phương, triển khai công tác
thanh tra, kiểm tra Tháng hành động tại địa phương và thực hiện từ tuyến tỉnh đến
quận/huyện, thị trấn/phường/xã; chuẩn bị nội dung báo cáo của địa phương với
các đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương; tổ chức các đoàn thanh tra, kiểm tra
theo Kế hoạch đã xây dựng.
- Khi tổ chức các đoàn thanh tra, kiểm tra cần có đầy
đủ thành phần chuyên môn và đủ thẩm quyền, chuẩn bị đầy đủ các văn bản có liên
quan, trang thiết bị kỹ thuật lấy mẫu, dụng cụ kiểm tra nhanh tại hiện trường,
xử lý nghiêm và kịp thời các vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
6. Công tác báo cáo tổng kết Tháng hành động
Kết thúc Tháng hành động năm 2023, Ban Chỉ đạo liên
ngành về an toàn thực phẩm các địa phương và các Ban, ngành, đoàn thể liên
quan, báo cáo kết quả hoạt động (theo mẫu 1, 2, 3 đính kèm) về
Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (Cơ quan thường trực - Bộ
Y tế, đặt tại Cục An toàn thực phẩm) số 135 Núi Trúc, Ba Đình, Hà Nội; Điện thoại:
(024) 38464489 số máy lẻ 6010; Fax: (024) 38463739; Email:
phongtruyenthong.attp@moh.gov.vn; thanhtra.vfa@moh.gov.vn trước ngày 25/5/2023
để tổng hợp báo cáo Chính phủ.
V. NGUỒN LỰC
1. Kinh phí
- Nguồn kinh phí chi thường xuyên về an toàn thực
phẩm;
- Nguồn kinh phí không thường xuyên từ ngân sách
nhà nước;
- Kinh phí hỗ trợ của địa phương hoặc của các tổ chức
phi Chính phủ trong và ngoài nước.
- Kinh phí huy động từ các nguồn hợp pháp khác.
2. Tài liệu
- Đĩa tiếng, đĩa hình Thông điệp của Tháng hành động
năm 2023.
- Các địa phương chủ động xây dựng tài liệu truyền
thông cho địa phương dựa trên tài liệu tham khảo đăng trên trang điện tử của Cục
An toàn thực phẩm (địa chỉ http://vfa.gov.vn) và của các đơn vị thuộc các Bộ,
ngành liên quan (Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Bộ Công thương...).
VI. TỔ CHỨC TRIỂN KHAI
1. Cơ quan chủ trì
1.1. Tại Trung ương
Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực
phẩm (Bộ Y tế là cơ quan thường trực, đặt tại Cục An toàn thực phẩm).
1.2. Tại địa phương
- Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm các tỉnh/thành
phố
- Ủy ban nhân dân các cấp.
- Các Cơ quan thường trực của Ban Chỉ đạo liên
ngành về an toàn thực phẩm các cấp tại địa phương.
2. Cơ quan phối hợp
Bộ Nông Nghiệp và phát triển nông thôn, Bộ Y tế, Bộ
Công thương, Bộ Công an, Bộ Thông tin và truyền thông, Bộ Văn hóa thể thao và
du lịch, Bộ Giáo dục và đào tạo, Bộ Giao thông vận tải, Bộ Quốc phòng, Bộ Tài
chính, Đài Tiếng nói Việt Nam, Đài Truyền hình Việt Nam và các cơ quan có liên
quan.
3. Các tổ chức, đoàn thể, quần chúng
Mặt trận Tổ quốc Việt Nam; Hội Liên hiệp phụ nữ Việt
Nam; Hội Nông dân Việt Nam; Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam; Hội
Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam phối hợp triển khai Tháng hành động.
VII. TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN
1. Xây dựng Kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực
phẩm” năm 2023 và phân công tổ chức triển khai thực hiện.
Tại địa phương: trước ngày 31/03/2023
|
2. Triển khai chiến dịch tuyên truyền:
3. Tổ chức phổ biến triển khai Tháng HĐ:
4. Tổ chức thanh tra, kiểm tra:
|
Từ 05/04 đến 15/05/2023
Từ 05/04 đến 15/04/2023
Từ 15/04 đến 15/05/2023
|
5. Báo cáo, tổng kết:
|
- Địa phương (mẫu 1):
- Đoàn liên ngành Trung ương (mẫu 2):
- Đoàn thể (mẫu 3):
- Báo cáo tổng hợp gửi Chính phủ:
|
Trước ngày 25/05/2023
Trước ngày 20/05/2023
Trước ngày 25/05/2023
Trước ngày 30/06/2023./.
|
|
Nơi nhận:
- Thủ tướng Chính phủ (để b/c);
- PTT Trần Hồng Hà (để b/c);
- VP Chính phủ (để b/c);
- Các bộ: Y tế, NN&PTNT, CT;
- Các cơ quan, tổ chức tại mục 2,3 phần VI của KH này;
- Thành viên BCĐTƯ về ATTP;
- Vụ KH&CN, Tổng Cục QLTT, Bộ Công thương;
- Cục QLCLNLS&TS, Cục Thú y, Bộ NN và PTNT;
- Viện KN ATTP QG, DD, YTCC Tp. HCM, Pasteur Nha Trang, VSDT Tây nguyên;
- Các đồng chí Thứ trưởng BYT (để biết);
- UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc TƯ;
- Các Ban quản lý an toàn thực phẩm;
- Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc TƯ;
- Các Chi cục ATVSTP;
- VP Bộ Y tế, Vụ KHTC, TTr Bộ Y tế;
- website Bộ Y tế, website Cục ATTP;
- Lưu: VT, ATTP.
|
KT. TRƯỞNG BAN
PHÓ TRƯỞNG BAN THƯỜNG TRỰC
BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ
Đào Hồng Lan
|
PHỤ LỤC 1
HƯỚNG DẪN TRIỂN KHAI CÔNG TÁC TUYÊN TRUYỀN “THÁNG HÀNH ĐỘNG
VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM” NĂM 2023
(Kèm theo Kế hoạch số 332/KH-BCĐTƯATTP ngày 10 tháng 3 năm 2023)
I. CHỦ ĐỀ “THÁNG HÀNH ĐỘNG” NĂM 2023:
1. Lý do chọn chủ đề:
- Công tác thông tin, giáo dục, truyền thông, với
việc đẩy mạnh, tăng cường về số lượng, đa dạng hóa các hình thức truyền thông,
thực hiện thường xuyên liên tục đã góp phần nâng cao nhận thức, hành động của
các tổ chức, cá nhân đảm bảo ATTP trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Việc kết hợp giữa tuyên truyền mang tính chất khuyến khích, hướng dẫn với tuyên
truyền mang tính răn đe đã phát huy hiệu quả công tác truyền thông về ATTP.
- Nhận định vấn đề an ninh, an toàn thực phẩm là vấn
đề hệ trọng, cấp bách, lâu dài; tác động, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ nhân
dân, chất lượng giống nòi dân tộc. Ban Bí thư đã ban hành Chỉ thị số 17-CT/TW
ngày 21 tháng 10 năm 2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn
thực phẩm trong tình hình mới.
2. Để Chỉ thị được nhanh chóng đi vào thực tiễn,
tăng cường hơn nữa vai trò, trách nhiệm của các cấp chính quyền, người quản lý,
người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm
Trung ương chọn chủ đề Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 là: “Bảo
đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
II. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU:
1. Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận
thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng
viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; Đề cao vai trò,
trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật
về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn,
chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm.
2. Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công
tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý
nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an
ninh, an toàn thực phẩm; Nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan
quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ
pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh
thực phẩm.
3. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ
độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng
thực phẩm không an toàn.
III. ĐỐI TƯỢNG ƯU TIÊN TRUYỀN THÔNG
1. Chính quyền các cấp; các cơ quan tham gia quản
lý ATTP, các tổ chức đoàn thể chính trị- xã hội;
2. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
3. Người tiêu dùng thực phẩm.
IV. NỘI DUNG TRUYỀN THÔNG
- Phổ biến, tuyên truyền các quy định của pháp luật
về bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm.
- Kịp thời thông tin, tuyên truyền, biểu dương các
doanh nghiệp, tôn vinh các sản phẩm bảo đảm tốt chất lượng an toàn thực phẩm,
các tổ chức, đơn vị có thành tích tốt trong công tác bảo đảm an ninh, an toàn
thực phẩm;
- Công khai các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn,
chất lượng cao, kịp thời thông tin các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an
ninh, an toàn thực phẩm theo quy định;
- Phát động phong trào toàn dân thực hiện tố giác
các hành vi vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm; tẩy chay các sản phẩm, hàng hóa
không bảo đảm an toàn thực phẩm.
- Tuyên truyền, phổ biến kiến thức, tăng cường
trách nhiệm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của pháp luật.
- Tiếp tục tuyên truyền Chương trình phối hợp giữa
Chính phủ - Hội Nông dân Việt Nam - Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam “tuyên truyền,
vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe
cộng đồng, phát triển bền vững giai đoạn 2021-2025”; Đề án “Xây dựng và phát
triển mô hình cung cấp thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn trên phạm vi toàn quốc”;
Chương trình về sản xuất nông nghiệp sạch, hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, kiểm
soát ATTP ngay từ các yếu tố đầu vào và liên kết sản xuất với tiêu thụ, phát
triển chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm an toàn trên toàn quốc.
- Tuyên truyền, vận động, hướng dẫn bảo đảm an toàn
điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm; vệ
sinh cá nhân trong việc phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực
phẩm. Tuyên truyền, phổ biến, vận động người tiêu dùng lựa chọn và sử dụng thực
phẩm bảo đảm an toàn, nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng.
Đặc biệt tập trung tuyên truyền giáo dục đến các
nhóm đối tượng ưu tiên, cụ thể như sau:
1. Chính quyền các cấp và các cơ quan quản lý
ATTP, các đoàn thể, tổ chức chính trị xã hội:
- Nêu cao vai trò, trách nhiệm của chính quyền các
cấp, người đứng đầu các đơn vị, cơ quan trong công tác an ninh, an toàn thực phẩm
tại địa phương, cơ sở.
- Tuyên truyền phổ biến các sản phẩm, chuỗi thực phẩm
an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương nhằm quảng bá, khích lệ sản
xuất sản phẩm thực phẩm an toàn, mang đậm nét truyền thống, đặc sản địa
phương...
- Tăng cường hoạt động hỗ trợ truyền thông kết nối
nhằm đẩy mạnh tiêu thụ thực phẩm an toàn tại thị trường trong nước.
- Đưa tin, tuyên truyền về các hoạt động thanh, kiểm
tra, xử lý vi phạm và công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn cả nước.
Công khai các cơ sở, cá nhân bị phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm nhằm
cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm
trái pháp luật.
- Tuyên truyền, quán triệt thực hiện Chỉ thị số
17-CT/TW của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong
tình hình mới.
- Tuyên truyền các văn bản pháp luật, chỉ đạo của
Chính phủ, các văn bản liên quan đến công tác quản lý an toàn thực phẩm, các
văn bản quy phạm pháp luật mới như:
+ Luật số 67/2020/QH14 ngày 13 tháng 11 năm 2020 sửa
đổi, bổ sung một số điều của Luật Xử lý vi phạm hành, có hiệu lực thi hành từ
ngày 01 tháng 01 năm 2023;
+ Nghị định số 14/2021/NĐ-CP ngày 01/3/2021 Nghị định
xử phạt hành chính trong lĩnh vực chăn nuôi;
+ Nghị định số 111/2021/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một
số điều của Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017 của Chính phủ về nhãn
hàng hóa;
+ Nghị định 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021 của
Chính phủ Sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04
tháng 9 năm 2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn
thực phẩm;
+ Nghị định số 129/2021/NĐ-CP ngày 30/12/2021 của
Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của các nghị định quy định xử phạt vi phạm
hành chính trong lĩnh vực du lịch; thể thao; quyền tác giả, quyền liên quan;
văn hóa và quảng cáo;
+ Nghị định số 38/2021/NĐ-CP ngày 29/3/2021 của
Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực văn hóa, thể thao,
du lịch và quảng cáo;
+ Nghị định số 117/2020/NĐ-CP ngày 28 tháng 9 năm
2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế;
+ Nghị định số 98/2020/NĐ-CP ngày 26/8/2020 của
Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong hoạt động thương mại, sản
xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng;
+ Nghị định số 17/2020/NĐ-CP ngày 01 tháng 7 năm
2020 của Chính phủ sửa đổi bổ sung một số điều của các Nghị định liên quan đến điều
kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công thương;
+ Nghị định số 90/2017/NĐ-CP ngày 31/7/2017 của
Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y;
+ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm
2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực
phẩm;
+ Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 9 năm
2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.
+ Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm
2018 của Chính phủ sửa đổi bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu
tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế;
+ Thông tư số 11/2021/TT-BNNPTNT Ban hành bảng mã số
HS đối với danh mục hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý nhà nước của Bộ Nông nghiệp
và PTNT và danh mục hàng hóa xuất, nhập khẩu phải kiểm tra chuyên ngành trong
lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn.
+ Thông tư số 09/2021/TT-BNNPTNT ngày 12/8/2021 sửa
đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 07/2016/TT-BNNPTNT ngày 31/5/2016 quy
định về phòng, chống dịch bệnh động vật trên cạn.
+ Các văn bản pháp luật khác có liên quan đến công
tác quản lý an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông
thôn, Bộ Công thương.
2. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Tuyên truyền, phổ biến, tăng cường nhận thức, làm
rõ trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của pháp luật.
Tuyên truyền, phổ biến triển khai kế hoạch thúc đẩy sản xuất, lưu thông, tiêu
thụ và xuất khẩu nông sản, thực phẩm trong bối cảnh phòng, chống dịch bệnh
Covid-19; kết nối cung ứng tiêu thụ nông sản, thực phẩm trong điều kiện phòng dịch
COVID-19.
- Tuyên truyền, phổ biến các quy định về điều kiện
vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực
phẩm.
- Tuyên truyền sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc, xuất
xứ rõ ràng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng, đúng liều
lượng, đúng đối tượng theo quy định trong sản xuất, chế biến thực phẩm, không sử
dụng nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không an
toàn.
- Tuyên truyền phổ biến các mô hình sản xuất, các
vùng chuyên canh sản xuất, kinh doanh, các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn,
các sản phẩm truyền thống của địa phương nhằm quảng bá, khích lệ sản xuất sản
phẩm thực phẩm an toàn, mang đậm nét truyền thống, đặc sản địa phương... gắn với
xây dựng bản đồ sản xuất nông sản thực phẩm an toàn và đăng ký chỉ dẫn địa lý sản
phẩm.
3. Người tiêu dùng thực phẩm
- Tuyên truyền để người tiêu dùng hiểu rõ quyền lợi
và nghĩa vụ trong đảm bảo an toàn thực phẩm; quyền khiếu nại, trách nhiệm khai
báo, tố giác các hành vi vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm.
- Kiên quyết tẩy chay các sản phẩm không bảo đảm an
toàn thực phẩm.
- Hướng dẫn cách chọn mua, chế biến, bảo quản và
tiêu dùng thực phẩm an toàn. Hướng dẫn đọc nhãn mác sản phẩm thực phẩm.
- Tuyên truyền để người tiêu dùng có thói quen từ
chối các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm;
Không tiêu thụ những thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, thực phẩm kém
chất lượng, không an toàn hoặc có dấu hiệu ôi thiu, mốc, hỏng; khai báo khi bị
ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
V. CÁC KÊNH TRUYỀN THÔNG
- Kênh truyền thông đại chúng: đa dạng hóa các hình
thức tuyên truyền, ứng dụng công nghệ số trong công tác tuyên truyền, giáo dục,
nâng cao nhận thức về an ninh, an toàn thực phẩm; phát huy hệ thống đài truyền
thanh ở thị trấn/xã/phường, để chuyển tải thông điệp Tháng hành động đến các
nhóm đối tượng ưu tiên. Tổ chức tọa đàm, đối thoại trực tiếp trên các phương tiện
truyền thông, số hóa về an toàn thực phẩm, phổ biến văn bản quy phạm pháp luật
về an toàn thực phẩm để nâng cao hiệu quả thực thi, đưa nội dung của văn bản
quy phạm pháp luật vào cuộc sống.
- Kênh truyền thông trực tiếp: Tăng cường truyền
thông trực tiếp thông qua đội ngũ cán bộ y tế, giáo dục, biên phòng, nông nghiệp
phát triển nông thôn, các ban ngành, đoàn thể (như Mặt trận Tổ quốc, Hội Phụ nữ,
Nông dân, lực lượng vũ trang, cộng tác viên y tế thôn, bản...) với các hình thức
dễ tiếp thu như hướng dẫn thực hành cụ thể theo nhóm, nói chuyện, hội thảo,...
- Các kênh truyền thông khác: Tùy từng địa phương,
phong tục, tập quán, địa bàn dân cư triển khai các hình thức truyền thông phù hợp
như băng - rôn, khẩu hiệu, hướng dẫn cụ thể bằng hình ảnh trực quan; tuyên truyền
qua mạng xã hội, internet.
Đặc biệt, cần huy động sự hưởng ứng tham gia của
các tổ chức, cá nhân doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm và các tổ chức,
đoàn thể bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng cùng tham gia vào các hoạt động truyền
thông, tuyên truyền về các nội dung bảo đảm an toàn thực phẩm.
VI. KHẨU HIỆU ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM THÁNG
HÀNH ĐỘNG NĂM 2023
1. Nhiệt liệt hưởng ứng Tháng hành động vì an
toàn thực phẩm 2023
2. Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm là
trách nhiệm của chính quyền các cấp, của toàn xã hội.
3. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm chất lượng,
an toàn vì sức khỏe cộng đồng, vì sự phát triển bền vững.
4. Kiên quyết xử lý nghiêm các tổ chức, cá
nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, an toàn thực phẩm;
5. Tăng cường ứng dụng công nghệ cao, ưu tiên
phát triển các vùng chuyên canh sản xuất an toàn thực phẩm áp dụng hệ thống
tiêu chuẩn quốc tế và khu vực;
6. Vì sức khỏe người tiêu dùng, tuyệt đối
không sử dụng hóa chất, kháng sinh ngoài danh mục, chất cấm trong chăn nuôi,
nuôi trồng thủy sản.
7. Lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ
cho bữa ăn an toàn.
8. Để đảm bảo an toàn thực phẩm hãy ăn chín,
uống chín, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng.
9. Phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an
ninh, an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi người.
10. Phát triển chuỗi giá trị nông sản thực phẩm
an toàn vì sự phát triển nông nghiệp bền vững.
PHỤ LỤC 2
HƯỚNG DẪN CHI TIẾT TRIỂN KHAI KIỂM TRA LIÊN NGÀNH TRONG
THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2023
(Kèm theo Kế hoạch số 332/KH-BCĐTƯATTP ngày 10 tháng 3 năm 2023)
Căn cứ Kế hoạch số 1766/KH-BCĐTƯATTP ngày
27/12/2022 về việc triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2023;
Căn cứ chủ đề Tháng hành động vì an toàn thực phẩm
năm 2023, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm hướng dẫn chi tiết
việc triển khai kiểm tra liên ngành trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm
năm 2023, cụ thể như sau:
I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU
1. Mục đích:
- Tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an
toàn thực phẩm ở các cấp, thông qua hoạt động kiểm tra, hậu kiểm kịp thời phát
hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực
phẩm.
- Kiểm tra, đánh giá việc triển khai Tháng hành động
vì an toàn thực phẩm năm 2023 của các cấp, các ngành theo chủ đề Tháng hành động
năm 2023.
- Thông qua đợt kiểm tra, kịp thời phát hiện, chấn
chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm;
phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, đồng
thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
2. Yêu cầu:
- Kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào
những vấn đề tồn tại trong quản lý, những vi phạm về bảo đảm an toàn thực phẩm
trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm.
- Trong quá trình kiểm tra kết hợp làm tốt công tác
tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận
thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
- Triển khai kiểm tra Tháng hành động vì an toàn thực
phẩm năm 2023 bảo đảm đúng tiến độ theo sự chỉ đạo của Ban Chỉ đạo liên ngành
trung ương về an toàn thực phẩm. Thông qua công tác kiểm tra, hậu kiểm phối hợp
tuyên truyền chính sách, pháp luật và các văn bản quy phạm pháp luật mới ban hành:
Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 quy định chi tiết thi hành một số điều
của Luật an toàn thực phẩm; Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của
Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Nghị định
124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021 của Chính phủ Sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị
định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 9 năm 2018 của Chính phủ quy định xử phạt
vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và Nghị định số 117/2020/NĐ-CP ngày 28
tháng 9 năm 2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực
y tế.
II. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG KIỂM TRA
1. Đối với các cơ quan quản lý nhà nước:
- Kiểm tra, đánh giá việc thực hiện Chỉ thị
34/CT-TTg ngày 11/12/2014, Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 của Thủ tướng
Chính phủ về tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; Chỉ
thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục tăng cường
trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới, bao gồm:
+ Trách nhiệm của chính quyền các cấp trong việc đảm
bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý;
+ Việc tổ chức và hoạt động của Ban Chỉ đạo liên
ngành vệ sinh an toàn thực phẩm các cấp;
+ Việc lập kế hoạch và triển khai Tháng hành động
năm 2023;
+ Việc triển khai các quy định về bảo đảm an toàn
thực phẩm tại địa phương;
- Kiểm tra, đánh giá việc thực hiện công tác tuyên
truyền, giáo dục pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm tại từng địa
phương;
- Việc triển khai công tác kiểm tra về an toàn thực
phẩm.
2. Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm:
Căn cứ Kế hoạch số 1766/KH-BCĐTƯATTP ngày
27/12/2022 về việc triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2023,
căn cứ kế hoạch hậu kiểm của địa phương, các cơ sở được đề xuất kiểm tra đảm bảo
tránh chồng chéo giữa các đoàn thanh, kiểm tra trên địa bàn; nội dung kiểm tra
tập trung vào việc thực hiện các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm được quy
định tại các văn bản:
- Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17
tháng 6 năm 2010;
- Luật tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật số
68/2006/QH11 ngày 29 tháng 6 năm 2006;
- Luật chất lượng sản phẩm hàng hóa số 05/2007/QH12
ngày 21 tháng 11 năm 2007;
- Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm
2018 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;
- Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm
2018 sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh
thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế;
- Nghị định số 17/2020/NĐ-CP ngày 01 tháng 7 năm
2020 của Chính phủ sửa đổi bổ sung một số điều của các Nghị định liên quan đến điều
kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công thương;
- Nghị định số 105/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 7 năm
2017 của Chính phủ về kinh doanh Rượu;
- Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 4 năm
2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa; Nghị định số 111/2021/NĐ-CP ngày
09/12/2021 sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14
tháng 4 năm 2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa;
- Nghị định số 181/2013/NĐ-CP ngày 14 tháng 11 năm
2013 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành Luật quảng cáo; Nghị định số
70/2021/NĐ-CP ngày 20/7/2021 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số
181/2013/NĐ-CP ngày 14/11/2013 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều
của Luật Quảng cáo;
- Thông tư số 43/2014/TT-BYT ngày 24 tháng 11 năm
2014 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định về quản lý thực phẩm chức năng;
- Văn bản hợp nhất số 18/VBHN-BCT ngày 13 tháng 3
năm 2020 của Bộ trưởng Bộ Công Thương hợp nhất Nghị định sửa đổi bổ sung một số
quy định về điều kiện đầu tư kinh doanh trong lĩnh vực mua bán hàng hóa quốc tế,
hóa chất, vật liệu nổ công nghiệp, phân bón, kinh doanh khí, kinh doanh thực phẩm
thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công Thương.
- Thông tư số 24/2019/TT-BYT ngày 30 tháng 8 năm 2019
của Bộ Y tế quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm;
- Thông tư số 48/2015/TT-BYT ngày 01 tháng 12 năm
2015 của Bộ Y tế quy định hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất,
kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế;
- Thông tư số 23/2018/TT-BYT ngày 14 tháng 9 năm
2018 của Bộ Y tế quy định việc thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn
thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế;
- Thông tư 18/2019/TT-BYT ngày 17/7/2019 của Bộ Y tế
hướng dẫn thực hành sản xuất tốt (GMP) trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo
vệ sức khỏe;
- Thông tư 25/2019/TT-BYT ngày 30/8/2019 của Bộ Y tế
quy định truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y
tế;
- Thông tư số 09/2015/TT-BYT ngày 25 tháng 5 năm
2015 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định về xác nhận nội dung quảng cáo đối với sản
phẩm, hàng hóa, dịch vụ đặc biệt thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế;
- Thông tư số 26/2012/TT-BKHCN ngày 12 tháng 12 năm
2012 của Bộ Khoa học và Công nghệ Quy định việc kiểm tra nhà nước về chất lượng
hàng hóa lưu thông trên thị trường;
- Thông tư số 12/2017/TT-BKHCN ngày 28 tháng 9 năm
2017 Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều của
Thông tư số 26/2012/TT-BKHCN ngày 12 tháng 12 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Khoa học
và Công nghệ quy định việc kiểm tra nhà nước về chất lượng hàng hóa lưu thông
trên thị trường;
- Thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT ngày 25 tháng 12
năm 2018 quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ
Nông nghiệp và phát triển Nông thôn;
- Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31 tháng 10
năm 2018 quy định phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với
cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp giấy chứng nhận
cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp
và phát triển Nông thôn;
- Thông tư số 32/2022/TT-BNNPTNT ngày 30/12/2022 của
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn sửa đổi, bổ sung một số Thông tư quy định
thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản
đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp
và Phát triển Nông thôn.
- Thông tư số 43/2018/TT-BCT ngày 15 tháng 11 năm
2018 của Bộ Công Thương quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm
của Bộ Công Thương;
- Thông tư 13/2020/TT-BCT ngày 18 tháng 6 năm 2020
của Bộ Công Thương sửa đổi, bổ sung, bãi bỏ một số quy định về điều kiện đầu tư
kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Công Thương;
- Thông tư số 10/2021/TT-BYT ngày 30 tháng 6 năm
2021 của Bộ Y tế ban hành Thông tư quy định Danh mục chất cấm sử dụng trong sản
xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe;
- Thông tư của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển
nông thôn, Bộ Công thương quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và các
văn bản quy phạm pháp luật khác có liên quan.
Trong quá trình kiểm tra tập trung xem xét các nội
dung:
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực
phẩm (đối với những cơ sở thuộc diện phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện
an toàn thực phẩm).
- Giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn (đối với
cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ).
- Giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức an
toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh
thực phẩm.
- Việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm/đăng
ký bản công bố sản phẩm, trình tự công bố sản phẩm, phiếu kết quả kiểm nghiệm
và các hồ sơ, tài liệu pháp lý quy định tại Chương II và Chương
III Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018.
- Nhãn sản phẩm thực phẩm đối với những sản phẩm
thuộc diện phải ghi nhãn.
- Về quảng cáo đối với các nhóm thực phẩm phải đăng
ký nội dung trước khi thực hiện quảng cáo quy định tại Điều 26 Nghị
định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018.
- Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở
sản xuất, kinh doanh rượu, thực phẩm; điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con
người được quy định tại Luật an toàn thực phẩm và thông tư của các Bộ: Y tế,
Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công thương.
- Quyết định số 1390/QĐ-BCT ngày 26 tháng 5 năm
2020 của Bộ trưởng Bộ Công Thương về việc ban hành bộ câu hỏi kiểm tra, đáp án
trả lời thực hiện kiểm tra để xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực
phẩm cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc
trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Công Thương.
- Truy xuất nguồn gốc thực phẩm thực hiện theo quy
định tại Chương XI Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng
02 năm 2018.
- Lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm
theo quy định khi cần thiết.
III. XỬ LÝ VI PHẠM
1. Các căn cứ để xử lý vi phạm:
- Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17
tháng 6 năm 2010;
- Luật Xử lý vi phạm hành chính số 15/2012/QH13
ngày 20 tháng 6 năm 2012; Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Xử lý vi
phạm hành chính số 67/2020/QH14 ngày 13 tháng 11 năm 2020;
- Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm
2018 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;
- Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm
2018 sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh
thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế;
- Nghị định số 118/2021/NĐ-CP ngày 23/12/2021 của
Chính phủ Quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật xử lý vi phạm
hành chính;
- Nghị định 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 9 năm 2018
để quy định cụ thể về hành vi, thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính về an toàn
thực phẩm; Nghị định 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021 của Chính phủ Sửa đổi, bổ
sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 9 năm 2018 của
Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và Nghị định
số 117/2020/NĐ-CP ngày 28 tháng 9 năm 2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm
hành chính trong lĩnh vực y tế;
- Nghị định số 17/2020/NĐ-CP ngày 05 tháng 02 năm
2020 của Chính phủ sửa đổi bổ sung một số điều của các Nghị định liên quan đến điều
kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công thương
- Nghị định số 119/2017/NĐ-CP ngày 01 tháng 11 năm
2017 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực tiêu chuẩn,
đo lường và chất lượng sản phẩm, hàng hóa; Nghị định 126/2021/NĐ-CP ngày
30/12/2021 sửa đổi, bổ sung một số điều của các Nghị định quy định xử phạt vi
phạm hành chính trong lĩnh vực sở hữu công nghiệp, tiêu chuẩn, đo lường và chất
lượng sản phẩm, hàng hóa; hoạt động Khoa học và công nghệ, chuyển giao công nghệ;
năng lượng nguyên tử;
- Nghị định số 14/2021/NĐ-CP ngày 01/3/2021 Nghị định
xử phạt hành chính trong lĩnh vực chăn nuôi;
- Nghị định số 38/2021/NĐ-CP ngày 29 tháng 3 năm
2021 của Chính phủ quy định về hành vi, thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính
trong lĩnh vực văn hóa và quảng cáo; Nghị định số 129/2021/NĐ-CP ngày 30 tháng
12 năm 2021 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của các nghị định quy định
xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực du lịch; thể thao; quyền tác giả, quyền
liên quan; văn hóa và quảng cáo;
- Nghị định số 31/2016/NĐ-CP ngày 06 tháng 5 năm
2016 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống cây
trồng, bảo kiểm dịch thực vật; Nghị định số 90/2017/NĐ-CP ngày 31 tháng 7 năm
2017 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y; Nghị
định số 04/2020/NĐ-CP ngày 03 tháng 01 năm 2020 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung
một số điều của Nghị định số 31/2016/NĐ-CP ngày 06 tháng 5 năm 2016 của Chính
phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ
và kiểm dịch thực vật; Nghị định số 90/2017/NĐ-CP ngày 31 tháng 7 năm 2017 của
Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y;
- Nghị định số 105/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 7 năm
2017 của Chính phủ về kinh doanh Rượu;
- Nghị định số 98/2020/NĐ-CP ngày 26 tháng 8 năm
2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong hoạt động thương mại,
sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng; Nghị
định số 17/2022/NĐ-CP ngày 31 tháng 01 năm 2022 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung
một số điều của các nghị định quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh
vực hóa chất và vật liệu nổ công nghiệp; điện lực, an toàn đập thủy điện, sử dụng
năng lượng tiết kiệm và hiệu quả; hoạt động thương mại, sản xuất, buôn bán hàng
giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng; hoạt động dầu khí, kinh
doanh xăng dầu và khí;
- Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 4 năm
2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa; Nghị định số 111/2021/NĐ-CP ngày
09/12/2021 sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14
tháng 4 năm 2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa;
- Nghị định số 181/2013/NĐ-CP ngày 14 tháng 11 năm
2013 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành Luật quảng cáo; Nghị định số
70/2021/NĐ-CP ngày 20/7/2021 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số
181/2013/NĐ-CP ngày 14/11/2013 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều
của Luật Quảng cáo;
- Thông tư số 48/2015/TT-BYT ngày 01 tháng 12 năm
2015 của Bộ Y tế quy định hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất,
kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế;
- Thông tư số 14/2011/TT-BYT ngày 01 tháng 4 năm
2011 của Bộ Y tế hướng dẫn lấy mẫu phục vụ thanh tra, kiểm tra về chất lượng, vệ
sinh an toàn thực phẩm;
- Thông tư số 23/2018/TT-BYT ngày 14 tháng 9 năm
2018 của Bộ Y tế quy định việc thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn
thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế;
- Thông tư 18/2019/TT-BYT ngày 17/7/2019 của Bộ Y tế
hướng dẫn thực hành sản xuất tốt (GMP) trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo
vệ sức khỏe;
- Thông tư 25/2019/TT-BYT ngày 30/8/2019 của Bộ Y tế
quy định truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y
tế;
- Thông tư số 26/2012/TT-BKHCN ngày 12 tháng 12 năm
2012 của Bộ Khoa học và Công nghệ Quy định việc kiểm tra nhà nước về chất lượng
hàng hóa lưu thông trên thị trường; Thông tư số 12/2017/TT-BKHCN ngày 28 tháng
9 năm 2017 Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều
của Thông tư số 26/2012/TT-BKHCN ngày 12 tháng 12 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ
Khoa học và Công nghệ quy định việc kiểm tra nhà nước về chất lượng hàng hóa
lưu thông trên thị trường;
- Thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT ngày 25 tháng 12
năm 2018 quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ
Nông nghiệp và phát triển Nông thôn;
- Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31 tháng 10
năm 2018 quy định phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với
cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp giấy chứng nhận
cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp
và phát triển Nông thôn;
- Thông tư số 32/2022/TT-BNNPTNT ngày 30/12/2022 của
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn sửa đổi, bổ sung một số Thông tư quy định
thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản
đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp
và Phát triển Nông thôn.
- Thông tư số 43/2018/TT-BCT ngày 15 tháng 11 năm
2018 của Bộ Công Thương quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm
của Bộ Công Thương;
- Thông tư 13/2020/TT-BCT ngày 18 tháng 6 năm 2020
của Bộ Công Thương sửa đổi, bổ sung, bãi bỏ một số quy định về điều kiện đầu tư
kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Công Thương;
- Thông tư số 10/2021/TT-BYT ngày 30 tháng 6 năm
2021 của Bộ Y tế ban hành Thông tư quy định Danh mục chất cấm sử dụng trong sản
xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe;
- Các văn bản quy phạm pháp luật khác có liên quan.
2. Thực hiện xử lý vi phạm
Các đoàn kiểm tra khi phát hiện vi phạm phải xử lý
theo đúng quy định của pháp luật; tuyệt đối không để thực phẩm không bảo đảm an
toàn thực phẩm được phát hiện trong quá trình thanh tra, kiểm tra lưu thông
trên thị trường. Xử lý nghiêm các đơn vị, cá nhân vi phạm quy định về ghi nhãn,
quảng cáo thực phẩm. Áp dụng các biện pháp đình chỉ hoạt động của cơ sở sản xuất,
kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, khắc phục hậu quả; tịch thu
tang vật, thu hồi, tiêu hủy sản phẩm vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định
của pháp luật.
Thẩm quyền xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực
phẩm theo đúng quy định của pháp luật.
IV. TRIỂN KHAI THỰC HIỆN
1. Thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành Trung
ương:
Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm Trung
ương giao các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Công Thương phối hợp
với các Bộ, ngành liên quan tổ chức 06 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm
tra tại 12 tỉnh, thành phố, cụ thể bao gồm:
Đoàn số 1: Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế chủ
trì, phối hợp với Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công
an), Tổng Cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương), Cục Quản lý Chất lượng sản
phẩm, hàng hóa (Bộ Khoa học và Công nghệ), Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên tiến
hành kiểm tra tại 02 tỉnh: Lâm Đồng, Đắk Nông.
Đoàn số 2: Thanh tra Bộ Y tế chủ trì, phối hợp
với Cục An toàn thực phẩm, Tổng Cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương), Cục Cảnh
sát phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an), Viện Pasteur Nha Trang tiến
hành kiểm tra tại 02 tỉnh: Bình Định, Quảng Ngãi.
Đoàn số 3: Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển
thị trường, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với Cục
Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường (Bộ Công an), Cục Trồng trọt (Bộ
Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công
Thương), đơn vị kiểm nghiệm thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiến
hành kiểm tra tại 02 tỉnh, thành phố: An Giang, Đồng Tháp.
Đoàn số 4: Cục Thú Y, Bộ Nông nghiệp và Phát triển
nông thôn chủ trì, phối hợp với Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương),
Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an), Cục Bảo vệ thực
vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), đơn vị kiểm nghiệm thuộc Bộ Nông
nghiệp và Phát triển nông thôn tiến hành kiểm tra tại 02 tỉnh, thành phố: TP.
Hà Nội, Hải Dương.
Đoàn số 5: Vụ Khoa học và Công nghệ, Bộ Công
Thương chủ trì, phối hợp với Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển
nông thôn), Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Cảnh sát
phòng, chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an), Viện Y tế công cộng Thành phố
Hồ Chí Minh tiến hành kiểm tra tại 02 tỉnh: Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Đoàn số 6: Tổng Cục Quản lý thị trường, Bộ Công
thương chủ trì, phối hợp với Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát
triển nông thôn), Cục Quản lý Chất lượng sản phẩm, hàng hóa (Bộ Khoa học và
Công nghệ), Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an), Viện
Y tế công cộng Thành phố Hồ Chí Minh tiến hành kiểm tra tại 02 tỉnh: Cần Thơ, Hậu
Giang.
Bên cạnh 06 Đoàn liên ngành Trung ương, các Bộ: Y tế,
Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Công thương giao các đơn vị chức năng
thanh tra, kiểm tra đột xuất tại các tỉnh, thành phố nhằm triển khai hiệu quả
Tháng hành động.
2. Lấy mẫu kiểm nghiệm
2.1. Tại tuyến trung ương
- Việc lấy mẫu và chỉ định chỉ tiêu kiểm nghiệm do
Trưởng đoàn quyết định trên cơ sở căn cứ tình hình thực tế nguy cơ mất an toàn
thực phẩm tại nơi được kiểm tra.
- Kinh phí cho việc mua mẫu và kiểm nghiệm mẫu:
+ Đối với các đoàn có đại diện của các Viện trực
thuộc Bộ Y tế tham gia, kinh phí mua mẫu, kiểm nghiệm mẫu do các Viện chịu
trách nhiệm bảo đảm theo quy định.
+ Đối với các đoàn có đại diện đơn vị kỹ thuật của
các Bộ tham gia, kinh phí mua mẫu, kiểm nghiệm mẫu do đơn vị Trưởng đoàn hoặc
các đơn vị kỹ thuật được giao lấy mẫu, kiểm nghiệm mẫu bảo đảm.
2.2. Tại các địa phương: Ban Chỉ đạo liên ngành về
an toàn thực phẩm của địa phương quy định cụ thể việc lấy mẫu và kiểm nghiệm mẫu
phục vụ công tác thanh tra, kiểm tra.
3. Tiến trình thực hiện
3.1. Xây dựng kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn
thực phẩm” năm 2023 và phân công tổ chức triển khai thực hiện.
Tại địa phương: Trước ngày 31/3/2023
3.2. Triển khai kiểm tra tại cơ sở
+ Tại Trung ương
- Tổ chức thành lập các Đoàn kiểm tra: Trước ngày
10/4/2023.
- Kiểm tra tại các địa phương: Từ 15/4/2023 đến
15/5/2023.
+ Tại địa phương: Căn cứ Kế hoạch triển khai Tháng
hành động năm 2023 của Trung ương, Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm
tỉnh, thành phố tham mưu xây dựng kế hoạch kiểm tra trên địa bàn (gồm cả tuyến
thành phố/thị xã/quận/ huyện và thị trấn/xã/phường) trình Ủy ban nhân dân tỉnh,
thành phố phê duyệt và tổ chức thực hiện; bảo đảm hoàn thành kế hoạch kiểm tra
trước ngày 15/5/2023.
3.3. Báo cáo kết quả
- Báo cáo của các Đoàn kiểm tra liên ngành Trung
ương thực hiện theo mẫu 2 gửi về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 20/5/2023.
- 12 địa phương trong danh sách các tỉnh, thành phố
có Đoàn liên ngành Trung ương kiểm tra cần phải chuẩn bị báo cáo cho Đoàn liên
ngành Trung ương đến làm việc theo mẫu 1 (số liệu tính đến thời điểm Đoàn liên
ngành Trung ương đến làm việc).
- Báo cáo kết quả kiểm tra trong Tháng hành động của
địa phương thực hiện theo mẫu 1 (số liệu tính đến hết Tháng hành động) gửi về Cục
An toàn thực phẩm cùng với báo cáo kết quả triển khai Tháng hành động năm 2023
trước ngày 25/5/2023.
4. Bảo đảm kinh phí, phương tiện đi lại
4.1. Tại tuyến trung ương: Tiền vé máy bay/tầu hoả,
tiền ngủ, công tác phí cho các thành viên đoàn kiểm tra do cơ quan cử cán bộ
tham gia tự chi trả. Đơn vị được giao chủ trì chịu trách nhiệm bảo đảm xe ô tô
chở đoàn kiểm tra đi lại trong từng khu vực được phân công.
4.2. Tại các địa phương: Kinh phí và phương tiện bảo
đảm cho công tác, kiểm tra do địa phương quy định. Việc sử dụng kinh phí thực
hiện theo các quy định hiện hành./.
MẪU
1
|
Đơn vị: ………
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI
CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------
|
|
|
Ngày
tháng năm 2023
|
BÁO CÁO
THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2023
Kính gửi:
……………………………………………………
I. Quản lý, chỉ đạo
|
TT
|
Nội dung hoạt động
|
Tuyến xã (1)
|
Tuyến huyện (2)
|
Tuyến tỉnh (3)
|
Cộng
(1+2+3)
|
|
Số xã thực hiện/Tổng
số xã
|
Số lượng
|
Số huyện thực
hiện/Tổng số huyện
|
Số lượng
|
Số lượng
|
Ghi chú
|
|
1
|
Ban hành các văn bản chỉ đạo triển khai THĐ (văn
bản)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2
|
Tổ chức Lễ phát động/Hội nghị triển khai
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3
|
Tổ chức Hội nghị tổng kết THĐ
|
|
|
|
|
|
|
|
II. Thông tin, truyền thông:
|
TT
|
Nội dung hoạt động
|
Tuyến xã (1)
|
Tuyến huyện (2)
|
Tuyến tỉnh (3)
|
Cộng
(1+2+3)
|
|
Số xã thực hiện/Tổng
số xã
|
Số lượng
|
Số huyện thực
hiện/Tổng số huyện
|
Số lượng
|
Số lượng
|
Ghi chú
|
|
1
|
Nói chuyện/Hội thảo (buổi/tổng số người dự)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2
|
Tập huấn (Lớp/tổng số người dự)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3
|
Phát thanh loa, đài (tin, bài, phóng sự)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4
|
Truyền hình (Buổi/tọa đàm, phóng sự)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5
|
Báo viết (tin/bài/phóng sự)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6
|
Băng rôn, khẩu hiệu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7
|
Tranh áp - phích/Posters
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8
|
Tờ gấp, tờ rơi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9
|
Hoạt động khác (ghi rõ): ……………
|
|
|
|
|
|
|
|
III. Thanh tra, kiểm tra:
1. Số lượng: ………………………… đoàn: ……………
2. Số cơ sở được thanh tra, kiểm tra: ……………
3. Kết quả chi tiết:
|
TT
|
Nội dung
|
Tuyến xã
|
Tuyến Huyện
|
Tuyến Tỉnh
|
Cộng
(1+2+3)
|
|
Sản xuất TP
|
KD TP
|
KD DVĂU
|
KD TĂĐP
|
Cộng
|
Sản xuất TP
|
KDTP
|
KD DVĂU
|
KD TĂĐP
|
Cộng
|
Sản xuất TP
|
KDTP
|
KD DVĂU
|
KD TĂĐP
|
Cộng
|
|
1
|
Tổng số cơ sở
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2
|
Số cơ sở được thanh
tra, kiểm tra
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Số CS đạt (SL)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Số CS vi phạm (SL)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3
|
Xử lý vi phạm
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.1
|
Phạt tiền:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Số cơ sở
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tiền phạt (đồng)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.2
|
Xử phạt bổ sung
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a
|
Tước quyền sử dụng
GCN
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ Giấy CN CS đủ điều
kiện ATTP
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ Giấy chứng nhận
GMP
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ Giấy tiếp nhận bản
đăng ký công bố SP
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ Giấy XNQC
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
b
|
Đình chỉ hoạt động
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
c
|
Tịch thu tang vật
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.3
|
Khắc phục hậu quả (loại,
trọng lượng):
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Buộc thu hồi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Buộc tiêu hủy
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Khác (ghi rõ)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4
|
Xử lý khác
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.1
|
Đình chỉ lưu hành
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.2
|
Chuyển cơ quan điều
tra
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
IV. Kiểm nghiệm thực phẩm:
|
TT
|
Nội dung
|
Tuyến xã (1)
|
Tuyến huyện (2)
|
Tuyến tỉnh (3)
|
Cộng
(1+2+3)
|
|
1
|
Xét nghiệm tại labo
(Tổng số mẫu)
|
|
|
|
|
|
1.1
|
Hóa lý
(Tổng số mẫu)
|
|
|
|
|
|
|
Số mẫu đạt
|
|
|
|
|
|
|
Số mẫu không đạt
|
|
|
|
|
|
1.2
|
Vi sinh
(Tổng số mẫu)
|
|
|
|
|
|
|
Số mẫu đạt
|
|
|
|
|
|
|
Số mẫu không đạt
|
|
|
|
|
|
2
|
Xét nghiệm nhanh
(Tổng số mẫu)
|
|
|
|
|
|
2.1
|
Hóa lý
(Tổng số mẫu)
|
|
|
|
|
|
|
Số mẫu đạt
|
|
|
|
|
|
|
Số mẫu không đạt
|
|
|
|
|
|
2.2
|
Vi sinh
(Tổng số mẫu)
|
|
|
|
|
|
|
Số mẫu đạt
|
|
|
|
|
|
|
Số mẫu không đạt
|
|
|
|
|
|
Tổng (1+2)
|
|
|
|
|
V. Ngộ độc thực phẩm
|
TT
|
Nội dung
|
Kết quả
|
So sánh năm
nay/năm trước
|
|
năm nay
|
năm trước
|
|
1
|
Số vụ
|
|
|
|
|
2
|
Số mắc (người)
|
|
|
|
|
3
|
Số tử vong (người)
|
|
|
|
|
4
|
Số vụ ≥ 30 người mắc (vụ)
|
|
|
|
|
5
|
Nguyên nhân (vụ)
|
|
|
|
|
- Vi sinh
|
|
|
|
|
- Hóa học
|
|
|
|
|
- Độc tố tự nhiên
|
|
|
|
|
- Không xác định
|
|
|
|
|
Cộng
|
|
|
|
V. Các hoạt động khác (nếu có ghi cụ thể)
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………
VI. Đánh giá chung (Đề nghị nhận xét, đánh
giá cụ thể theo số liệu thực tế tại các bảng).
1. Thuận lợi:
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
2. Khó khăn:
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
3. Đề xuất, kiến nghị:
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
|
Nơi gửi:
- Như trên;
- Lưu.
|
LÃNH ĐẠO ĐƠN VỊ
(Ký tên đóng dấu)
|
MẪU
2
|
Đơn vị: ………
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI
CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------
|
|
|
Ngày
tháng năm 2023
|
BÁO CÁO
Kết quả kiểm tra trong Tháng hành động vì an
toàn thực phẩm năm 2023 do Đoàn liên ngành Trung ương thực hiện
I. Ghi nhận báo cáo của các địa phương với Đoàn
liên ngành Trung ương.
1. Công tác chỉ đạo của địa phương.
2. Công tác tuyên truyền, giáo dục.
3. Việc triển khai thực hiện Kế hoạch Tháng hành động
năm 2023.
II. Kết quả kiểm tra tại cơ sở thực phẩm do đoàn
liên ngành Trung ương phối hợp với địa phương thực hiện:
Bảng 1: Tóm tắt kết quả kiểm tra:
|
TT
|
Nội dung
|
Số lượng
|
Tỷ lệ % so với tổng
số được kiểm tra
|
|
1
|
Tổng số cơ sở được kiểm tra
|
|
|
|
2
|
Số cơ sở có vi phạm
|
|
|
|
3
|
Số cơ sở vi phạm bị xử lý
Trong đó:
|
|
|
|
3.1
|
Số cơ sở vi phạm đã được xử lý ngay trong quá
trình kiểm tra (nêu rõ hình thức xử lý):
|
|
|
|
3.2
|
Số cơ sở có vi phạm đã giao địa phương xử lý
|
|
|
Bảng 2: Nội dung vi phạm chủ yếu tại các cơ sở sản
xuất, kinh doanh thực phẩm là rau, thịt và sản phẩm chế biến từ rau, thịt:
|
TT
|
Nội dung vi phạm
|
Số cơ sở được kiểm
tra
|
Số cơ sở vi phạm
|
Tỷ lệ %
|
|
1
|
Quy định về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
|
|
|
|
|
2
|
Quy định về sử dụng chất cấm, thuốc kháng sinh
trong chăn nuôi
|
|
|
|
|
3
|
Điều kiện vệ sinh trang thiết bị dụng cụ
|
|
|
|
|
4
|
Điều kiện về con người
|
|
|
|
|
5
|
Công bố sản phẩm
|
|
|
|
|
6
|
Ghi nhãn thực phẩm
|
|
|
|
|
7
|
Quảng cáo thực phẩm
|
|
|
|
|
8
|
Chất lượng sản phẩm thực phẩm
|
|
|
|
|
9
|
Vi phạm khác (ghi rõ)
|
|
|
|
Bảng 3: Kết quả kiểm nghiệm mẫu do đoàn Trung ương
thực hiện
|
TT
|
Loại xét nghiệm
|
Kết quả xét nghiệm
mẫu
|
|
Tổng số mẫu xét
nghiệm
|
Số mẫu không đạt
|
Tỷ lệ % không đạt
|
|
1
|
Xét nghiệm tại labo
|
|
|
|
|
1.1
|
Hóa lý
|
|
|
|
|
1.2
|
Vi sinh
|
|
|
|
|
|
Tổng số xét nghiệm tại labo
|
|
|
|
|
2
|
Xét nghiệm nhanh
|
|
|
|
|
3
|
Cộng
|
|
|
|
III. Nhận xét, đánh giá chung
Đề nghị nhận xét, đánh giá cụ thể theo số liệu tại
các bảng từ 1 - 3; nêu rõ những điểm mạnh, những tồn tại, hạn chế của từng địa
phương.
IV. Đề xuất kiến nghị của đoàn và ghi nhận kiến
nghị của địa phương.
(ghi cụ thể)
|
Đơn vị: ………
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI
CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------
|
|
|
……………,
Ngày tháng năm
|
BÁO CÁO
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm...
Kính gửi:
………………………………………
I. I. Ban hành văn bản, chỉ đạo triển khai
|
TT
|
Nội dung hoạt động
|
Có
|
Không
|
|
1
|
Ban hành văn bản chỉ đạo triển khai (văn bản)
|
|
|
II. Thông tin, truyền thông, giáo dục
|
TT
|
Tên hoạt động
|
Số lượng
|
Ghi chú
|
|
1
|
Nói chuyện/Hội thảo
|
|
|
|
2
|
Tập huấn
|
|
|
|
3
|
Cuộc thi
|
|
|
|
4
|
In tài liệu, sách, sổ tay
|
|
|
|
3
|
Băng rôn, khẩu hiệu
|
|
|
|
4
|
Tranh áp - phích
|
|
|
|
5
|
Tờ gấp
|
|
|
|
6
|
Hoạt động khác (ghi rõ)
|
|
|
II. Các hoạt động khác (nếu có ghi cụ thể)
…………………………………………………………………………………………………………
III. Đánh giá chung (Đề nghị nhận xét, đánh
giá cụ thể theo số liệu thực tế tại các bảng).
1. Thuận lợi:
…………………………………………………………………………………………………………
2. Khó khăn:
…………………………………………………………………………………………………………
3. Đề xuất, kiến nghị:
…………………………………………………………………………………………………………
|
Nơi gửi:
- Như trên;
- BCĐLN Trung ương;
- Lưu.
|
LÃNH ĐẠO ĐƠN VỊ
(Ký tên đóng dấu)
|